3.文章第二段“晚来天欲雪,能饮一杯无”的诗句有什么作用? 4.给男孩行的“穿裤子”礼中包含了怎样的祝福? 5.春节是中国的传统节日,你们那里是如何过春节的?请你写出来与大家分享。 强化训练三 葡萄美酒夜光杯冯骥才 千二百年前,葡萄刚刚传入中国时,它鲜亮如珠的果实及其甘甜美酒,曾使唐人欣喜若狂 时女人们梳妆用的铜镜上,也出现了美丽的“海兽葡萄”图案:而王瀚《凉州词》中那千古名 句“葡萄美酒夜光杯”,更是对葡萄酒的激情赞美 在卡伦堡山脚下,维也纳森林边缘,一条弯曲幽静的小路两边,一家家小酒店,看似山间别 墅,门前却挂着式样古老的酒店招牌。倘若这些酒店门首悬挂起青翠的松枝,当年的新酒就拿出 来卖了。这便是奥地利人人喜爱的“当年酒家”。 新果新酿,鲜美芬芳,很像西湖的龙井茶,新茶新采,沏了便喝,带着茶田里的清香。家家 酒店各有酿造绝招,味道又是千差万别。 这之中,最著名的要数“哥灵精酒店”。相传它曾是一座修道院,但已无迹可寻。因为哥灵精 酒店本身已有三百年历史了。它气息十分古老,格局又很有趣。进门小小的院落,布置成一个微 型的古代造酒业博物馆。一间地下室展出一架历经数百年的榨酒机和各种造酒器具,院内摆着的 大橡木酒桶,都是那些过往不复的岁月的遗物:几个大橱窗陈列着上千种开酒瓶的“起子”,样子 千奇百怪,显示了不同时代的风韵,颇令人玩味。这一来,便把人们带入悠远深厚的酒文化中去 穿过食品间,后院是个依山开辟的葡萄园。饮酒的桌椅就设在园中,酿酒用的葡萄也是这园 中采摘的。四周串串绿珠,化为杯中琼汁,这感觉美妙之极。酒都是大杯斟满的,可以干喝,也 可以买些炸鸡烤肉、煎肠腌蒜,边吃边喝,地道的农家风味。只要开口饮,便有琴手到身边来演 奏。这些琴手曾经都是著名乐团的乐师,年岁大了,到酒店来拉琴。别以为他们仅仅赚钱糊口。 你给他们钱,他们顺手把钱摺成小方块,很优雅地别在琴柄上端。他们只想把音乐融入你饮酒的 乐趣里,维也纳称这种音乐为“施拉梅林音乐”。这位音乐之国退休乐师的演奏水平,绝不亚于 般国家大乐团中的领衔高手。他们说,到这儿来拉琴,主要是为了享受。他们这样说,是不是因 为这家酒店曾是施特劳斯经常光顾的地方?施特劳斯坐过哪个座位?留下哪些轶事?无人能说 但这位圆舞曲之王写过一支优美动听的歌,居然叫做《在哥灵精如同在家一样》。哥灵精究竞什么 样呢 黄昏后,你穿过重重叠叠的树影,踏着铺石板小径,进入这家老店。在后院的葡萄架下,寻 个好座位。长条的木板桌椅都漆成淡绿色,带着此地农舍由来已久的风格。挂在葡萄藤上的旧 式风灯,将密密实实的巴掌似的葡萄叶照得深深浅浅,饶有画意。你刚坐定,殷勤的酒家便送上
