甲酸钠的x衍射实验结果： 12 两个碳氧键等长， 完全离域。 甲酸根 制作：付蕾朱凤岗
制作：付蕾 朱凤岗 甲酸钠的x衍射实验结果： H C O O- 两个碳氧键等长， 完全离域。 1.27Å H C O O 1 2 1 2 甲酸根
化学性质 Reactions of carboxylic acids) 脱羧反应 a-H卤代 还原 酸性 羟基被取代 制作：付蕾朱凤岗
制作：付蕾 朱凤岗 化学性质 ( Reactions of ( Reactions of carboxylic acids) carboxylic acids) carboxylic acids R C C =O O H H H 酸 性 羟基被取代 脱羧反应 α α -H卤代 还原
1.酸性(Acid-base reactions R-COOH÷R-COO~+HH RCOOH NaOH RCOO Na H20 C10以下溶于水； >C10在水溶液中呈胶体溶液。 RCOOH H20 ROH H2C03 pKa 45 15.7 1619 6.38 (甲酸除外 制作：付蕾朱凤岗
制作：付蕾 朱凤岗 1.酸性 (Acid-base reactions) (Acid-base reactions) R– COOH ⇌ R – COO– + H+ RCOOH + NaOH RCOO Na+ + H2O C10以下溶于水； ＞C10在水溶液中呈胶体溶液。 pKa RCOOH 4~5 (甲酸除外) H2O ROH H2CO3 15.7 16~19 6.38
酸性 Na.CO R-COOH R-COONa 或NaHCO3 COOK COOK H-C-OH NaHCO3 H-C-OH HO-C-H HO-C-H +C02+H20 COOH COONa 酒石酸氢钾 酒石酸钾钠 制作：付蕾朱凤岗
制作：付蕾 朱凤岗 酸性 R—COOH Na2CO3 或NaHCO3 R– COONa COOK H-C-OH HO-C-H COOH COOK H-C-OH HO-C-H COONa NaHCO3 + CO2 + H2O 酒石酸氢钾 酒石酸钾钠
(1)用途 ① 增加水溶性 ② 酸的分离提纯 COOH H* NaHCO3 →水层 COONa COOH OH (分液) NaOH 水层 H* ONa OH OH 油层 分液) 油层 -OH 制作：付蕾朱凤岗
制作：付蕾 朱凤岗 (1)用途 ① 增加水溶性 ② 酸的分离提纯 (分液) NaHCO 3 3 COOH –OH OH 水层 油层 COONa H+ COOH NaOH 水层 油层 ONa H+ OH –OH (分液)