三、渗透调节与抗逆性 (一)渗透调节的概念 多种逆境都会对植物产生水分胁迫。水分胁迫 时植物体内积累各种有机和无机物质，提高细胞液 浓度，降低其渗透势，保持一定的压力势，这样植 物就可保持其体内水分，适应水分胁迫环境，这种 现象称为渗透调节(osmoregulation)。 (二) 1.无机离子 2.脯氨酸 3.甜菜碱 4.可溶性糖
三、渗透调节与抗逆性 (一)渗透调节的概念 多种逆境都会对植物产生水分胁迫。水分胁迫 时植物体内积累各种有机和无机物质，提高细胞液 浓度，降低其渗透势，保持一定的压力势，这样植 物就可保持其体内水分，适应水分胁迫环境，这种 现象称为渗透调节(osmoregulation)。 (二) 1.无机离子 2.脯氨酸 3.甜菜碱 4.可溶性糖
第二节 植物的抗寒性 一 、冷害 （一）概念： 冰点(0℃)以上低温对植物的伤害叫 冷害。 植物对冰点以上低温的适应叫抗冷 性。热带、亚热带植物易受害
第二节 植物的抗寒性 一 、冷害 （一）概念： 冰点(0℃)以上低温对植物的伤害叫 冷害。 植物对冰点以上低温的适应叫抗冷 性。热带、亚热带植物易受害
第二节 植物的抗寒性 一、冷害 （二）伤害症状与类型： 1、类型：直接伤害与间接伤害。 2、伤害症状： （1）出现伤斑、凹陷； （2）死苗或僵苗不发； （3）组织柔软、萎蔫； （5）木本芽枯顶枯、破皮流胶； （6）花芽分化受破坏，结实率降低
第二节 植物的抗寒性 一、冷害 （二）伤害症状与类型： 1、类型：直接伤害与间接伤害。 2、伤害症状： （1）出现伤斑、凹陷； （2）死苗或僵苗不发； （3）组织柔软、萎蔫； （5）木本芽枯顶枯、破皮流胶； （6）花芽分化受破坏，结实率降低
第二节 植物的抗寒性 (三)冷害机理： 1.膜发生相变，由液晶态变为疑胶态； 2.膜透性改变，甚至造成破损； 3.代谢紊乱，光合与呼吸变化，吸收机能衰退。 4.运输受阻，酶促反应失调。 (四)植物的适应： 1.增加膜不饱和脂肪酸数量，提高不饱和脂 肪酸指数，降低膜相变温度； 2.改变某些蛋白(酶)的组分
第二节 植物的抗寒性 (三)冷害机理： 1.膜发生相变，由液晶态变为疑胶态； 2.膜透性改变，甚至造成破损； 3.代谢紊乱，光合与呼吸变化，吸收机能衰退。 4.运输受阻，酶促反应失调。 (四)植物的适应： 1.增加膜不饱和脂肪酸数量，提高不饱和脂 肪酸指数，降低膜相变温度； 2.改变某些蛋白(酶)的组分
第二节 植物的抗寒性 二、冻害 （一）概念： 冰点(0℃)以下低温对植物的伤害叫 冻害。 植物对冰点以下低温的适应叫抗冻 性。常与霜害伴随发生
第二节 植物的抗寒性 二、冻害 （一）概念： 冰点(0℃)以下低温对植物的伤害叫 冻害。 植物对冰点以下低温的适应叫抗冻 性。常与霜害伴随发生