世界卫生组织在2000年底发布的《建立世界范围的人类营养需求方案》报告中，列出了人类所需的全部营养物质名称，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物、维生素、微量元素等，其中并没有核酸一项。人体不需要补充外源核酸，直接服用核酸产品对改善健康并没有帮助。“所谓核酸食品在营养价值上和米粉没有太大的差别。一中国“人类基因组计划”项目负责人杨焕明2024-1-3D
2024-1-3 6 世界卫生组织在2000年底发布的《建立世界范围的人类 营养需求方案》报告中，列出了人类所需的全部营养物质名 称，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物、维生素、微量元素等， 其中并没有核酸一项。 人体不需要补充外源核酸，直接服用核酸产品对改善健康并没有 帮助。 “所谓核酸食品在营养价值上和米粉没有太大的差别。 ——中国“人类基因组计划”项目负责人杨焕明
教学大纲·了解：核酸的酶促水解；核苷酸合成有两种方式：从头合成途径及补救途径；核酸合成的调节·掌握：嘌呤和嘧啶环的原子来源；嘌呤与嘧啶的分解代谢终产物；脱氧核糖核苷酸的生成方式(主要是在二磷酸水平生成·重点、难点：嘌呤和嘧啶的分解及代谢终产物；核苷酸的从头合成途径的元素来源
教学大纲 •了解：核酸的酶促水解；核苷酸合成有两种方式： 从头合成途径及补救途径；核酸合成的调节 •掌握：嘌呤和嘧啶环的原子来源；嘌呤与嘧啶的分 解代谢终产物；脱氧核糖核苷酸的生成方式(主要是 在二磷酸水平生成) •重点、难点：嘌呤和嘧啶的分解及代谢终产物；核 苷酸的从头合成途径的元素来源 7
回顾核酸分为两大类：DNA和RNA核酸基本组成单位：核苷酸（nucleotide）磷酸核苷酸戊糖：核糖，脱氧核糖核苷嘌呤腺嘌呤（adenine,A)碱基鸟嘌呤（guanine,G)嘧啶胞嘧啶（cytosine,C)O三胸腺嘧啶（thymine,T)O-P-OBase-0尿嘧啶（uracil,U)Nucleotide核苷酸
核酸基本组成单位：核苷酸（nucleotide) 磷酸 核苷酸 戊糖：核糖，脱氧核糖 核苷 嘌呤 腺嘌呤（adenine, A） 碱基 鸟嘌呤（guanine, G） 嘧啶 胞嘧啶（cytosine, C) 胸腺嘧啶（thymine, T) 尿嘧啶（uracil, U) 回顾 核酸分为两大类: DNA和RNA
Base: PurineNH2NH5Adenine (A)8NHNHNHNH2Guanine (G)
N N NH N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 N N NH N NH2 Adenine (A) N NH NH N NH2 O Guanine (G) Base: Purine
Base: Pyrimidine453NH262NHNHUracil (U)NH2NHNHNHThymine (T)Cytosine (C)
N NH 1 3 2 4 5 6 Base: Pyrimidine Cytosine (C) N NH NH2 O Uracil (U) NH NH O O Thymine (T) NH NH O O H3C