上浒充通大学 小 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 全课程总结 强 6 SHANG 1日g日 ERSIT
全课程总结
上游充通大学 定性鉴别 SHANGHAI JLAO TONG UNIVERSITY 含生物碱成分：加生物碱沉淀试剂，如碘化铋钾、碘化汞 钾等； ©含黄酮类成分：盐酸-镁粉试验，ACl3试验-黄绿色等。 含皂苷类成分：泡沫试验、溶血试验、Libermann反应 (浓硫酸-醋酐)等。 含强心苷类成分：Keller-Kiliani反应、Kedde反应。 © ©含香豆素类成分：异羟肟酸铁反应。 国 含蒽醌类成分：碱液反应、Borntrager反应等。 含糖类成分：Molish.反应、Fehling反应等。 蛋白质、氨基酸、多肽类：茚三酮紫色。 © 含鞣质成分：加FeCl3-蓝黑色沉淀。 ©淀粉粒：加碘液-蓝紫色。糊粉粒：加碘液棕或黄棕色；加 苦味酸-黄色；加米隆试剂-砖红色
定性鉴别 含生物碱成分：加生物碱沉淀试剂，如碘化铋钾、碘化汞 钾等； 含黄酮类成分：盐酸-镁粉试验，AlCl3试验-黄绿色等。 含皂苷类成分：泡沫试验、溶血试验、Libermann反应 （浓硫酸-醋酐）等。 含强心苷类成分：Keller-Kiliani反应、Kedde反应。 含香豆素类成分：异羟肟酸铁反应。 含蒽醌类成分：碱液反应、Borntrager反应等。 含糖类成分：Molish反应、Fehling反应等。 蛋白质、氨基酸、多肽类：茚三酮-紫色。 含鞣质成分：加FeCl3-蓝黑色沉淀。 淀粉粒：加碘液-蓝紫色。糊粉粒：加碘液-棕或黄棕色；加 苦味酸-黄色；加米隆试剂-砖红色
上游充通大粤 水试鉴别 SHANGHAI JLAO TONG UNIVERSITY 苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。 西红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三 分支，内有一短裂缝（1.5-2mm)，染水成黄色。 红花、栀子：染水成金黄色。 枸杞子、大黄、黄柏：染唾液成黄色。 玄参、地黄：染水成金黄色。 石膏：生石膏加热失去结晶水，成为熟石膏，不透明； 熟石膏放入水中，变硬。 ©丁香：如水花托垂直向下沉于水
水试鉴别 苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。 西红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三 分支，内有一短裂缝（1.5-2mm），染水成黄色。 红花、栀子：染水成金黄色。 枸杞子、大黄、黄柏：染唾液成黄色。 玄参、地黄：染水成金黄色。 石膏：生石膏加热失去结晶水，成为熟石膏，不透明； 熟石膏放入水中，变硬。 丁香：如水花托垂直向下沉于水
上游充通大粤 SHANGHAI JLAO TONG UNIVERSITY 显微化学实验 黄连粉末+HCI或HNO3-黄色针状结晶、加热结晶溶解显 红色 ©肉桂粉末+10%盐酸苯肼溶液-桂皮醛苯棕的杆状结晶 ©丁香切片+NaCI饱和的NaOH溶液-油室中有丁香酚钠结晶 显微常数 气孔指数：气孔指数是指叶子单位面积上（一个视野，低倍 镜下)的气孔数与表皮细胞数（包括气孔在内）的百分比。 脉岛数：是指每平方毫米单位面积内最细小叶脉分割成小块 面积（脉岛）的数目。 栅表比：是指叶片上一个上表皮细胞面积内下方所包含的栅 栏细胞数的平均值
显微化学实验 黄连粉末+HCl或HNO3-黄色针状结晶、加热结晶溶解显 红色 肉桂粉末+10%盐酸苯肼溶液-桂皮醛苯棕的杆状结晶 丁香切片+NaCl饱和的NaOH溶液-油室中有丁香酚钠结晶 气孔指数：气孔指数是指叶子单位面积上（一个视野，低倍 镜下）的气孔数与表皮细胞数(包括气孔在内)的百分比。 脉岛数：是指每平方毫米单位面积内最细小叶脉分割成小块 面积（脉岛）的数目。 栅表比：是指叶片上一个上表皮细胞面积内下方所包含的栅 栏细胞数的平均值。 显微常数
上游充通大学 经验鉴别 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY (1)怀中抱月：松贝外侧的两枚鳞叶大小悬殊，大鳞叶紧 川贝母 抱小鳞叶，未抱部分呈新月形。 (2)虎皮斑：炉贝外表皮粗糙，表面具有的黄棕色斑点。 (3)观音合掌：青贝外侧的两枚鳞叶大小相似。 天麻 鹦哥嘴：天麻中的冬麻块茎顶端的红棕色干枯的芽孢。 较长者称为“小红辫”。 (1)二杠：具有一个侧枝的梅花鹿茸，主枝称为“大挺”， 侧枝称为“门庄”。 鹿茸 (2独挺：没有分枝的梅花鹿茸 (3)单门：具有一个侧枝的马鹿茸。 (4)莲花：具有两个侧枝的马鹿茸。黄毛茸指花鹿茸；青 鹿茸指马鹿茸
经验鉴别 ⑴怀中抱月：松贝外侧的两枚鳞叶大小悬殊，大鳞叶紧 抱小鳞叶，未抱部分呈新月形。 ⑵虎皮斑：炉贝外表皮粗糙，表面具有的黄棕色斑点。 (3)观音合掌：青贝外侧的两枚鳞叶大小相似。 川贝母 ⑴二杠：具有一个侧枝的梅花鹿茸，主枝称为“大挺” ， 侧枝称为“门庄” 。 ⑵独挺：没有分枝的梅花鹿茸 ⑶单门：具有一个侧枝的马鹿茸。 ⑷莲花：具有两个侧枝的马鹿茸。黄毛茸指花鹿茸；青 鹿茸指马鹿茸。 天麻 鹦哥嘴：天麻中的冬麻块茎顶端的红棕色干枯的芽孢。 较长者称为“小红辫” 。 鹿茸