2、生物化学的研究任务 (1)研究生物体内物质的化学组成、结构、性质与 功能。 高等生物体主要由蛋白质、核酸、糖类、脂类以及 水、无机盐等组成，此外还含有一些低分子物质， 如维生素、激素、氨基酸、多肽、核苷酸及一些分 解产物。 研究生物分子的结构和功能之间的关系，代表了现 代生物化学与分子生物学发展的方向
2、生物化学的研究任务 （1）研究生物体内物质的化学组成、结构、性质与 功能。 高等生物体主要由蛋白质、核酸、糖类、脂类以及 水、无机盐等组成，此外还含有一些低分子物质， 如维生素、激素、氨基酸、多肽、核苷酸及一些分 解产物。 研究生物分子的结构和功能之间的关系，代表了现 代生物化学与分子生物学发展的方向
Level 4: Level 3: Level 2: Level 1: The cell Supramolecular Macromolecules Monomeric units and its organelles complexes Nucleotides DNA Amino acids Protein Plasma membrane Cellulose Cell wall Sugars
生命的物质组成 氨基酸 肽 多醉复合 生物超 (20种) 分子 亲色体 含N碱(5种) 核苷 核情酸 生物膜 核糖(1种) 葡萄糖(1种) 多聚糖 多 细胞器 脂肪酸(1种) 磷脂酸 甘油(1种) 细胞 胆碱(1种) 组织 基本生物分子 4种生物 生物体 (30种) 大分子 (动物、植物、微生物)
(2)研究生物体内物质代谢（新陈代谢）、能量转 变及其调控机理 ●生物体与其外环境之间的物质交换过程就称为物 质代谢或新陈代谢。 ●物质代谢的基本过程主要包括三大步骤：消化 吸收→中间代谢→排泄。其中，中间代谢过程是在 细胞内进行的，最为复杂的化学变化过程，它包括 合成代谢，分解代谢，物质互变，代谢调控，能量 代谢几方面的内容
（2）研究生物体内物质代谢（新陈代谢）、能量转 变及其调控机理 ⚫生物体与其外环境之间的物质交换过程就称为物 质代谢或新陈代谢。 ⚫物质代谢的基本过程主要包括三大步骤：消化、 吸收→中间代谢→排泄。其中，中间代谢过程是在 细胞内进行的，最为复杂的化学变化过程，它包括 合成代谢，分解代谢，物质互变，代谢调控，能量 代谢几方面的内容
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