ED途径
ED途径
ED途径的特点 •葡萄糖经转化为2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸后， 经脱氧酮糖酸醛缩酶催化，裂解成丙酮酸和3-磷酸 甘油醛， 3-磷酸甘油醛再经EMP途径转化成为丙酮 酸。结果是1分子葡萄糖产生2分子丙酮酸，1分子 ATP。 •ED途径的特征反应是关键中间代谢物2-酮-3-脱氧- 6-磷酸葡萄糖酸（KDPG）裂解为丙酮酸和3-磷酸甘 油醛。ED途径的特征酶是KDPG醛缩酶. •反应步骤简单，产能效率低. • 此途径可与EMP途径、HMP途径和TCA循环相连接， 可互相协调以满足微生物对能量、还原力和不同中 间代谢物的需要。好氧时与TCA循环相连，厌氧时进 行乙醇发酵
ED途径的特点 •葡萄糖经转化为2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸后， 经脱氧酮糖酸醛缩酶催化，裂解成丙酮酸和3-磷酸 甘油醛， 3-磷酸甘油醛再经EMP途径转化成为丙酮 酸。结果是1分子葡萄糖产生2分子丙酮酸，1分子 ATP。 •ED途径的特征反应是关键中间代谢物2-酮-3-脱氧- 6-磷酸葡萄糖酸（KDPG）裂解为丙酮酸和3-磷酸甘 油醛。ED途径的特征酶是KDPG醛缩酶. •反应步骤简单，产能效率低. • 此途径可与EMP途径、HMP途径和TCA循环相连接， 可互相协调以满足微生物对能量、还原力和不同中 间代谢物的需要。好氧时与TCA循环相连，厌氧时进 行乙醇发酵
ED途径的总反应 • ATP C6H12O6 • ADP • KDPG ATP 2ATP NADH2 NADPH2 2丙酮酸 • • 6ATP 2乙醇 • (有氧时经过呼吸链) （无氧时进行细菌乙醇发酵） ED途径的总反应
ED途径的总反应 • ATP C6H12O6 • ADP • KDPG ATP 2ATP NADH2 NADPH2 2丙酮酸 • • 6ATP 2乙醇 • (有氧时经过呼吸链) （无氧时进行细菌乙醇发酵） ED途径的总反应
关键反应：2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸的裂解 催化的酶：6-磷酸脱水酶，KDPG醛缩酶 相关的发酵生产：细菌酒精发酵 优点：代谢速率高，产物转化率高，菌体生成 少，代谢副产物少，发酵温度较高，不必定期 供氧。 缺点：pH5，较易染菌；细菌对乙醇耐受力低 ATP 有氧时经呼吸链 6ATP 无氧时 进行发酵 2乙醇 2ATP NADH+H+ NADPH+H+ 2丙酮酸 ATP C6H12O6 KDPG ED途径的总反应（续）
关键反应：2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸的裂解 催化的酶：6-磷酸脱水酶，KDPG醛缩酶 相关的发酵生产：细菌酒精发酵 优点：代谢速率高，产物转化率高，菌体生成 少，代谢副产物少，发酵温度较高，不必定期 供氧。 缺点：pH5，较易染菌；细菌对乙醇耐受力低 ATP 有氧时经呼吸链 6ATP 无氧时 进行发酵 2乙醇 2ATP NADH+H+ NADPH+H+ 2丙酮酸 ATP C6H12O6 KDPG ED途径的总反应（续）
葡萄糖三条降解途径在不同微生物中的分布 菌名 EMP（%） HMP（%） ED（%） 酿酒酵母 88 12 — 产朊假丝酵母 66~81 19~34 — 灰色链霉菌 97 3 — 产黄青霉 77 23 — 大肠杆菌 72 28 — 铜绿假单胞菌 — 29 71 嗜糖假单胞菌 — — 100 枯草杆菌 74 26 — 氧化葡萄糖杆菌 — 100 — 真养产碱菌 — — 100 运动发酵单胞菌 — — 100 藤黄八叠球菌 70 30 —
葡萄糖三条降解途径在不同微生物中的分布 菌名 EMP（%） HMP（%） ED（%） 酿酒酵母 88 12 — 产朊假丝酵母 66~81 19~34 — 灰色链霉菌 97 3 — 产黄青霉 77 23 — 大肠杆菌 72 28 — 铜绿假单胞菌 — 29 71 嗜糖假单胞菌 — — 100 枯草杆菌 74 26 — 氧化葡萄糖杆菌 — 100 — 真养产碱菌 — — 100 运动发酵单胞菌 — — 100 藤黄八叠球菌 70 30 —