- 26 - 3．文章第二段“晚来天欲雪，能饮一杯无”的诗句有什么作用？ 4．给男孩行的“穿裤子”礼中包含了怎样的祝福？ 5．春节是中国的传统节日，你们那里是如何过春节的？请你写出来与大家分享。 强化训练三 葡萄美酒夜光杯 冯骥才 一千二百年前，葡萄刚刚传入中国时，它鲜亮如珠的果实及其甘甜美酒，曾使唐人欣喜若狂。 一时女人们梳妆用的铜镜上，也出现了美丽的“海兽葡萄”图案；而王瀚《凉州词》中那千古名 句“葡萄美酒夜光杯”，更是对葡萄酒的激情赞美。 在卡伦堡山脚下，维也纳森林边缘，一条弯曲幽静的小路两边，一家家小酒店，看似山间别 墅，门前却挂着式样古老的酒店招牌。倘若这些酒店门首悬挂起青翠的松枝，当年的新酒就拿出 来卖了。这便是奥地利人人喜爱的“当年酒家”。 新果新酿，鲜美芬芳，很像西湖的龙井茶，新茶新采，沏了便喝，带着茶田里的清香。家家 酒店各有酿造绝招，味道又是千差万别。 这之中，最著名的要数“哥灵精酒店”。相传它曾是一座修道院，但已无迹可寻。因为哥灵精 酒店本身已有三百年历史了。它气息十分古老，格局又很有趣。进门小小的院落，布置成一个微 型的古代造酒业博物馆。一间地下室展出一架历经数百年的榨酒机和各种造酒器具，院内摆着的 大橡木酒桶，都是那些过往不复的岁月的遗物；几个大橱窗陈列着上千种开酒瓶的“起子”，样子 千奇百怪，显示了不同时代的风韵，颇令人玩味。这一来，便把人们带入悠远深厚的酒文化中去。 穿过食品间，后院是个依山开辟的葡萄园。饮酒的桌椅就设在园中，酿酒用的葡萄也是这园 中采摘的。四周串串绿珠，化为杯中琼汁，这感觉美妙之极。酒都是大杯斟满的，可以干喝，也 可以买些炸鸡烤肉、煎肠腌蒜，边吃边喝，地道的农家风味。只要开口饮，便有琴手到身边来演 奏。这些琴手曾经都是著名乐团的乐师，年岁大了，到酒店来拉琴。别以为他们仅仅赚钱糊口。 你给他们钱，他们顺手把钱摺成小方块，很优雅地别在琴柄上端。他们只想把音乐融入你饮酒的 乐趣里，维也纳称这种音乐为“施拉梅林音乐”。这位音乐之国退休乐师的演奏水平，绝不亚于一 般国家大乐团中的领衔高手。他们说，到这儿来拉琴，主要是为了享受。他们这样说，是不是因 为这家酒店曾是施特劳斯经常光顾的地方？施特劳斯坐过哪个座位？留下哪些轶事？无人能说。 但这位圆舞曲之王写过一支优美动听的歌，居然叫做《在哥灵精如同在家一样》。哥灵精究竟什么 样呢？ 黄昏后，你穿过重重叠叠的树影，踏着铺石板小径，进入这家老店。在后院的葡萄架下，寻 一个好座位。长条的木板桌椅都漆成淡绿色，带着此地农舍由来已久的风格。挂在葡萄藤上的旧 式风灯，将密密实实的巴掌似的葡萄叶照得深深浅浅，饶有画意。你刚坐定，殷勤的酒家便送上
杯当日新酿的葡萄酒;这芬芳、透亮,似有魔法的液体尚未使你人醉,琴手在身边拉出的美妙 的华尔兹旋律就叫你心醉了。在《两颗心的四分之三》《最后盛开的玫瑰》《维也纳的春天》那些 撩动人心的乐曲声中,酒杯在你激动的手中一晃,杯中酒液宝石般晶莹闪光,这不正是“葡萄美 酒夜光杯”那瑰丽光华的诗意么? (选自《行间笔墨》,有删节) 1中国的酒文化也非常悠久深厚,请你写出一句含有“酒”的古诗句。(本文提到的诗句除外) 2.文章以“葡萄美酒夜光杯”为题有什么作用? 3.第一段的主要内容是什么?这样写有什么好处? 4.本文主要写维也纳的风情,第三段为何写到西湖的龙井茶? 5.阅读本文后,你能知道“哥灵精酒店”成为最著名的“当年酒家”的原因吗? 文题亮相 请以“家乡的 ”为题,写一篇文章。 