第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(1)配料设备 粉碎机 是将木片 秸秆等原料 粉碎成一定 粗细度碎屑 的专用机 粉碎机
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （l）配料设备 粉 碎 机 是 将木 片 、 秸 秆等 原 料 粉 碎成 一 定 粗 细度 碎 屑 的专用机械。 粉 碎 机
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(1)配料设备 搅拌机 是将培养料 通过搅拌使 其分布拓分 均匀的专业 机械。其配 套动力为 3KW,每次 挥率料量为 100KG湿重 搅拌机
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （l）配料设备 搅拌机 是将培养料 通过搅拌使 其分布充分 均匀的专业 机械。其配 套动力为 3KW，每次 拌料量为 100KG湿重 。 搅 拌 机
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(1)配料设备 装袋机是将搅 拌混合均匀后的培 养料装入塑料薄膜 筒内的机械 装袋机
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （l）配料设备 装袋机是将搅 拌混合均匀后的培 养料装入塑料薄膜 筒内的机械。 装 袋 机
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(1)配料设备 将培养料装 入料瓶的机械。 生产上采用的 均匀螺旋挤入 式装瓶机。 装瓶机
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （l）配料设备 将培养料装 入料瓶的机械。 生产上采用的 均匀螺旋挤入 式装瓶机。 装 瓶 机
第四章食用菌菌种的生产 菌种的制作 2、菌种生产的主要设备(2)灭菌设备 高压灭菌锅是密闭耐压的金属灭菌容器。其工作 原理是在驱尽锅内空气的前提下,通过加热把密闭锅 内的水蒸气压力升高,从而使蒸汽温度相应提高到 100℃以上。压力在98Pa时,蒸汽温度可达121℃。常 见的高压灭菌锅有手提式、立式与卧式,也有自制的 高灭菌锅。手提式主要用一级种制作,立式和 式主要用于二级种、三级种和栽培瓶、袋的制作
第四章 食用菌菌种的生产 一 、菌种的制作 2、菌种生产的主要设备 （2）灭菌设备 高压灭菌锅是密闭耐压的金属灭菌容器。其工作 原理是在驱尽锅内空气的前提下，通过加热把密闭锅 内的水蒸气压力升高，从而使蒸汽温度相应提高到 100℃以上。压力在98Pa时，蒸汽温度可达121 ℃ 。常 见的高压灭菌锅有手提式、立式与卧式，也有自制的 高压灭菌锅。手提式主要用于一级种制作，立式和卧 式主要用于二级种、三级种和栽培瓶、袋的制作