菌种来源的途径 1.向菌种保藏机构索取有关的菌株。 国内外著名的菌种保藏机构有： CCCCM（中国微生物菌种保藏管理委员会) ATCC(美国典型菌种保藏中心) DSMZ(德国微生物菌种保藏中心) IFO(大阪发酵研究所) 2.从一些发酵制品中分离目的菌株。容易筛选到较理想 的菌株。 3.由自然界采集样品中获得。如土壤、水、动植物 体等，从中进行分离筛选。容易发现新的菌株资源。 2025/4/6 1
2025/4/6 1 1. 向菌种保藏机构索取有关的菌株。 菌种来源的途径 国内外著名的菌种保藏机构有： CCCCM （中国微生物菌种保藏管理委员会） ATCC (美国典型菌种保藏中心） DSMZ (德国微生物菌种保藏中心) IFO (大阪发酵研究所) 2. 从一些发酵制品中分离目的菌株。容易筛选到较理想 的菌株。 3. 由自然界采集样品中获得。如土壤、水、动植物 体等，从中进行分离筛选。容易发现新的菌株资源
菌株分离与筛选 1.菌株分离(separation):是将样品中混杂生 长的各种微生物通过分离技术区分开，获得 所需微生物的过程。 2.菌株筛选(screening):在目的菌株分离的基 础上，结合生产性能测定，选择目的产物合 成能力相对高的菌株的过程。 2 2025/416
2025/4/6 2 菌株分离与筛选 1. 菌株分离(separation)：是将样品中混杂生 长的各种微生物通过分离技术区分开，获得 所需微生物的过程。 2. 菌株筛选(screening)：在目的菌株分离的基 础上，结合生产性能测定，选择目的产物合 成能力相对高的菌株的过程
第五章育种出发菌的分离筛选
第五章 育种出发菌的分离筛选
主要内容 第一节含微生物样品的采集 第二节含微生物样品的富集培养 第三节微生物的分离 第四节野生菌株筛选和目的产物鉴定 2025/4/6 4
2025/4/6 4 第一节 含微生物样品的采集 第二节 含微生物样品的富集培养 第三节 微生物的分离 第四节 野生菌株筛选和目的产物鉴定 主要内容
第一节含微生物样品的采集
第一节 含微生物样品的采集