上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第二章生药的主要化学 成分及其分析方法 王梦月 联系电话：34205222(O) E-mail:mywang@sjtu.edu.cn
上海文通大学 内容 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 1苷类 8醌类 2黄酮类 9香豆素类 3桔类 10有机酸类 4环烯醚萜类 11木脂素类 5皂苷类 12多糖类 6生物碱类 13挥发油类 7强心苷类 14鞣质类
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 要求 掌握：各类成分理化性质、鉴别及定量分析方法。 熟悉：重要类型成分的结构特征、分布（科属及 常用生药)。 了解：各类成分的生物活性
上浒充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 一、苷类glycosides 1苷的结构与分类 2苷的分布与活性 3苷的理化性质与鉴定 4苷的定量分析方法
上游充通大粤 苷类 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY ©苷的结构 苷又称甙、配糖体或糖杂体，是由糖或糖的行物与 非糖化合物（苷元）通过糖的瑞基碳原子连接而成的一 类T化合物。 ©苷的分类：依苷键原子不同分为 (1)0-苷 (2)S-苷（十字花科) (3)N-苷 (4)C-苷
苷的结构 苷的分类：依苷键原子不同分为 (1) O-苷 (2) S-苷（十字花科） (3) N-苷 (4) C-苷