上游充通大警 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 1896 1920 1987 2006 通识教育核心课程 微生物的世界Microbial World 第六章微生物的养与看 分离纯化与显微技术 HAN 陈峰 上海交通大学生命科学技术学院 cf2001@sjtu.edu.cn
1896 1920 1987 2006 陈峰 上海交通大学生命科学技术学院 cf2001@sjtu.edu.cn 微生物的世界Microbial World 第六章 微生物的养与看 ——分离纯化与显微技术 通识教育核心课程
上泽充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 柯赫(1843-1910) (1)微生物学基本操作技术方面的贡献 a)细菌纯培养方法的建立 土豆切面→营养明胶 → 营养琼脂（平皿） b)设计了各种培养基，实现了实验室内对微生物的培养 c)流动蒸汽灭菌 d)染色观察和显微摄影 2 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》
2 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 柯赫（1843-1910） a）细菌纯培养方法的建立 土豆切面 → 营养明胶 → 营养琼脂（平皿） （1）微生物学基本操作技术方面的贡献 b）设计了各种培养基，实现了实验室内对微生物的培养 c）流动蒸汽灭菌 d）染色观察和显微摄影
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上游充通大 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 培养物Culture:在一定的条件下培养、繁殖得到的微 生物群体 混合培养物：含有多种微生物的培养物； 纯培养物Pure Culture:只有一种微生物的培 养物； 4 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》
4 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 培养物Culture：在一定的条件下培养、繁殖得到的微 生物群体 混合培养物：含有多种微生物的培养物； 纯培养物Pure Culture：只有一种微生物的培 养物；
上游充通大警 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节微生物的培养与纯培养 一、用固体培养基培养微生物 液体培养基； 培养基： 固体培养基； 半固体培养基； 一琼脂、明胶 柯赫(Robert Koch) 的助手V Heese和 他的夫人Fran Heese 海交通大学通识教育核心课程 《微生物的世界》
5 上海交通大学通识教育核心课程《微生物的世界》 培养基： 液体培养基； 固体培养基； 半固体培养基； 琼脂、明胶 柯赫（Robert Koch） 的助手W Heese和 他的夫人Fran Heese 一、用固体培养基培养微生物 第一节 微生物的培养与纯培养