要求:①将题目补充完整:②除诗歌外,文体不限;③要有自己的体验和感悟,不得抄袭; ④不少于600字;⑤文中不得出现真实的校名和人名。 思路点拨 这是一道半命题作文,可以写成记叙文、说明文,也可以写成散文。在写作前,首先应当把 题目补充完整。家乡那迷人的自然风光,引以为荣的名胜古迹,享誉中外的土特产品,与众不同 的风俗人情……都可以补入题目,成为写作内容。其次,要注意体会这是一篇讴歌家乡风土人情 的文章,中心要求积极健康,所以内容最好选择家乡新时代的生活内容,写出家乡风土人情与众 不同的美。第三,最好写自己熟悉的内容。这篇文章可以写物、写景,也可以写人。选择写物、 写景,要注意描写的运用:写人,则一定要写出人物的特点,表达健康乐观的感情。 升格之前 家乡的竹林、小河与菜地朱亮 老屋的后门外,有一片幽静的小竹林。竹林不是很大,但却是许多动物的栖息地,许多孩童 的乐园。 漫步在竹林中,脚下踩着不知积了多久的厚厚的竹叶,感觉软绵绵似踩在一条被褥上,很是 舒服。走着走着会碰到几只正在刨坑的鸡,它们或用嘴啄,或用爪子刨,总是想尽一切办法弄出 一个坑然后蹲在里面。竹子的枝梢上偶尔会歇下几只不知名的鸟儿,它们站在枝头时而低头梳理 羽毛,时而凄凉地哀鸣几声,时而抬起头警惕地注视着林外。林间不时传来奇怪的声响,也许是 某个小动物踩断了树枝,也许是黄鼠狼正撕咬邻居家的鸡,也许是枝头的鸟儿拍翅欲飞。整个竹 林幽静却又不失热闹,大自然的和谐与美好在这片小小的竹林中展露无遗
- 27 - 一杯当日新酿的葡萄酒；这芬芳、透亮，似有魔法的液体尚未使你人醉，琴手在身边拉出的美妙 的华尔兹旋律就叫你心醉了。在《两颗心的四分之三》《最后盛开的玫瑰》《维也纳的春天》那些 撩动人心的乐曲声中，酒杯在你激动的手中一晃，杯中酒液宝石般晶莹闪光，这不正是“葡萄美 酒夜光杯”那瑰丽光华的诗意么？ （选自《行间笔墨》，有删节） 1.中国的酒文化也非常悠久深厚，请你写出一句含有“酒”的古诗句。（本文提到的诗句除外） 2．文章以“葡萄美酒夜光杯”为题有什么作用？ 3．第一段的主要内容是什么？这样写有什么好处？ 4．本文主要写维也纳的风情，第三段为何写到西湖的龙井茶？ 5．阅读本文后，你能知道“哥灵精酒店”成为最著名的“当年酒家”的原因吗？ 文题亮相 请以“家乡的_________”为题，写一篇文章。 要求：①将题目补充完整；②除诗歌外，文体不限；③要有自己的体验和感悟，不得抄袭； ④不少于 600 字；⑤文中不得出现真实的校名和人名。 思路点拨 这是一道半命题作文，可以写成记叙文、说明文，也可以写成散文。在写作前，首先应当把 题目补充完整。家乡那迷人的自然风光，引以为荣的名胜古迹，享誉中外的土特产品，与众不同 的风俗人情……都可以补入题目，成为写作内容。其次，要注意体会这是一篇讴歌家乡风土人情 的文章，中心要求积极健康，所以内容最好选择家乡新时代的生活内容，写出家乡风土人情与众 不同的美。第三，最好写自己熟悉的内容。这篇文章可以写物、写景，也可以写人。选择写物、 写景，要注意描写的运用；写人，则一定要写出人物的特点，表达健康乐观的感情。 