(二)蔗糖代谢 磷酸蔗糖合成酶 蔗糖合成酶 蔗糖 蔗糖磷酸化酶 人分样 蔗糖酶 蔗糖合成酶
（二）蔗糖代谢
(三)淀粉代谢 成 淀粉合成酶 D-酶（直链） Q-酶（支链） 人分解太架属康 磷酸解： 淀粉磷酸酶
（三）淀粉代谢
三、糖酵解 葡萄糖 丙爾酸
三、糖酵解
(一)糖酵解过程 1 CH0H C00 H ATP ADP H H H OH H OH OH OH 己糖激酶 OH OH Mg? H 葡萄糖 葡萄糖-6-P
（一）糖酵解过程 P 葡萄糖 葡萄糖-6-P
2 CH0 CH,0O CHOH H H H OH OH OH 磷酸己糖异构酶 OH H 葡萄糖-6-P 果糖-6-P
P 葡萄糖-6-P P 果糖-6-P