上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology 酶以各种方式，作用于底物分子，使底物分子活化起来 A.使底物靠拢 B.使底物分子 产生应力 b C.使底物分子 电荷变化 返回 国家级精品课程生命科学导论
酶以各种方式，作用于底物分子，使底物分子活化起来 A.使底物靠拢 B.使底物分子 产生应力 C.使底物分子 电荷变化 国家级精品课程生命科学导论 返回
上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology 3、酶活性的灵活调控 酶的活性可灵活调节，从而体现了生命的灵活性 和多样性。 酶活调节的两种类型： ·共价调节 ·非共价调节 国家级精品课程生命科学导论
3、酶活性的灵活调控 酶的活性可灵活调节，从而体现了生命的灵活性 和多样性。 酶活调节的两种类型： • 共价调节 • 非共价调节 国家级精品课程生命科学导论
上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology (1)酶活性的共价调节 有时候，酶蛋白分子可以和一个基团形成共价结 合，结合的结果，使酶蛋白分子结构发生改变， 使酶活性发生改变。这种调节酶活性的情况称为 酶的共价调节。 例如，酶与磷酸根的结合。 国家级精品课程生命科学导论
（1）酶活性的共价调节 有时候，酶蛋白分子可以和一个基团形成共价结 合 ，结合的结果 ，使酶蛋白分子结构发生改变 使酶蛋白分子结构发生改变 ， 使酶活性发生改变。这种调节酶活性的情况称为 酶的共价调节 。 例如，酶与磷酸根的结合。 国家级精品课程生命科学导论
上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology Amino terminus AMP 磷酸化位点 糖元磷酸化酶 binding site 的磷酸化位点 Glycogen- particle binding site Pyridoxal phosphate binding site Active site 国家级精品课程生命科学导论
糖元磷酸化酶 的磷酸化位点 磷酸化位点 国家级精品课程生命科学导论
上海交通大学生命科学技术学院 School of Life Science Biotechnology (2)酶活性的非共价调节 调节因子与酶分子无共价结合，所形成的非共价 结合也能使酶蛋白立体构象发生变化，从而影响 酶的活性 @非共价调节又分为： ·变构调节：调节物不结合于酶活性中心 ·竞争性抑制：调节物可结合与酶活性中心 国家级精品课程生命科学导论
（2）酶活性的非共价调节 调节因子与酶分子无共价结合，所形成的非共价 结合也能使酶蛋白立体构象发生变化，从而影响 酶的活性 非共价调节又分为： • 变构调节：调节物不结合于酶活性中心 • 竞争性抑制：调节物可结合与酶活性中心 国家级精品课程生命科学导论