第一节胶体分散系一些胶体的例子名称实例分散介质分散相雾气体液体气溶胶烟气体固体气溶胶液体气体泡沫胶生奶油牛奶液体液体乳状液液体固体溶胶油漆，细胞液气体浮石固体泡沫果冻固体液体凝胶固体固体固体溶胶红宝石玻璃
分散介质 分散相 名 称 实 例 气体 液体 气溶胶 雾 气体 固体 气溶胶 烟 液体 气体 泡沫胶 生奶油 液体 液体 乳状液 牛奶 液体 固体 溶胶 油漆，细胞液 固体 气体 泡沫 浮石 固体 液体 凝胶 果冻 固体 固体 固体溶胶 红宝石玻璃 第一节 胶体分散系 一些胶体的例子
第一节胶体分散系胶体的制备：■分散法1、研磨法2、超声波法3、胶溶法4、电弧法■凝聚法1、物理凝聚法2、化学凝聚法例如：水解反应煮沸Fe(OH)3(溶胶）+3HCIFeCl3（稀溶液）十3H20
第一节 胶体分散系 胶体的制备: 分散法 1、研磨法 2、超声波法 3、胶溶法 4、电弧法 凝聚法 1、物理凝聚法 2、化学凝聚法 例如：水解反应 FeCl3 (稀溶液)＋3H2O Fe(OH)3 (溶 胶)＋3HCl 煮沸
第一节胶体分散系二、胶体分散系的特性1．分散度一分散相在分散介质中分散的程度分散度常用比表面来表示比表面一单位体积物质所具有的表面积So=S/V实例：当r=0.62cm的水滴分散成r=10-7cm时S.增加7个数量级，总面积自由能亦增加7个数量级
第一节 胶体分散系 二、胶体分散系的特性 1. 分散度—分散相在分散介质中分散的程度， 分散度常用比表面来表示。 比表面 —单位体积物质所具有的表面积 S0 = S/V 实例：当 r = 0.62cm的水滴分散成 r = 10-7cm 时， S0增加7个数量级，总面积自由能亦增加7个数 量级
第一节胶体分散系2.表面能一表面层分子比内部分子多出一部分能量，称为表面能。B气相液相
第一节 胶体分散系 2. 表面能——表面层分子比内部分子多出一部 分能量，称为表面能
第一节胶体分散系表面能液体有自动缩小表面积的趋势。小的液滴聚集变大，可以缩小表面积，降低表面能。表面积减小过程是自发过程。这个结论对固体物质同样适用。高度分散的溶胶比表面大，所以表面能也大，它们有自动聚积成大颗粒而减少表面积的趋势，称为聚结不稳定性
第一节 胶体分散系 表面能 液体有自动缩小表面积的趋势。小的液滴聚集 变大，可以缩小表面积，降低表面能。表面积 减小过程是自发过程。 这个结论对固体物质同样适用。高度分散的溶 胶比表面大，所以表面能也大，它们有自动聚 积成大颗粒而减少表面积的趋势，称为聚结不 稳定性