升格之前 家乡的竹林、小河与菜地 朱亮 老屋的后门外，有一片幽静的小竹林。竹林不是很大，但却是许多动物的栖息地，许多孩童 的乐园。 漫步在竹林中，脚下踩着不知积了多久的厚厚的竹叶，感觉软绵绵似踩在一条被褥上，很是 舒服。走着走着会碰到几只正在刨坑的鸡，它们或用嘴啄，或用爪子刨，总是想尽一切办法弄出 一个坑然后蹲在里面。竹子的枝梢上偶尔会歇下几只不知名的鸟儿，它们站在枝头时而低头梳理 羽毛，时而凄凉地哀鸣几声，时而抬起头警惕地注视着林外。林间不时传来奇怪的声响，也许是 某个小动物踩断了树枝，也许是黄鼠狼正撕咬邻居家的鸡，也许是枝头的鸟儿拍翅欲飞。整个竹 林幽静却又不失热闹，大自然的和谐与美好在这片小小的竹林中展露无遗
林边有一条小河。河水“哗哗”向东流淌,水里不时冒出几个气泡。兴许是小鱼在下面哼着 歌儿呢!每到夏天,小河里更是一片生机勃勃的景象。蝌蚪拖着比身体还长的尾巴聚在一处,远 远望去黑乎乎的一片。已经长成了的青蛙不时地游来游去,一会儿蹦上岸来弄湿了一大片大地, 会儿又从岸上跳进水里溅起一阵水花。水蛇仰着头在水面游荡,扁平的嘴里不时地吐着信儿, 似乎正在搜寻猎物 林子的那边有着一块油菜田,绿绿的菜叶向着太阳越发显得光鲜。青翠欲滴的草儿疯狂地从 田垄上长出来,和菜苗儿争夺着养分。走进油菜田,一股浓浓的油菜味儿便围绕在身边,钻进了 鼻孔。这时,天空忽然下起了小雨,雨点“噼里啪啦”打在油菜叶上,压得菜苗儿都弯了腰身。 这时的叶子却又更加葱郁了,洗尽了尘埃越发显得光彩照人。 新雨过后,竹林一片鲜活的绿色,竹叶嫩嫩的像透明似的。小河里的水涨了不少,鱼儿也似 乎更欢快。菜田里的苗儿满心欢喜地生长,一切都更加和谐,自然的美在这里发挥得淋漓尽致。 其实,许多人向往自然而去寻山访水,却不知自然有时就在我们身边 升格建议 文章通过对家乡的竹林、小河与菜地的描写,来讴歌家乡的美,表达自己对家乡的喜爱之情 符合文题的主旨。不过,文章因写作的内容过多,因而显得不具体,无详略之分,所以可以从以 下几个方面修改: 1.题目要集中明确。文章题目不宜过长,可以缩短,使其集中明确,以便写作更容易把握 2.分清主次,做到内容集中,详略得当,给人留下深刻印象。 3.升格时,对一些内容描写要在原文的基础上拓展,以达到升格训练的目的 升格之后 家乡的竹林 朱亮 老屋的后面有一片竹林。不论是桃红柳绿的春夏,还是寒风凛冽的秋冬,竹林都有着令人陶 醉的美 冬天的竹林令人遐想。漫步在竹林中,脚下踩着久积的竹叶,感觉软绵绵的,似踩在一条被 褥上,很是舒服。走着走着会碰到几只正在刨坑的鸡,它们或用嘴啄,或用爪子刨,总是想尽 切办法弄出一个坑然后蹲在里面。当门前的老梧桐树落下了最后一片树叶,皑皑白雪便悄悄降落。 转眼竹林就换上了银装,也许这是上天送给它的礼物吧!竹叶被雪压得发出了沉重的喘息声,可 能觉得太累了吧,它“扑哧”一扭身就将身上的积雪甩落下来。雪地上还会映现出一些不知名的 动物留下的痕迹。也许是附近的猫儿在这里戏耍过,或许是竹枝上的鸟儿下来歇过脚…这些脚 印形状各异,精致优美,就像是艺术家留下的佳作
