生化过程常用检测方法及仪器 ◇主要参数检测原理及仪器 取样系统 反应器壁 反应器壁 微孔陶瓷管 透析膜 取样 透析液 流出 洗净 流入 内侧 (2) 发酵罐内无菌取样系统 (1)悶瓷微孔膜取样系统(2)渗透膜取样系统 情性气体 挥发组分 微孔果氡乙烯管 管壁膜表面的 电子显微镜照片
生化过程常用检测方法及仪器 ❖ 主要参数检测原理及仪器 ▪ 取样系统
生化过程常用检测方法及仪器 ◇主要参数检测原理及仪器 温度的测定 检测仪表有:热电阻检测器( resistance thermal detector,RTD) 半导体热敏电阻、热电偶、玻璃温度计
生化过程常用检测方法及仪器 ❖ 主要参数检测原理及仪器 ▪ 温度的测定 检测仪表有：热电阻检测器（resistance thermal detector，RTD）、 半导体热敏电阻、热电偶、玻璃温度计
生化过程常用检测方法及仪器 ◇主要参数检测原理及仪器 热量的测定 热交换器发酵热测量 微热量测量装置:绝热式微量热计、热流量热计、流通式量热计。 量热计 计算器记录器 标定|反应 平衡 反 零检测器 不平衡信号 不平衡 热交换器发酵热测量 信号 绝热式微量热计原理图
生化过程常用检测方法及仪器 ❖ 主要参数检测原理及仪器 ▪ 热量的测定 热交换器发酵热测量 微热量测量装置：绝热式微量热计、热流量热计、流通式量热计。 热交换器发酵热测量 量热计 反应 平衡 零检测器 不平衡信号 计算器 记录器 不平衡 信号 标定 t反 t平 绝热式微量热计原理图
生化过程常用检测方法及仪器 ◇主要参数检测原理及仪器 热量的测定 热流量热计 流通式量热计 A发酵理 空气恒湿0-b0℃ 电引线 到发酵罐 外热交换器 塞头 热电锅 反应器 内部热交换器 Calvet微量热器 流通式量热计
生化过程常用检测方法及仪器 ❖ 主要参数检测原理及仪器 ▪ 热量的测定 热流量热计 流通式量热计 Calvet微量热器 流通式量热计
生化过程常用检测方法及仪器 ◇主要参数检测原理及仪器 罐压检测: 隔膜式压力表; 压力信号转换器:电阻式、电感式、电容式和半导体式等 测压点和控制点的选择应考虑的因素: 1)防止染菌,避免死角,防止固形物的堆积 2)注意气源波动对压力的影响
生化过程常用检测方法及仪器 ❖ 主要参数检测原理及仪器 ▪ 罐压检测： 隔膜式压力表； 压力信号转换器：电阻式、电感式、电容式和半导体式等。 测压点和控制点的选择应考虑的因素： 1）防止染菌，避免死角，防止固形物的堆积； 2）注意气源波动对压力的影响