第八章三萜类化合物 概述 ◆结构与分类 ◆理化性质和溶血作用 ◆提取与分离 ◆检识 ◆结构研究 含皂苷的中药研究实例
第八章 三萜类化合物 概 述 结构与分类 理化性质和溶血作用 提取与分离 结构研究 含皂苷的中药研究实例 检识
第一节概述 多数三萜类( triterpenes化合物是一类基本母核由30 个碳原子组成的萜类化合物,其结构根据异戊二烯定则 可视为六个异戊二烯单位聚合而成,也是一类重要的中 药化学成分
第一节 概 述 多数三萜类(triterpenes)化合物是一类基本母核由30 个碳原子组成的萜类化合物，其结构根据异戊二烯定则 可视为六个异戊二烯单位聚合而成，也是一类重要的中 药化学成分
分布 三萜类化合物在自然界中分布很广,菌类、蕨类、单子叶 和双子叶植物、动物及海洋生物中均有分布,尤以双子叶 植物中分布最多。它们以游离形式或者以与糖结合成苷或 成酯的形式存在。游离三萜主要来源于菊科、豆科、大戟 科等植物;三萜苷类在豆科、五加科、桔梗科、远志科 葫芦科等植物分布较多
三萜类化合物在自然界中分布很广，菌类、蕨类、单子叶 和双子叶植物、动物及海洋生物中均有分布，尤以双子叶 植物中分布最多。它们以游离形式或者以与糖结合成苷或 成酯的形式存在。游离三萜主要来源于菊科、豆科、大戟 科等植物；三萜苷类在豆科、五加科、桔梗科、远志科、 葫芦科等植物分布较多。 分布
三萜皂苷的苷元又称皂苷元( Sapogenins),常见的皂苷元为四环三萜和五 环三萜类化合物。 组成三萜皂苷的糖常见的有D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、 L-鼠李糖、D-葡萄糖醛酸和D-半乳糖醛酸,这些糖多以低聚糖的形式与苷元 成苷,且多数为吡喃型糖苷,但也有呋喃型糖苷。 三萜皂苷多为醇苷,但也有酯苷,后者又称酯皂苷( ester saponins) 有的皂苷分子中既有醇苷键,又有酯苷键。另外根据皂苷分子中糖链的多少, 可分为单糖链皂苷( monodesmosidic saponins)、双糖链皂苷 ( bisdesmosidic saponins)、叁糖链皂苷( tridesmosidic saponins),有的 生成的苷叫次皂苷或原皂苷元( prosapogenin,)。"部 糖链甚至以环状结构存在。当原生苷由于水解或酶解 分糖被降解时,所
三萜皂苷的苷元又称皂苷元(sapogenins)，常见的皂苷元为四环三萜和五 环三萜类化合物。 组成三萜皂苷的糖常见的有D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、L-阿拉伯糖、 L-鼠李糖、D-葡萄糖醛酸和D-半乳糖醛酸，这些糖多以低聚糖的形式与苷元 成苷，且多数为吡喃型糖苷，但也有呋喃型糖苷。 三萜皂苷多为醇苷，但也有酯苷，后者又称酯皂苷（ester saponins）， 有的皂苷分子中既有醇苷键，又有酯苷键。另外根据皂苷分子中糖链的多少， 可分为单糖链皂苷（monodesmosidic saponins）、双糖链皂苷 （bisdesmosidic saponins）、叁糖链皂苷（tridesmosidic saponins），有的 糖链甚至以环状结构存在。当原生苷由于水解或酶解，部分糖被降解时，所 生成的苷叫次皂苷或原皂苷元（prosapogenins）
存在形式与生理活性 存在形式:游离的三萜类化合物几乎不溶或难溶于水,可溶 于常见的有机溶剂;三萜苷类化合物则多数可溶于水,其水 溶液振摇后能产生大量持久性肥皂样泡沫,故被称为三萜皂 苷( triterpenoid saponins)。三萜皂苷多具有羧基,所以又常被 称为酸性皂苷 生理活性:三萜类化合物具有广泛的生理活性。通过对三萜 类化合物的生物活性及毒性研究结果显示,其具有溶血、抗 癌、抗炎、抗菌、抗病毒、降低胆固醇、杀软体动物、抗生 育等活性。如乌苏酸为夏枯草等植物的抗癌活性成分,雪胆 甲素是山苦瓜的抗癌活性成分
存在形式：游离的三萜类化合物几乎不溶或难溶于水，可溶 于常见的有机溶剂；三萜苷类化合物则多数可溶于水，其水 溶液振摇后能产生大量持久性肥皂样泡沫，故被称为三萜皂 苷(triterpenoid saponins)。三萜皂苷多具有羧基，所以又常被 称为酸性皂苷。 生理活性：三萜类化合物具有广泛的生理活性。通过对三萜 类化合物的生物活性及毒性研究结果显示，其具有溶血、抗 癌、抗炎、抗菌、抗病毒、降低胆固醇、杀软体动物、抗生 育等活性。如乌苏酸为夏枯草等植物的抗癌活性成分，雪胆 甲素是山苦瓜的抗癌活性成分。 存在形式与生理活性