餐餐目 三、能量转换 (111 第三节毒粒的性质 .(170) 第一节耗能代谢 .:(1173 一，志教的形率结 .170) 一、细胞物质的合成 ./1171 二、青粒的化学组成 一其他年能反，运输运动生物发来 .(125) 第四 (175) 第三节 微生物代谢的节 (126 病 的复制周期 （176 调 (126 病毒感染的起始 (177 分支合成途径调书 +.(127 三、病毒大分于的合成 (179 第四节微生物次级代谢与次级代潮产物 (129 四、病毒的装配与释放 184) 一，次级代谢与次级代谢产物 f129) 第五节病毒的非增殖性感染 (186) 二、次银代谢的调节 .129】 ,非增殖性感染的类型 1861 小结. 1303 缺扭病毒 187 复习题 130 第六 病毒与宿主的相互作用 菌体感染 原稻 细胞的影响 189 六章 撒生物的生长殖及其控制 (132 病毒愿恩染对真核细胞的影响 10 第 细菌的个体生长 (133 、机体的病毒感染 (192 染色体DNA的复制和分离 (133 第七节 亚病毒因子 (193 二、细孢壁扩增 (133 、卫星病毒 (194) 三、细菌的分裂与调节 (134) 一。际病轟 01951 第二节细菌的群体生长紫殖 1341 第八节病毒举例 (196 一、生长的规律： (135 1196 二，生长的数学想型 （136) SARS (197) 三、主要生长参数 流感病 (198 四、同步培养 (138 四、肝炎病毒 199 五、连培养 (140 五、类病毒 200) 第三节 真菌的生长与紫殖 (142 小结 201) 一、丝状真的生长紫殖 (142 复习原 2021 一、酵母的生长餐殖 (145 思考题. (2021 第四节环境对生长的影响及生长的测定 第八童微生物波传 203) 环墙对生物生长的影 (148) 节 透传 物质基 (204 生物生长 151) A作为遗传物 (204 第五节 微生物生长紫殖的控 154 RNA作为遗传物质. (205) 控制微生物的化学物质 154 三、玩病毒的发观和思考 (205) 控制徽生物的物理因素 (157 第一节激生物的基因细结物 (207 小结 (161) 大岳杆带的禁因组 2081 复习题 4161】 酒酵母的基因组，+，+， (209 思考题 1613 詹氏甲烧球蘭的基因组 210 第七章病喜 (162) 第三节 质粒和转座因子 (2 163) 质粒的分子结林 (211 病率的特点和定义 163 质粒的主要类型 212 病毒的宿主范出 164 质粒的不亲和性 (214】 三、病毒的分类与命名· (164 四、转座因子的类型和分子结构 (215) 第二节病毒学研究的基本方法 (166) 五、转座的遗传学效应 (216 一、病毒的分离与纯化。 4166) 第四节基因突变及修复 2171 二、病准的涮定 167 基因奥变的类型及其分离 (2171 三、病毒的鉴定 (169) 基因突变的分 (219)y
目 三、DNA损伤的修复 (222 二、 基因工程的基本过程 .265 第五节细黄基因转移和重组 .（267) (224 三、微生物与基因工程台 的关系 一、细菌的接合作用 225) 第二节基因的分离、合成和定位诱变 (267 一细传的转马 227 一、从基因文库或cDNA文库中分离目的 细的传转化 2291 基因， (267 四 基 因位 231 基因的化学合成 (269) 第六节 真核微生物的遗传学特性 236 三、PCR扩增基因 (270) /2711 、酵母菌的接合型遗传 23 、基因的定位诱变 二、酵母菌的质粒 (237 第三节 物与克隆截体 (274 质粒载付 374 三、酵母随的线粒体 (238 四丝状直菌的难性生殖 238 二、入菌体载体与黏粒载体 275 第七节徽生物育种 (2391 三、M13噬菌体载体与噬菌粒载体 (275) 2391 四、直核生物的克隆载体 (277) 代谢工程育种 /241 五人工地伍体+ (278) 体内基因重组育 (242) 第四节微生物与基因工程工具酶 280) (2811 四、 DN ing技 跟制性核酸内切酶 小结 (245 复习题 （245 第五节 外源基因导人宿主细胞 思考颗 (246 外源基因与载体的体外连 28 鲸九童微生物基因表达的调控 (247) ,克隆载体对宿主的基本要求 283 第一节转录水平的调控 (2481 三、外源基因导人宿主细胞 (283 汇的转最 四目的吉毫的搞洗与收完：， (285) 分解代谢物阻遇调控 (251 第六 外源基因在细菊中的表达 (287 细菌的应急反厂 (25 外源基因的转录 (287 四、通过σ因子更换的调整 (252 原基 288 五、信号转导和二组分调节系统 233 外源 基因的表达产物 大、入噬菌体溶源化和裂解途径的转录 第七节 基因工程的应用及展 调掠 (256 基因工程药物. (291 第一节转录后调控 《2571 二、基因工程在农业上的应用 (292 ,译起始的调控 (257) 三、基因治疗， (292) NA的稳定性 71 四、基因工思研究展望 (292) 稀有密码子和重叠基因调控 小结 (294 四、反义RNA调控 (294 五、鞋译的阻渴调控 260 六，POGPD对核糖体蛋白质合成的影响 (260 第 生物的生态 (296 上细萄署白盾的分第遇整 (261 第一节 撤生物在生态系统中的地位 第三节古生菌的转录及其调松 261 与作用 (297 士生数的甚本转最装置 1261 黄生物在生态系统中的作用 ,297 ,古生菌的转 调 2621 生物与生物地球化学循环 ,297 2 第二 不墙中的微生物 13021 复习题 生 2021 思考题 263 陆生 境的徽生物 第十章微生物与善因工程 水生生境的生物 304 264 第一节基因工程概述 (265 四、大气生境的生物 3 历史回顾 .(265 五、极端环境下的藏生物 304
目录 六。动物体电的潘生物 (307) 小结 (3571 七、植物体中的微生物 (308) 复习题 1358 八、工农业产品上的微生物及生物性霉腐 国老 /35g 的控制 311 生物物种 的多样性 (350 九 研究方法及应用分子生物技术 31I 第 真细菌的多 3 第三节 人体生物及病原微生物的传播 312 真细菌系统发育总观 (360 人体微生物 (312 真细的主要类型 (362 ,病原激生物通过水体的传播 (313) 三、主要的故线艺类型 (372 三、病原撒生物通过查物的传蟠 (314) 第二节古生菌的多样性 (374 四、病原满生物通材土填的传播 (314) 古生指系换发奋总厚 (3741 五、病原激生物通过空气的传播 极蜂盐古生 (375 第四微生物与环撞保 (314) 产甲烷古生菌 377 对污染物的降解与转化 315) 四、 超嗜热古生 (377 重金属的转化 五 无细胞壁的古生菌：热原体属 (378 污染介质的徽生物处理. 319 六、还原硫酸盐古生菌：古生球菌属 （378 四、污染环境的生物修复. (322 七、微生物生存的祖度极限 (378 五、环境污染的微生物监测 (323) 八、古生菌：地球早期的生命形式 (379 小结 (324) 第三节真核徽生物的多样性 380 复习题 (3243 真核微生物系统发育总观 3R0 思考题 (325 (381 第十二章 撒生物的进化、系统发育和分类 f326 (386 第一节 进化的测量指 327 五、原生动物 (387 进化指征的选择 327 第四节 微生物资源的开发利用和保护 (388 RNA作为进化的指征 328) 、什么是激生物资源？ (388 三、RNA的顺序和进化 329) 二、微生物资源的特点 (388 四、系统发育树 331 三、资源的开发利用垂待拓魔和深人 (389 五、三界生物的主要特征 3321 四、积极开展徽生物帝源的迁地保护和就地 筑一药细踏分米 334 保护 (390 米单元及其等级 334 小结 (390 分类单元的命 (390 细菌分类和伯杰氏手册 339 思考题 (391 第三节 微生物分类鉴定的特征和技术 343 第十四章 感染与免变 (392) 、形态学和生现生化特征 343) 第一节感染的一般概念 (393) 二、血清学试验与曦装体分型 344) 感典的途径与方式 13031 二、氨基酸顺序和蛋白质分析 3451 二、微生物的致病性 304 四、核酸的碱基组成和分子杂交 346 一节宿士的非结导色 397 五。湾传重细 生理屏 (30 (348 体液因素 (398 第四节 物的快速鉴定和自动化分析 ,细胞因素 (400 技术 .(349 四、炎症 (401 ,微量多项试验整定系统 (349 第三节宿主的特异性免疫 (401 二、快速、自动化徽生物检测仪器和设备.(353) 一、特异性免疫的一般概念 (4011 三、现代分子生物学和免疫学技术的采用.(355) 二、抗原和抗体. (404 四、计算机在微生物学中的应用 (355} 三、B细胞介导的体液免疫 (408
目录握 四、T细胞介导的细胞免疫 (409) 一、连续发酵. .(441) 五、克隆选择和免疫耐受性 （411 二、固定化酶和固定化细胞发醇.(443) 第四节抗感染免疫.。 .(412) 三、固态发酵44，+ 44(445)】 一、病喜感染与免疫 .(412) 四、混合培养物发酵 ,.(4471 一细黄感与 (414) 第三节微生物工业的主要产品 (448)】 三、联合抗感染免 (415 货品 和饮 448 第五书 免疫病理 (415 二、抗生素、其他徽生物药物和生物制品.（451) 、超敏反应 三、氨基酸，有机酸、醇，维生素，核苷酸、 二、自身免疫病 .(416) 激案 .(455) 三、移植免疫 (417)》 四、酶制剂.(457) 四、免疫缺路. 。(419》 五、微生物农药、肥料和饲料.，(458) 五、肿瘤免疫 （419 第四节微生物生物技术的广泛应用 462 第六节免疫学的实际应用 421 生物 抗体的制备及应用 462 (421 ,微生物治金 (467 二，免疫学技术 (424 三，石油工业中的微生物生物技术 .(467 三、免疫预防. (427 四、微生物传感器和DNA芯片： (468)】 小结 (428 五、微生物塑料、功能材料和生物计算机.(470) 复习题. (429) 六、海禅和宇航中徽生物生物技术的应用·(471) 思考题. 14301 小结 44,（473 第十五章微生物生物技术 (431 复习颗. （4731 第一节微生物工业发酵的菌种和发酵 思考题 (473) 432 生产薰种的要求和来源 (493 主要参考书目.(475) 二、大规模发酵的特征. (435) 附录1常见微生物名称素引 .(478) 第二节微生物工业发酵的方式。 (441) 附录2常用嫩生物学名词索引 .(481
启迪·兴趣·採素 ·二元培养物 19 ·最小和最大的绍薰 33 ·产生巨大压力的真菌附着胞 68 ·原核生物中也有细胞骨架钙？ 72 。脂 —从餐桌到实验台 90 ·肠内酵母葡感染导致醉酒 102 。“鬼火”的生物学解释 110 。分子马达(molecular motor) 113 ·惊人的数字 142 ·有关的术语 160 ·制裂基因的发现 183 ·“第二遗传密码” 一—“折查密码”？ 207 ·微生物向邻居“借”或“盗用”基因 211 ·质粒原噬菌体 214 ·微生物产生的抗生素为什么不荣死自己？ 259 。表面展示技术 293 ·微生物问的互惠、“违约”和“制裁” 310 ·走出化学农药污染的“围” 318 。从“以身试菌”到“吹口气查胃病” 35d ·微型生物芯片实验室检测微生物 355 ·附生在火焰球菌表面的最小古生菌 379 ·创新思维与伟大的发现 384 ·未培养微生物与生物多样性 388 ·微生物与生物恐怖 396 ·抗体酶 423 ·“押送”病原菌赴“刑场” 455 ·微生物推进经济和社会的可持续发展 463