第七章 萜类和挥发油
第七章 萜类和挥发油
第一节萜类 概述 单萜 倍半萜 二萜 二倍半萜 萜类化合物的提取分离
第一节 萜类 ➢ 概述 ➢ 单萜 ➢ 倍半萜 ➢ 二萜 ➢ 二倍半萜 ➢ 萜类化合物的提取分离
(一)萜类的含义 其烃类化合物常称为萜烯,开链萜烯具 有(CH3)通式。 萜类化合物( terpene i ds)是一类由甲 戊二羟酸( mevalon ic ac id,MA)衍 生而成,基本碳架多具有2个或2个以上 异戊二烯单位(C单位)结构特征的化 合物
(一)萜类的含义 ◼ 其烃类化合物常称为萜烯，开链萜烯具 有（C5 H8）n通式。 ◼ 萜类化合物（terpenoids）是一类由甲 戊二羟酸（mevalonic acid，MVA）衍 生而成，基本碳架多具有2个或2个以上 异戊二烯单位（C5单位）结构特征的化 合物
异戊二烯 甲戊二羟酸 H, C=CH-C=CH2 HOOC-CH-C-CH-CH OH CH OH
异 戊 二 烯 甲 戊 二 羟 酸 H2 C CH C CH2 CH3
)萜类的分类 目前仍沿用经典的 WWal lach的异戊二烯法则 ( i soprene rule),按异戊二烯单位的多少进行 分类。 ■含有一个异戊二烯单位的萜类称为半萜 ■含有两个异戊二烯单位的萜类称为单萜 ■含有三个异戊二烯单位的萜类称为倍半萜 ■含有四个异戊二烯单位的萜类称为二萜 含有五个异戊二烯单位的萜类称为二倍半萜 依此类推
(二) 萜类的分类 ◼ 目前仍沿用经典的Wallach的异戊二烯法则 （isoprene rule），按异戊二烯单位的多少进行 分类。 ◼ 含有一个异戊二烯单位的萜类称为半萜 ◼ 含有两个异戊二烯单位的萜类称为单萜 ◼ 含有三个异戊二烯单位的萜类称为倍半萜 ◼ 含有四个异戊二烯单位的萜类称为二萜 ◼ 含有五个异戊二烯单位的萜类称为二倍半萜 ◼ 依此类推