(2)核黄素 (VB2) ■核黄素（维生素B2)由核糖醇和6,7-二甲基异 略嗪两部分组成。 ■ 缺乏时组织呼吸减弱，代谢强度降低。主要症 状为口腔发炎，舌炎、角膜炎、 皮炎等。 OHOHOH 0 CH-CHCHCHCH2OPOH OH CH3 CH3
(2)核黄素（VB2) 核黄素(维生素B2)由核糖醇和6，7-二甲基异 咯嗪两部分组成。 咯嗪两部分组成。 缺乏时组织呼吸减弱，代谢强度降低 缺乏时组织呼吸减弱，代谢强度降低。主要症 状为口腔发炎，舌炎、角膜炎、皮炎等。 状为口腔发炎，舌炎、角膜炎、皮炎等。 N C C NH N N O O CH2CHCHCHCH2OPOH OHOHOH O OH CH3 CH3
(2)核黄素和FAD和FMN ■FAD(黄素-腺嘌呤二核苷酸)和FMN(黄素单核苷酸) 是核黄素（维生素B2)的衍生物， OH OH OHOHOH 0 CH2CHCHCHCH2OPOCH2 OH CH3 CH3 NH2 FMN FAD 功能：在脱氢酶催化的氧化-还原反应中， 起着电子和质子的传递体作用
(2)核黄素和 FAD和FMN FAD(黄素-腺嘌呤二核苷酸 腺嘌呤二核苷酸)和FMN(黄素单核苷酸) 是核黄素(维生素B2)的衍生物， CH3 CH3 N C C NH N N O O CH2CHCHCHCH2OPO OHOHOH O OH O CH2 OH OH N N NH2 N N FMN FAD 功能：在脱氢酶催化的 功能：在脱氢酶催化的氧化-还原反应中， 起着电子和质子的传递体作用。 起着电子和质子的传递体作用
(3) 泛酸和辅酶A(CoA) ■ 维生素(B3)-泛酸是由，Y一二羟基-B-二 甲基丁酸和一分子B-丙氨酸缩合而成。 H-CH-CH.coou CH OH OH CH3
(3) 泛酸和辅酶A(CoA) 维生素(B3)-泛酸是由α，γ-二羟基-β-二 甲基丁酸和一分子 甲基丁酸和一分子β- 丙氨酸缩合而成 丙氨酸缩合而成。 CH2 C CH3 CH3 CH OH C O NH CH2 CH2 C OH COOH O
(3)泛酸和辅酶A(CoA) ■辅酶A是生物体内代谢反应中乙酰化酶 的辅酶，它的前体是维生素(B3)泛酸。 CHOH 能：是传递酰基，是形成代 CH2-C-CH-C-NH-CH2-CH2-C-NH-CH2CH2SH CH 0 NH2 0=P-0H 0三P 0-CH2 OH HO OH OH
(3) 泛酸和辅酶A(CoA ) 辅酶 A是生物体内代谢反应中乙酰化酶 是生物体内代谢反应中乙酰化酶 的辅酶，它的前体是维生素 的辅酶，它的前体是维生素(B3)泛酸。 CH 2 C CH 3 CH 3 CH OH C O NH C H 2 CH 2 C N H C H 2CH 2SH O O P O OH O OH HO N N NH 2 N N O P O O O H O O P OH CH 2 功 能 ： 是 传 递 酰 基 ， 是 形 成 代
(4)叶酸和四氢叶酸(FH4或 THFA) ■四氢叶酸是合成酶的辅酶， 其前体是叶酸（又 称为蝶酰谷氨酸，维生素B11)。 COOH CH2 H CH2 H2-NH NH-CH-COOH OH 四氢叶酸的主要作用是作为一碳基团，如-CH3, -CH2-,-CH0等的载体，参与多种生物合成过 程
(4) 叶酸和四氢叶酸 叶酸和四氢叶酸(FH4或 THFA) 四氢叶酸是合成酶的辅酶，其前体是叶酸 四氢叶酸是合成酶的辅酶，其前体是叶酸(又 称为蝶酰谷氨酸，维生素 称为蝶酰谷氨酸，维生素B11)。 N N H2N OH N N H H CH2 H H H NH C O NH CH COOH CH2 CH2 COOH 四氢叶酸的主要作用是作为一碳基团，如 四氢叶酸的主要作用是作为一碳基团，如-CH3, -CH2-, -CHO 等的载体，参与多种生物合成过 等的载体，参与多种生物合成过 程