石河子大学教案2016一2017学年第2学期课程名称：园艺植物栽培学授课班级：园艺2015-1班任课教师：庞胜群农学院园艺系蔬菜教研室石河子大学教务处制
石河子大学教案 20 16— 20 17 学年第 2 学期 课 程 名 称: 园艺植物栽培学 授 课 班 级: 园艺 2015-1 班 任 课 教 师: 庞胜群 农学院 园艺系 蔬菜 教研室 石河子大学教务处制
副教授所在农学院教师姓名庞胜群职称院系园艺系总学时授课园艺课程名称园艺植物栽培学48班级2015-1博学楼A211，A305授课地点授课时间2017年3月至6月通过园艺植物栽培学的教学，使学生了解园艺植物（蔬菜、果树和观赏植物）分类、掌握园艺植物生长发育特性，重点掌握种植园的规划和设计、园艺植物苗木繁殖、种植园的土肥水管理、园艺植物的整形和修剪技术、园艺植物的产品器官管课程目标理及园艺植物的包装、贮藏和运输等方面的知识和基本技术，为进一步学习和掌握主要园艺植物的栽培奠定基础。通过各教学环节（课堂理论教学、实验、实习、专业劳动、论文等）的措施，使学生不但弄懂所学园艺植物栽培学的有关理论问题，而且具有进行基本田间操作，指导生产和进行小型科学实验的能力。1、范双喜，李光晨主编.园艺植物栽培学.北京：中国农业大学出版社，2007.8教材及主2、李光晨主编.园艺通论.北京：中国农业大学出版社，2000.9要参考书学时章节名称2 学时第一章绪论2学时第二章园艺植物的分类8学时第三章园艺植物的生长发育2 学时第一节营养生长第二节生殖生长2 学时2 学时第三节生长发育与环境条件第四节1学时器官生长相关性1学时第五节生长发育周期4学时第四章种植园的规划与生产计划的实施第一节种植园规划设计2 学时年 月日教研室主任签字：
教研室主任签字： 年 月 日 教师姓名 庞胜群 职 称 副教授 所在 院系 农学院 园艺系 课程名称 园艺植物栽培学 总学时 48 授课 班级 园艺 2015-1 授课地点 博学楼 A211，A305 授课时间 2017 年 3 月至 6 月 课程目标 通过园艺植物栽培学的教学，使学生了解园艺植物（蔬菜、果树和观赏植物） 分类、掌握园艺植物生长发育特性，重点掌握种植园的规划和设计、园艺植物苗木 繁殖、种植园的土肥水管理、园艺植物的整形和修剪技术、园艺植物的产品器官管 理及园艺植物的包装、贮藏和运输等方面的知识和基本技术，为进一步学习和掌握 主要园艺植物的栽培奠定基础。通过各教学环节（课堂理论教学、实验、实习、专 业劳动、论文等）的措施，使学生不但弄懂所学园艺植物栽培学的有关理论问题， 而且具有进行基本田间操作，指导生产和进行小型科学实验的能力。 教材及主 要参考书 1、范双喜，李光晨主编.园艺植物栽培学.北京：中国农业大学出版社，2007.8 2、李光晨主编.园艺通论.北京：中国农业大学出版社，2000.9 章 节 名 称 学 时 第一章 绪论 第二章 园艺植物的分类 第三章 园艺植物的生长发育 第一节 营养生长 第二节 生殖生长 第三节 生长发育与环境条件 第四节 器官生长相关性 第五节 生长发育周期 第四章 种植园的规划与生产计划的实施 第一节 种植园规划设计 2 学时 2 学时 8 学时 2 学时 2 学时 2 学时 1 学时 1 学时 4 学时 2 学时
2学时第二节种植制度自学第三节园艺生产计划的制定与实施自学第四节园艺生产技术档案的建立与利用6 学时第五章国园艺植物的繁殖0.5学时第一节育苗场地的条件与规划1.5学时第二节种子繁殖4学时第三节营养器官育苗2学时第六章园艺植物的定植4学时第七章种植园的土肥水管理第一节1学时古土壤耕作方法第二节土壤改良1学时0.5学时第三节土壤消毒1学时第四节营养与施肥1学时第五节灌溉与排水4学时第八章园艺植物的植株管理0.5学时第一节植物生长控制的目的与意义1学时第二节果树与观赏树木的修剪技术0.5 学时第三节果果树与观赏树木树形0.5学时第四节果树修剪的实施第五节0.5学时草本植物的植株调整技术1学时第六节园艺植物的根域限制栽培4学时第九章园艺植物产品器官管理年 日月教研室主任签字：