- 28 - 林边有一条小河。河水“哗哗”向东流淌，水里不时冒出几个气泡。兴许是小鱼在下面哼着 歌儿呢！每到夏天，小河里更是一片生机勃勃的景象。蝌蚪拖着比身体还长的尾巴聚在一处，远 远望去黑乎乎的一片。已经长成了的青蛙不时地游来游去，一会儿蹦上岸来弄湿了一大片大地， 一会儿又从岸上跳进水里溅起一阵水花。水蛇仰着头在水面游荡，扁平的嘴里不时地吐着信儿， 似乎正在搜寻猎物。 林子的那边有着一块油菜田，绿绿的菜叶向着太阳越发显得光鲜。青翠欲滴的草儿疯狂地从 田垄上长出来，和菜苗儿争夺着养分。走进油菜田，一股浓浓的油菜味儿便围绕在身边，钻进了 鼻孔。这时，天空忽然下起了小雨，雨点“噼里啪啦”打在油菜叶上，压得菜苗儿都弯了腰身。 这时的叶子却又更加葱郁了，洗尽了尘埃越发显得光彩照人。 新雨过后，竹林一片鲜活的绿色，竹叶嫩嫩的像透明似的。小河里的水涨了不少，鱼儿也似 乎更欢快。菜田里的苗儿满心欢喜地生长，一切都更加和谐，自然的美在这里发挥得淋漓尽致。 其实，许多人向往自然而去寻山访水，却不知自然有时就在我们身边。 升格建议 文章通过对家乡的竹林、小河与菜地的描写，来讴歌家乡的美，表达自己对家乡的喜爱之情， 符合文题的主旨。不过，文章因写作的内容过多，因而显得不具体，无详略之分，所以可以从以 下几个方面修改： 1．题目要集中明确。文章题目不宜过长，可以缩短，使其集中明确，以便写作更容易把握。 2．分清主次，做到内容集中，详略得当，给人留下深刻印象。 3．升格时，对一些内容描写要在原文的基础上拓展，以达到升格训练的目的。 升格之后 家乡的竹林 朱亮 老屋的后面有一片竹林。不论是桃红柳绿的春夏，还是寒风凛冽的秋冬，竹林都有着令人陶 醉的美。 冬天的竹林令人遐想。漫步在竹林中，脚下踩着久积的竹叶，感觉软绵绵的，似踩在一条被 褥上，很是舒服。走着走着会碰到几只正在刨坑的鸡，它们或用嘴啄，或用爪子刨，总是想尽一 切办法弄出一个坑然后蹲在里面。当门前的老梧桐树落下了最后一片树叶，皑皑白雪便悄悄降落。 转眼竹林就换上了银装，也许这是上天送给它的礼物吧！竹叶被雪压得发出了沉重的喘息声，可 能觉得太累了吧，它“扑哧”一扭身就将身上的积雪甩落下来。雪地上还会映现出一些不知名的 动物留下的痕迹。也许是附近的猫儿在这里戏耍过，或许是竹枝上的鸟儿下来歇过脚……这些脚 印形状各异，精致优美，就像是艺术家留下的佳作
转眼间,和煦的春光照进竹林,竹子的枝梢上经常会歇下一些不知名的鸟儿。它们站在枝头 时而低头梳理羽毛,时而欢快地鸣叫几声,时而抬起头警惕地注视着林外。一场春雨过后,埋在 土里的竹笋如酣睡的婴儿睁开了蒙昽的双眼。也许是感到周围太黑了吧,它们用尖尖的芽儿顶破 泥土,张开眼左右瞧一瞧,然后才放心地来到这个世界。走进竹林,我惊讶地发现昨天还徘徊驻 足的地方竟不知何时冒出三五个竹笋,嫩嫩的,水灵灵的,好像一捏就会碎。不出几天,竹林里 就长满了大大小小的竹笋。看着它们在晨露晚风中成长,我突然感到春天的竹林,充满着生命成 长的美丽 滚滚雷声夹杂着豆大的雨滴告知人们一一夏天来了。闷热的天气压得万物喘不过气来,门前 的河流也懒散地流着,失去了往日的欢快,翠绿的杨柳树叶烤焦了似的耷拉着头。