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第1节 降低化学反应活化能的酶
三、酶的本质 讨论(资料分析—P81) 1、巴斯德和李比希的观点 各是什么?有什么积极意义? 各有什么局限性? 巴斯德认为发喜与活胞有关是合還的,但 是认为发喜是个细胞而不是细胞中的某堂 质在起是不确的:辛比希认为引起发净 的是细胞中的其堂物质是仓的,但量认为这 物质只有在细胞死七飘解后才能发辉 们用是不元确的
三、酶的本质 讨论（资料分析——P81） 1、巴斯德和李比希的观点 各是什么？有什么积极意义？ 各有什么局限性？ （巴斯德认为发酵与活细胞有关是合理的，但 是认为发酵是整个细胞而不是细胞中的某些物 质在起作用是不正确的；李比希认为引起发酵 的是细胞中的某些物质是合理的，但是认为这 些物质只有在酵母细胞死亡并裂解后才能发挥 作用是不正确的。）
2、巴斯德和李比希出现争论的原因是什么? 这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了 什么作用? :巴斯德是微生物学家,兽别强调生 物休成细胞的用辛比都是化学家,倾向 于队化学的角度者问题。他们的争论促使 居人把富的研究的目馨中在健们争论的 集赢上,使科学研究更加有的放
2、巴斯德和李比希出现争论的原因是什么？ 这一争论对后人进一步研究酶的本质起到了 什么作用？ （提示：巴斯德是微生物学家，特别强调生 物体或细胞的作用；李比希是化学家，倾向 于从化学的角度考虑问题。他们的争论促使 后人把对酶的研究的目标集中在他们争论的 焦点上，使科学研究更加有的放矢。）
3、从毕希纳实验可以 得出什么结论? 毕希纳的实验說明,确兽细 毕希纳实验 中的某堂物质能够在喜雪细 胞碱碎健续起懂化们用。就 食在活喜细胞中一。)
毕希纳实验 3、从毕希纳实验可以 得出什么结论？ （毕希纳的实验说明，酵母细 胞中的某些物质能够在酵母细 胞破碎后继续起催化作用，就 像在活酵母细胞中一样。）
4、萨姆纳历时9年才证明酶试蛋白 质,并因此获诺贝尔化学奖。你 认为他成功的主要原因是什么? 《萨婚纳历时9年用确的科学方滋,骂 持不懈、百折不绑的科学精神。 纯出来。成动属于不曼跟的人。 5、仞赫和奥精曼有什么新发魂? 发观少RNA售具有坐物化功能。 6富的本质量什么?
4、萨姆纳历时9年才证明酶试蛋白 质，并因此获诺贝尔化学奖。你 认为他成功的主要原因是什么？ （萨姆纳历时9年用正确的科学方法，坚 持不懈、百折不挠的科学精神，将酶提 纯出来。成功属于不畏艰苦的人。） 5、切赫和奥特曼有什么新发现？ 发现少数RNA也具有生物催化功能。 6、酶的本质是什么？