教研室主任签字： 年 月 日 第二节 种植制度 第三节 园艺生产计划的制定与实施 第四节 园艺生产技术档案的建立与利用 第五章 园艺植物的繁殖 第一节 育苗场地的条件与规划 第二节 种子繁殖 第三节 营养器官育苗 第六章 园艺植物的定植 第七章 种植园的土肥水管理 第一节 土壤耕作方法 第二节 土壤改良 第三节 土壤消毒 第四节 营养与施肥 第五节 灌溉与排水 第八章 园艺植物的植株管理 第一节 植物生长控制的目的与意义 第二节 果树与观赏树木的修剪技术 第三节 果树与观赏树木树形 第四节 果树修剪的实施 第五节 草本植物的植株调整技术 第六节 园艺植物的根域限制栽培 第九章 园艺植物产品器官管理 2 学时 自学 自学 6 学时 0.5 学时 1.5 学时 4 学时 2 学时 4 学时 1 学时 1 学时 0.5 学时 1 学时 1 学时 4 学时 0.5 学时 1 学时 0.5 学时 0.5 学时 0.5 学时 1 学时 4 学时
2学时第一节根茎叶类产品器官管理第二节1学时花卉类产品第三节果实类产品1学时第十章4学时园艺产品采收和采后管理0.5学时第一节园艺产品的采收：第二节0.5学时园艺产品的分级包装1学时第三节预冷第四节1学时贮藏与运输1学时第五节其他采后处理措施日年月教研室主任签字：
教研室主任签字： 年 月 日 第一节 根茎叶类产品器官管理 第二节 花卉类产品 第三节 果实类产品 第十章 园艺产品采收和采后管理 第一节 园艺产品的采收 第二节 园艺产品的分级包装 第三节 预冷 第四节 贮藏与运输 第五节 其他采后处理措施 2 学时 1 学时 1 学时 4 学时 0.5 学时 0.5 学时 1 学时 1 学时 1 学时
第一章绪论章节名称让学生了解园艺植物栽培学的内涵、园艺植物栽培学对国民经济和人课堂教学民生活的重要意义及园艺植物栽培学的发展方向，以增强学生学习的目的兴趣。1、什么是园艺植物？（10分钟）2、园艺植物的内涵及生产特点？（10分钟）教学内容及3、园艺植物栽培在国民经济中的意义体现在哪几个方面？（25分钟）学时分配4、现代园艺植物生产及发展方向？（30分钟）5、学习园艺植物栽培学的目的和要求？（互动，15分钟，了解学生家乡的园艺产业结构。）重点：了解园艺植物栽培学的内涵和生产特点；重点、难点园艺植物栽培在国民经济中的意义和作用；以及对策园艺植物栽培学的发展趋势；园艺植物栽培的最终目的难点：如何提高学生学习本门课程的兴趣？（联系实际）教学方法和教学方式：讲授、讨论；手段教学辅助手段：计算机、师生互动。教具投影仪1）现代园艺植物生产及其发展趋势？2）未来园艺业中，为什么资源最优化利用和发展绿色食品特别重要？作业、思考题3）什么是园艺？园艺植物栽培包括哪些内容？具有哪些特点？4）中国园艺植物资源对世界有何贡献？课后记年日月教研室主任签字：
教研室主任签字： 年 月 日 章节名称 第一章 绪论 课堂教学 目的 让学生了解园艺植物栽培学的内涵、园艺植物栽培学对国民经济和人 民生活的重要意义及园艺植物栽培学的发展方向，以增强学生学习的 兴趣。 教学内容及 学时分配 1、什么是园艺植物？（10 分钟） 2、园艺植物的内涵及生产特点？（10 分钟） 3、园艺植物栽培在国民经济中的意义体现在哪几个方面？（25 分钟） 4、现代园艺植物生产及发展方向？（30 分钟） 5、学习园艺植物栽培学的目的和要求？（互动，15 分钟，了解学生 家乡的园艺产业结构。） 重点、难点 以及对策 重点：了解园艺植物栽培学的内涵和生产特点； 园艺植物栽培在国民经济中的意义和作用； 园艺植物栽培学的发展趋势；园艺植物栽培的最终目的。 难点：如何提高学生学习本门课程的兴趣？(联系实际) 教学方法和 手段 教学方式：讲授、讨论； 教学辅助手段：计算机、师生互动。 教 具 投影仪 作业、思考题 1）现代园艺植物生产及其发展趋势？ 2）未来园艺业中，为什么资源最优化利用和发展绿色食品特别重要？ 3）什么是园艺？园艺植物栽培包括哪些内容？具有哪些特点？ 4）中国园艺植物资源对世界有何贡献？ 课后记