此时的竹林却 是另一番景象:密密的竹叶遮住阳光,林地上沉积的竹叶正散发着水汽。走进竹林,我总能看到 邻居家的几只鸡正在林荫下扒开枯黄的竹叶觅食。偶尔有枝梢上的鸟儿拍翅飞走,发出细微声响 这里有一种外面没有的静谧,让人身处林中,心旷神怡 秋,是一个肃杀的季节,但是千万别以为秋天的竹林也是那样清冷。走进竹林,我闭上眼也 能看见竹叶在秋风的吹拂下尽情摇曳,捂住耳朵也能听到竹林“沙沙”的声音,这是大自然最美 妙的音律,是最原始最简朴的演奏。睁开眼,每一阵风吹过都有些许竹叶飘落下来,打着旋儿, 在“沙沙”的伴奏声中摆出美妙的姿态。秋风带走了绿叶红花,只留下满地枯黄的树叶,在这满 目苍凉的景色中,竹林依旧生机勃勃 家乡竹林的四季藏着如此多的美丽,怎能不令人陶醉? 升格小结 升格后的文章条理清晰,特色鲜明,具体表现在: 1.标题集中明确。人们常说“题好一半文”,讲的就是标题的重要性。文章标题集中明确,写 作的思路自然流畅,结构清晰明了 2.内容具体生动。文章由原文的一个段落,扩展为竹林的冬、春、夏、秋四季,虽然这是一 种最常见的写物写景的方法,但作者写出了物与景的特点,写出了家乡的美丽。文章的内容更集 中,也更能体现出具体生动的特点 升格之前 家乡的秋 王晓蓉 闲来无事,一个人在乡间的小道上走走,很是惬意。 田埂上草很多,枯黄的,胡乱地搭在道上。用手轻轻一折,便断了,脆弱得让人心疼,很有 些凄凉的味道。偶尔钻出一两只小飞虫,吓人一跳。我平静如死水的心湖顿时漾起圈圈涟漪,冲
- 29 - 转眼间，和煦的春光照进竹林，竹子的枝梢上经常会歇下一些不知名的鸟儿。它们站在枝头 时而低头梳理羽毛，时而欢快地鸣叫几声，时而抬起头警惕地注视着林外。一场春雨过后，埋在 土里的竹笋如酣睡的婴儿睁开了蒙眬的双眼。也许是感到周围太黑了吧，它们用尖尖的芽儿顶破 泥土，张开眼左右瞧一瞧，然后才放心地来到这个世界。走进竹林，我惊讶地发现昨天还徘徊驻 足的地方竟不知何时冒出三五个竹笋，嫩嫩的，水灵灵的，好像一捏就会碎。不出几天，竹林里 就长满了大大小小的竹笋。看着它们在晨露晚风中成长，我突然感到春天的竹林，充满着生命成 长的美丽。 滚滚雷声夹杂着豆大的雨滴告知人们——夏天来了。闷热的天气压得万物喘不过气来，门前 的河流也懒散地流着，失去了往日的欢快，翠绿的杨柳树叶烤焦了似的耷拉着头。此时的竹林却 是另一番景象：密密的竹叶遮住阳光，林地上沉积的竹叶正散发着水汽。走进竹林，我总能看到 邻居家的几只鸡正在林荫下扒开枯黄的竹叶觅食。偶尔有枝梢上的鸟儿拍翅飞走，发出细微声响。 这里有一种外面没有的静谧，让人身处林中，心旷神怡。 秋，是一个肃杀的季节，但是千万别以为秋天的竹林也是那样清冷。走进竹林，我闭上眼也 能看见竹叶在秋风的吹拂下尽情摇曳，捂住耳朵也能听到竹林“沙沙”的声音，这是大自然最美 妙的音律，是最原始最简朴的演奏。睁开眼，每一阵风吹过都有些许竹叶飘落下来，打着旋儿， 在“沙沙”的伴奏声中摆出美妙的姿态。秋风带走了绿叶红花，只留下满地枯黄的树叶，在这满 目苍凉的景色中，竹林依旧生机勃勃。 