三、连线题 1、把缺乏维生素等营养物质与易患的疾病连起 来: (1)缺维生素A、 厌食、贫血、肌无力 (2)缺维生素B1 B坏血病 (3)缺维生素C C贫血 (4)缺维生素D D脚气病 5)缺含铁的无机盐八、E地方性甲状腺肿 (6)缺含碘的无机盐F夜盲症 (7)缺含磷的无机盐G骨质疏松症
三、连线题 1、把缺乏维生素等营养物质与易患的疾病连起 来： （1）缺维生素A A..厌食、贫血、肌无力 （2）缺维生素B1 B.坏血病 （3）缺维生素C C.贫血 （4）缺维生素D D.脚气病 （5）缺含铁的无机盐 E.地方性甲状腺肿 （6）缺含碘的无机盐 F.夜盲症 （7）缺含磷的无机盐 G.骨质疏松症
四、分析题: 表列出了A、B、C、D、E5种食物(各100克) 中除了水和无机盐以外的主要成分: 食糖类脂肪蛋白质维生素A维生素C维生素D 物(克)(克)(克)(毫克)(毫克)(毫克) B|48. 32 07 A0.49 6 4 40 38 40 12 0 C8.89.565 10 14 D520.12.5 E182 220 (1)根据上表可以知道,食物B有助于防治 夜盲症;食物A能提供较多的能量;食物E适 合坏血病患者食用
四、分析题： 下表列出了A、B、C、D、E5种食物（各100克） 中除了水和无机盐以外的主要成分： 食 物 糖类 （克） 脂肪 （克） 蛋白质 （克） 维生素A （毫克） 维生素C （毫克） 维生素D （毫克） A 0.4 90 6 4 7 40 B 48.2 7 38 40 12 0 C 8.8 9.5 65 7 10 14 D 52 0.1 2.5 0 1 0 E 18 2 6 3 220 0 （1）根据上表可以知道，食物 有助于防治 夜盲症；食物 能提供较多的能量；食物 适 合坏血病患者食用。 B A E
(2)长期将食物D作为主要食物会 有哪些弊病? 由于食物D中脂肪、蛋白质、 维生素C的含量极少,并且不含维 生素A和维生素D,所以如果长期将 食物D作为主要食物,人体可能会 出现营养不良、夜盲症、坏血病 佝偻病或骨质疏松症等病症
（2）长期将食物D作为主要食物会 有哪些弊病？ 由于食物D中脂肪、蛋白质、 维生素C的含量极少，并且不含维 生素A和维生素D，所以如果长期将 食物D作为主要食物，人体可能会 出现营养不良、夜盲症、坏血病、 佝偻病或骨质疏松症等病症
第二节消化和吸收 教学目标 1.描述人体消化系统的组成 2.概述食物的消化和营养物质的 吸收过程 3.探究馒头在口腔中的变化, 并得出合理的结论。 4.分析小肠的结构与功能的关系, 说出小肠的结构与其吸收功能 相适应的特点
第二节 消化和吸收 一、教学目标 1.描述人体消化系统的组成。 2.概述食物的消化和营养物质的 吸收过程。 3. 探究馒头在口腔中的变化， 并得出合理的结论。 4.分析小肠的结构与功能的关系， 说出小肠的结构与其吸收功能 相适应的特点
(P26) 1、食物在消化道内分解成可以被细 胞吸收的物质的过程叫做消化 2、经过消化的食物穿过消化道壁 进入循环系统(例如:血液)的 过程叫做吸收 3、食物的消化和吸收是靠消化系 统来完成的,人体的消化系统是由 消化道和消化腺组成的
1、食物在消化道内 成可以被细 胞 的物质的过程叫做消化。 2、经过消化的食物 消化道壁 进入 （例如：血液）的 过程叫做吸收。 3、食物的消化和吸收是靠 系 统来完成的，人体的消化系统是由 和 组成的。 分解 吸收 穿过 循环系统 消化 消化道 消化腺 （P26）