西北大学化工原理课件 二、湍流的基本特征 1. 时均速度与脉动速度 时均速度： 0 1 T x x u u dt T = ∫ 速度脉动曲线 t→∞时，时均速度与 时间间隔无关，称为湍 流时的定态流动
西北大学化工原理课件 二、湍流的基本特征 1. 时均速度与脉动速度 时均速度： 0 1 T x x u u dt T = ∫ 速度脉动曲线 t→∞时，时均速度与 时间间隔无关，称为湍 流时的定态流动
西北大学化工原理课件 x x x y yy z zz u uu u uu u uu = + ′ = + ′ = + ′ 湍流的基本特征：出现速度的脉动 速度脉动加速了径向方向的动量、热量及质量 传递。 y z u u ′ 、 ′ 脉动速度是一个随机量，其值可正可负。脉动 速度的时均值为零。对沿x方向的一维流动， 均为零，但脉动速度 仍然存在。 u u y z 、 y z u u ′ 、 ′
西北大学化工原理课件 x x x y yy z zz u uu u uu u uu = + ′ = + ′ = + ′ 湍流的基本特征：出现速度的脉动 速度脉动加速了径向方向的动量、热量及质量 传递。 y z u u ′ 、 ′ 脉动速度是一个随机量，其值可正可负。脉动 速度的时均值为零。对沿x方向的一维流动， 均为零，但脉动速度 仍然存在。 u u y z 、 y z u u ′ 、 ′
西北大学化工原理课件 2. 湍流的强度和尺度 或 尺度定义： R值介于 0 ～ 1之间 0 l Rdy ∞ = ∫ 2 x x u I u ′ = 2 x x I u = ′
西北大学化工原理课件 2. 湍流的强度和尺度 或 尺度定义： R值介于 0 ～ 1之间 0 l Rdy ∞ = ∫ 2 x x u I u ′ = 2 x x I u = ′
西北大学化工原理课件 3. 湍流粘度 ( ) x du dy du dy τ μ τ μμ = = + ′ 上式只是保留了牛顿粘性定律的形式而已。 与粘度完全不同，湍流粘度 已不再是流体的物理 性质，而是表述速度脉动的一个特征，它随不同流 场及离壁的距离而变化。 μ′ μ′
西北大学化工原理课件 3. 湍流粘度 ( ) x du dy du dy τ μ τ μμ = = + ′ 上式只是保留了牛顿粘性定律的形式而已。 与粘度完全不同，湍流粘度 已不再是流体的物理 性质，而是表述速度脉动的一个特征，它随不同流 场及离壁的距离而变化。 μ′ μ′
西北大学化工原理课件 流体在平板上流动时的边界层： u u u ux=0.99uo 边界层区 主体区或外流区 uo o u o u o u X 0 层流边界层 三、边界层及边界层脱体 1. 边界层的形成与发展
西北大学化工原理课件 流体在平板上流动时的边界层： u u u ux=0.99uo 边界层区 主体区或外流区 uo o u o u o u X 0 层流边界层 三、边界层及边界层脱体 1. 边界层的形成与发展