家乡竹林的四季藏着如此多的美丽，怎能不令人陶醉？ 升格小结 升格后的文章条理清晰，特色鲜明，具体表现在： 1.标题集中明确。人们常说“题好一半文”，讲的就是标题的重要性。文章标题集中明确，写 作的思路自然流畅，结构清晰明了。 2.内容具体生动。文章由原文的一个段落，扩展为竹林的冬、春、夏、秋四季，虽然这是一 种最常见的写物写景的方法，但作者写出了物与景的特点，写出了家乡的美丽。文章的内容更集 中，也更能体现出具体生动的特点。 升格之前 家乡的秋 王晓蓉 闲来无事，一个人在乡间的小道上走走，很是惬意。 田埂上草很多，枯黄的，胡乱地搭在道上。用手轻轻一折，便断了，脆弱得让人心疼，很有 些凄凉的味道。偶尔钻出一两只小飞虫，吓人一跳。我平静如死水的心湖顿时漾起圈圈涟漪，冲
散了心中那淡淡的哀伤 个人静静地走在谷茬间,感觉很特别。那由于缺水而裂开的缝隙,应该有着锥心的疼痛吧 这让我联想起婴儿从母腹摸索到人世,带给母亲的伤口与疼痛。大自然是伟大的,就那么大大方 方地让人类掠取自己的资源,自己却被弄得四分五裂,肝肠寸断,但还是心甘情愿。即便是现在, 她不也汲取着营养,准备来年的丰收吗? 成熟的稻子已经收割,田野裸露着自己的胸膛,没有稻穗摇曳,更无从听群蛙齐鸣,往昔有 着青春绚丽,如今倒像进入禅境。残留的谷茬纵横交错,繁多但不杂乱。不知名的草儿默默地生 长着,像是不忍枯萎,矮矮的,紧紧地贴着地面。斜斜望去,毛茸茸的一层绿,竟让人产生春天 的错觉。边缘被牛犁翻松的泥土,微微有些湿,像是给这片土地镶上一道花边,还带来些若有若 无的泥土气息,土地顿时生动起来 佳作展示一 请到我的家乡来做客 乔雪君 我的家乡,东临荆州,西接宜昌,南连武陵,北瀕长江。地儿与一些大城市相比的确很小, 但吃的喝的可是独具特色。我在她的怀里度过16载的光阴,最依恋的就是她的风味酒宴。 说到我家乡的酒宴那可是有几绝哟!先给大伙讲讲妈妈娘家的特色菜一一麻水豆皮。味道鲜 美,价廉实惠,几块钱就可以买一大袋。它因产地为松滋麻水而得名。这种豆皮是用荞麦、小麦、 大米、绿豆等多种粮食经过细磨,在铁锅中摊蒸而成。吃法有两种:一是半干半湿的豆皮饼,切 成块状,夹着葱姜蒜酱一起煎炒,外焦里软,特有嚼头:二是晾干的豆皮条,放入煮沸的高汤中, 伴着青菜熬煮,色泽诱人,入口爽滑,风味独特。真不愧是松滋的地方十大名菜之一。 再说说家乡的“合渣”(松滋人把he念作huo),它俗称“懒豆腐”。所谓“懒”,我想是因为 它无需经过制作豆腐时的那么多道工序,只将黄豆磨成豆渣即可。在保留豆腐营养价值的同时又 简化制作程序,实在是令人佩服。呈上饭桌的“合渣”多是加入青菜水煮而成,材料虽简单,口 感可不差,在山珍海味满布的宴席上加上这么一道绿色菜肴,你一定会眼睛一亮。吃它还有健脾 养胃的功效呢! 桌丰盛的宴席,酒是必不可少的。松滋名酒“白云边”那可是享誉全国啊!早在一千多年 前李白就云:“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”“白云边” 酒液清澈,馥香四溢,是父亲常喝的酒。喝过之后,父亲总说:“几杯下肚,酥及关节,香自腹回 气络出,好一个旧醅!”未曾品酒的我对此似懂非懂,只是觉得“白云边”足可与“茅台”相媲美, 它带给父亲的是绵长的回味。 朋友,我家乡的特色怎么样?有风味小吃,有世间美酒,你动心了吗?朋友,请来我的家乡
