四川农业大学：《基础生物化学》课程教学资源（PPT课件讲稿）第三章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢

谷丙转氨酶和谷草转氨酶 coo Co0 cO0- CH2)2 C=0 (CH2 22 CH CHNE3 COO CHNH c=0 丙酮酸 COo 谷氨酸谷内转氨酶 谷氮酸谷草转氨酶草酿 (GPT) (GOT) c CH3 coo (CH, )2 CH (CH22 CH c=0 C=0 CHN时 丙氨酸 00 coo- 酮成二酸 日-酮戊二酸 天冬氮酸

谷丙转氨酶和谷草转氨酶 谷丙转氨酶 （GPT） 谷草转氨酶 (GOT)

谷氨酸的重新生成 L-谷氨酸脱氢酶 a-酮戊二酸+NH3 谷氨酸+H2O NAD(P) H NAD(P)

谷氨酸的重新生成 L-谷氨酸脱氢酶 -酮戊二 酸+ NH3 谷氨酸+ H2O NAD（P）H NAD（P）+