5 果实： 由受精后的子房发育而成
5 果实： 由受精后的子房发育而成
外果皮：不同程度的木质化。薄皮的可食。 中果皮、内果皮：无明显界限，由薄壁细胞构成可食部分。 种子腔：大小是品质指标之一， 中内果皮厚度 外果皮 厚皮甜瓜： 2.5-5cm 0.3-0.5cm 薄皮甜瓜： 1-2.5cm 0.1－0.5cm 果实大小、形状、果皮颜色差异很大，是鉴定品种的主要依据
外果皮：不同程度的木质化。薄皮的可食。 中果皮、内果皮：无明显界限，由薄壁细胞构成可食部分。 种子腔：大小是品质指标之一， 中内果皮厚度 外果皮 厚皮甜瓜： 2.5-5cm 0.3-0.5cm 薄皮甜瓜： 1-2.5cm 0.1－0.5cm 果实大小、形状、果皮颜色差异很大，是鉴定品种的主要依据
大小: 薄皮小，厚皮一般1kg以上，大的10kg以上。 形状: 扁圆、圆、卵圆、纺锤、椭圆,长棒等. 外皮: 白、黄、绿等、并有各种花纹条带等，丰富多彩. 果肉: 绿、白、橙红、黄等. 含糖量: 薄皮 8-12% 厚皮12-16% 高的达20% 香气: 有的品种有。 果柄: 早熟类型脱落. 苦味: 野生性状，幼果有。 6. 种子: 扁平，窄卵圆形，黄白色。种皮薄，表面光滑 薄皮千粒重 5-20g；厚皮 30-80g
大小: 薄皮小，厚皮一般1kg以上，大的10kg以上。 形状: 扁圆、圆、卵圆、纺锤、椭圆,长棒等. 外皮: 白、黄、绿等、并有各种花纹条带等，丰富多彩. 果肉: 绿、白、橙红、黄等. 含糖量: 薄皮 8-12% 厚皮12-16% 高的达20% 香气: 有的品种有。 果柄: 早熟类型脱落. 苦味: 野生性状，幼果有。 6. 种子: 扁平，窄卵圆形，黄白色。种皮薄，表面光滑 薄皮千粒重 5-20g；厚皮 30-80g
二、甜瓜的生长发育过程 甜瓜是瓜类中熟性差异最大,变异最多 的植物。 薄皮早熟：65-70天。 厚皮早熟：80天左右, 晚熟：150天, 但都经历以下过程:
二、甜瓜的生长发育过程 甜瓜是瓜类中熟性差异最大,变异最多 的植物。 薄皮早熟：65-70天。 厚皮早熟：80天左右, 晚熟：150天, 但都经历以下过程:
幼苗期：25～30天，直立，茎叶生长缓慢 ，以根系生长为中心。还进行侧枝和花芽分化 马克奇等报道，甜瓜第3片真叶出现前后, 其生长点已进行主蔓、子蔓、孙蔓的分化。 第4片真叶长到3cm时,生长点已分化出主蔓 17-18节,子蔓10-11条，花原基103个。并能观 察到完全花。 伸蔓期 ：20～25天，生长量逐渐加大 ，根系迅速扩展，侧蔓不断发生，管理 上要控制茎叶，防徒长。 二、 生 育 周 期 种子萌动 露心 第5、6片真叶,团棵 发芽期：7～10天，适宜土壤温度、湿度和水分 结果期：生育期不同的甜瓜主要是结果期长短不同 早，中，晚之间差异很大。早熟薄皮品种20多天， 而晚熟厚皮70-80天。 坐果期：6～7天从营养生长为主向生殖生长为主过 渡时期，控秧促坐果 鸡蛋大小 膨瓜期：18～25天，果实迅速膨大，需肥水最多 早熟13-16天，中熟15-23天，厚皮晚熟大 果型19-26天。 中晚熟品种：体积先纵向生长为主-横向生长 停止膨大 薄皮>10天 厚皮早熟品种14-20天， 中晚熟则在20天以上。 皮色：成熟前，果皮多为绿色，将要成熟时， 叶绿素分解果皮呈现白，黄，橘红等 颜色。 硬度：未熟果，淀粉被果胶质年连在一起， 果实硬而坚实。将要成熟时，淀粉水 解为糖，果胶转化为果胶酸和醇，由 于糖，酸和醇均易溶于水，果实变软。 落蒂：有的品种在成熟后，果柄处产生离层， 自动脱落 糖分：多糖—单糖，双糖。 香气；脂类 AAT 醇 脂酰COM合成酶。 此期品质形成的关键时期，防早衰， 防病虫，控水，早熟品种 生长与成熟 成熟 同时进行。 坐果节位雌花开放 成熟期：
幼苗期：25～30天，直立，茎叶生长缓慢 ，以根系生长为中心。还进行侧枝和花芽分化 马克奇等报道，甜瓜第3片真叶出现前后, 其生长点已进行主蔓、子蔓、孙蔓的分化。 第4片真叶长到3cm时,生长点已分化出主蔓 17-18节,子蔓10-11条，花原基103个。并能观 察到完全花。 伸蔓期 ：20～25天，生长量逐渐加大 ，根系迅速扩展，侧蔓不断发生，管理 上要控制茎叶，防徒长。 二、 生 育 周 期 种子萌动 露心 第5、6片真叶,团棵 发芽期：7～10天，适宜土壤温度、湿度和水分 结果期：生育期不同的甜瓜主要是结果期长短不同 早，中，晚之间差异很大。早熟薄皮品种20多天， 而晚熟厚皮70-80天。 坐果期：6～7天从营养生长为主向生殖生长为主过 渡时期，控秧促坐果 鸡蛋大小 膨瓜期：18～25天，果实迅速膨大，需肥水最多 早熟13-16天，中熟15-23天，厚皮晚熟大 果型19-26天。 中晚熟品种：体积先纵向生长为主-横向生长 停止膨大 薄皮>10天 厚皮早熟品种14-20天， 中晚熟则在20天以上。 皮色：成熟前，果皮多为绿色，将要成熟时， 叶绿素分解果皮呈现白，黄，橘红等 颜色。 硬度：未熟果，淀粉被果胶质年连在一起， 果实硬而坚实。将要成熟时，淀粉水 解为糖，果胶转化为果胶酸和醇，由 于糖，酸和醇均易溶于水，果实变软。 落蒂：有的品种在成熟后，果柄处产生离层， 自动脱落 糖分：多糖—单糖，双糖。 香气；脂类 AAT 醇 脂酰COM合成酶。 此期品质形成的关键时期，防早衰， 防病虫，控水，早熟品种 生长与成熟 成熟 同时进行。 坐果节位雌花开放 成熟期：