- 30 - 散了心中那淡淡的哀伤。 一个人静静地走在谷茬间，感觉很特别。那由于缺水而裂开的缝隙，应该有着锥心的疼痛吧。 这让我联想起婴儿从母腹摸索到人世，带给母亲的伤口与疼痛。大自然是伟大的，就那么大大方 方地让人类掠取自己的资源，自己却被弄得四分五裂，肝肠寸断，但还是心甘情愿。即便是现在， 她不也汲取着营养，准备来年的丰收吗？ 成熟的稻子已经收割，田野裸露着自己的胸膛，没有稻穗摇曳，更无从听群蛙齐鸣，往昔有 着青春绚丽，如今倒像进入禅境。残留的谷茬纵横交错，繁多但不杂乱。不知名的草儿默默地生 长着，像是不忍枯萎，矮矮的，紧紧地贴着地面。斜斜望去，毛茸茸的一层绿，竟让人产生春天 的错觉。边缘被牛犁翻松的泥土，微微有些湿，像是给这片土地镶上一道花边，还带来些若有若 无的泥土气息，土地顿时生动起来。 佳作展示一 请到我的家乡来做客 乔雪君 我的家乡，东临荆州，西接宜昌，南连武陵，北濒长江。地儿与一些大城市相比的确很小， 但吃的喝的可是独具特色。我在她的怀里度过 16 载的光阴，最依恋的就是她的风味酒宴。 说到我家乡的酒宴那可是有几绝哟！先给大伙讲讲妈妈娘家的特色菜——麻水豆皮。味道鲜 美，价廉实惠，几块钱就可以买一大袋。它因产地为松滋麻水而得名。这种豆皮是用荞麦、小麦、 大米、绿豆等多种粮食经过细磨，在铁锅中摊蒸而成。吃法有两种：一是半干半湿的豆皮饼，切 成块状，夹着葱姜蒜酱一起煎炒，外焦里软，特有嚼头；二是晾干的豆皮条，放入煮沸的高汤中， 伴着青菜熬煮，色泽诱人，入口爽滑，风味独特。真不愧是松滋的地方十大名菜之一。 再说说家乡的“合渣”（松滋人把 hè念作 huò)，它俗称“懒豆腐”。所谓“懒”，我想是因为 它无需经过制作豆腐时的那么多道工序，只将黄豆磨成豆渣即可。在保留豆腐营养价值的同时又 简化制作程序，实在是令人佩服。呈上饭桌的“合渣”多是加入青菜水煮而成，材料虽简单，口 感可不差，在山珍海味满布的宴席上加上这么一道绿色菜肴，你一定会眼睛一亮。吃它还有健脾 养胃的功效呢！ 一桌丰盛的宴席，酒是必不可少的。松滋名酒“白云边”那可是享誉全国啊！早在一千多年 前李白就云：“南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天。且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。”“白云边”， 酒液清澈，馥香四溢，是父亲常喝的酒。喝过之后，父亲总说：“几杯下肚，酥及关节，香自腹回 气络出，好一个旧醅！”未曾品酒的我对此似懂非懂，只是觉得“白云边”足可与“茅台”相媲美， 它带给父亲的是绵长的回味。 朋友，我家乡的特色怎么样？有风味小吃，有世间美酒，你动心了吗？朋友，请来我的家乡