品茗课堂 书能香我无需花 茶亦醉人何必
品茗课堂 • 茶亦醉人何必酒 书能香我无需花
第一讲前言 一、教学目的: 1、了解文化、茶文化的概念 2、了解中国文化的特点 3、了解茶文化的形成及发展 教学重点和难点: 文化、茶文化的概念和茶文化的形成及发展 、教学内容: 共分二节分述如下
第一讲 前言 • 一、教学目的： • 1、 了解文化、茶文化的概念 • 2、 了解中国文化的特点 • 3、 了解茶文化的形成及发展 • 二、教学重点和难点： • 文化、茶文化的概念和茶文化的形成及发展 • 三、教学内容： • 共分二节分述如下
第一节文化概述 、文化的概念 克罗博:文化是指通过符号和形象所获得并加以传播的 价值系统和行为模式。 文一一指各色交错的纹理,有纹饰、文章之义,引申 为包括文字在内的各种象征符号及文物典章、礼仪制 度。 化—一指变易、生成、造化,引申为改造教化、培育 等。 广义的文化一一人类历史发展过程中所创造的全部物 质财富和精神财富的总和,也特指意识形态。(辞海) 狭义的文化一一是指人的全部精神创造活动,是意识 观念、心态和习俗的总和
第一节 文化概述 • 一、文化的概念 • 克罗博:文化是指通过符号和形象所获得并加以传播的 价值系统和行为 模式。 • 文－－指各色交错的纹理，有纹饰、文章之义，引申 为包括文字在内的各种象征符号及文物典章、礼仪制 度。 • 化－－指变易、生成、造化，引申为改造教化、培育 等。 • 广义的文化－－人类历史发展过程中所创造的全部物 质财富和精神财富的总和，也特指意识形态。（辞海） • 狭义的文化 －－是指人的全部精神创造活动，是意识、 观念、心态和习俗的总和
、文化的性质和分类 (-)文化的性质 1、文化是人类独特的生活方式 2、人的一切活动本质上属文化 (二)文化的分类 1、据文化的功能分: 礼仪文化、企业文化、校园文化、饮食 文化、服饰文化等
二、文化的性质和分类 • （一）文化的性质 • 1、文化是人类独特的生活方式 • 2、人的一切活动本质上属文化 • （二）文化的分类 • 1、据文化 的功能分： • 礼仪文化、企业文化、校园文化、饮食 文化、服饰文化等
2、据其形态分: 物质文化、精神文化、制度文化、行为文 化等 3、据其环境分: 中国文化、日本文化、大陆文化、次大陆 文化 4、据其历史分: 原始文化、古文化、近代文化、现代文化、 后现代文化
• 2、据其形态分： • 物质文化、精神文化、制度文化、行为文 化等 • 3、据其环境分： • 中国文化 、日本文化、大陆文化、次大陆 文化…… • 4、据其历史分： • 原始文化、古文化、近代文化、现代文化、 后现代文化