(一)“和”中国茶道哲学思想的核心 “和”一保合大和、中和、和平、和睦、和谐 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。 茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大 和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳 两要素构成,阴阳协调,保全大和之元气以普 利万物才是人间真道。 陆羽在《茶经》中描述他设计的风炉指出,风 炉用铁铸从“金”;放置在地上从“土”;炉 中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”;风炉 上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水 火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。可 见五行调和等理念是茶道的哲学基础
• （一）“和”中国茶道哲学思想的核心 • “和”－保合大和、中和、和平、和睦、和谐 • “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。 • 茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大 和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳 两要素构成，阴阳协调，保全大和之元气以普 利万物才是人间真道。 • 陆羽在《茶经》中描述他设计的风炉指出，风 炉用铁铸从“金”；放置在地上从“土”；炉 中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”；风炉 上煮的茶汤从“水”。煮茶的过程就是金木水 火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。可 见五行调和等理念是茶道的哲学基础
儒家“中庸之道”的中和思想。 在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和 是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。 儒家对和的诠释: ·在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌 握迟速量适中”的中庸之美。 在待客是表现为“奉茶为礼尊长者,备茶 浓意表浓情”的明礼之伦。 在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深, 赞叹此乃草中英”的谦和之礼。 在品茗的环境与心境方面表现为“普事故 雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行
• 儒家 “中庸之道”的中和思想。 • 在儒家眼里和是中，和是度，和是宜，和 是当，和是一切恰到好处，无过亦无不及。 • 儒家对和的诠释： • 在泡茶时，表现为“酸甜苦涩调太和，掌 握迟速量适中”的中庸之美。 • 在待客是表现为“奉茶为礼尊长者，备茶 浓意表浓情”的明礼之伦。 • 在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深， 赞叹此乃草中英”的谦和之礼。 • 在品茗的环境与心境方面表现为“普事故 雅去虚华，宁静致远隐沉毅”的俭德之行