价值引领建立正确的环境观、生态观。1、酶的结构及催化作用机制；2、底物浓度、pH、温度和抑制剂对酶促反应速度的影响。3、水溶教师讲授第二章酶化学知识传授3性维生素与辅酶：脂溶性维生课堂研讨素；4、辅酶在酶促反应中的作用特点。培养学生方法论意识，建立科学能力培养思维。树立追求真理，实事求是，勇于价值引领探究与实践的科学精神。1、糖概述；2、单糖、寡糖和多糖；3、核酸的分类、结构、性教师讲授第三章糖与核酸化学知识传授3质及生物学功能：4、核酸的水课堂研讨解、紫外吸收、变性、复性与杂交。能力培养建立系统思维意识。树立理论联系实际、具体问题具体分析、实事求是、科学发展等价值引领人文意识。1、生物能及其存在形式、概念；教师讲授2、ATP与其他高能化合物：3、第四章代谢总论3课堂研讨知识传授底物水平磷酸化与氧化磷酸化；4、电子传递链（呼吸链）及代谢偶联机制。能力培养培养分析复杂科学问题的能力。树立理论联系实际、具体问题具价值引领体分析、实事求是、科学发展等人文意识。1、多糖和低聚糖的酶促降解；2、葡萄糖的分解代谢；3、葡萄糖教师讲授第五章糖代谢3知识传授分解代谢过程中能量的产生；4、课堂研讨糖的合成代谢；5、糖代谢途径、底物循环及其生理意义。能力培养培养分析复杂科学问题的能力。16
16 第二章 酶化学 价值引领 建立正确的环境观、生态观。 3 教师讲授 课堂研讨 知识传授 1、酶的结构及催化作用机制；2、 底物浓度、pH、温度和抑制剂对 酶促反应速度的影响。3、水溶 性维生素与辅酶；脂溶性维生 素；4、辅酶在酶促反应中的作 用特点。 能力培养 培养学生方法论意识，建立科学 思维。 第三章 糖与核酸化学 价值引领 树立追求真理，实事求是，勇于 探究与实践的科学精神。 3 教师讲授 课堂研讨 知识传授 1、糖概述；2、单糖、寡糖和多 糖；3、核酸的分类、结构、性 质及生物学功能；4、核酸的水 解、紫外吸收、变性、复性与杂 交。 能力培养 建立系统思维意识。 第四章 代谢总论 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 教师讲授 知识传授 课堂研讨 1、生物能及其存在形式、概念； 2、ATP 与其他高能化合物；3、 底物水平磷酸化与氧化磷酸化； 4、电子传递链（呼吸链）及代 谢偶联机制。 能力培养 培养分析复杂科学问题的能力。 第五章 糖代谢 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 教师讲授 知识传授 课堂研讨 1、多糖和低聚糖的酶促降解；2、 葡萄糖的分解代谢；3、葡萄糖 分解代谢过程中能量的产生；4、 糖的合成代谢；5、糖代谢途径、 底物循环及其生理意义。 能力培养 培养分析复杂科学问题的能力
树立理论联系实际、具体问题具价值引领体分析、实事求是、科学发展等人文意识。教师讲授第六章脂类代谢31、脂肪的分解代谢；2、脂肪酸课堂研讨知识传授的合成代谢。能力培养培养分析复杂科学问题的能力。树立理论联系实际、具体问题具价值引领体分析、实事求是、科学发展等人文意识。蛋白质和教师讲授第七章31、蛋白质的酶促降解；2、氨基课堂研讨氨基酸代谢知识传授酸的分解代谢。能力培养培养分析复杂科学问题的能力。树立理论联系实际、具体问题具体分析、实事求是、科学发展等价值引领人文意识。核酸降解、核苷教师讲授1、核酸降解；2、嘌呤核苷酸代第八章酸代谢以及核酸3课堂研讨知识传授谢；3、嘧啶核苷酸代谢：4、核的生物合成酸的生物合成。能力培养培养分析复杂科学问题的能力。树立理论联系实际、具体问题具价值引领体分析、实事求是、科学发展等人文意识。环境生物化学的教师讲授第九章3现代环境生物技术及环境生物课堂研讨工程应用知识传授化学在水和废水处理中的应用。培养结合所学理论知识解决复能力培养杂工程问题的能力。树立理论联系实际、具体问题具价值引领体分析、实事求是、科学发展等人文意识。结合学生个人硕士课题研究方向，选择一个主题，阐述与本人环境生物化学的读书报告知识传授第十章3研究方向相关的环境生物化学实际应用课堂汇报原理应用。培养结合所学理论知识分析、解能力培养决实际科学问题的能力。17
17 第六章 脂类代谢 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 教师讲授 知识传授 1、脂肪的分解代谢；2、脂肪酸 课堂研讨 的合成代谢。 能力培养 培养分析复杂科学问题的能力。 第七章 蛋白质和 氨基酸代谢 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 教师讲授 知识传授 1、蛋白质的酶促降解；2、氨基 课堂研讨 酸的分解代谢。 能力培养 培养分析复杂科学问题的能力。 第八章 核酸降解、核苷 酸代谢以及核酸 的生物合成 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 教师讲授 知识传授 课堂研讨 1、核酸降解；2、嘌呤核苷酸代 谢；3、嘧啶核苷酸代谢；4、核 酸的生物合成。 能力培养 培养分析复杂科学问题的能力。 第九章 环境生物化学的 工程应用 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 教师讲授 知识传授 课堂研讨 现代环境生物技术及环境生物 化学在水和废水处理中的应用。 能力培养 培养结合所学理论知识解决复 杂工程问题的能力。 第十章 环境生物化学的 实际应用 价值引领 树立理论联系实际、具体问题具 体分析、实事求是、科学发展等 人文意识。 3 读书报告 课堂汇报 知识传授 结合学生个人硕士课题研究方 向，选择一个主题，阐述与本人 研究方向相关的环境生物化学 原理应用。 能力培养 培养结合所学理论知识分析、解 决实际科学问题的能力
先修课程3124教材序号出版是否自编主编教材名称出版社ISBN编号时间教材20079787122005否1环境生物化学赵景联化学工业出版社274.0823参考资料 (推荐书目)序出版是否自编主编书目名称出版社ISBN编号号时间书目200297870401101否生物化学王镜岩高等教育出版社883.0920039787030109B.D.Hames,香2科学出版社Biochemistry（影印版）613.04N.M.Hooper3参考资料（推荐文献）序卷期页码文献名称作者期刊名称号号123参考资料（推荐网站）序专题名称网站网址号1西安交通大学网校一《环境生物化学》http://www.mooc.xjtudlc.com/course/265/tasks2学在浙大一《环境生物化学》https://courses.zju.edu.cn/course/432913大纲撰写人（签字）：张守彬培养方案修（制）订工作组副组长（签字）：18
18 先修课程 1 3 2 4 教材 序 号 教材名称 主编 出版社 ISBN 编号 出版 时间 是否自编 教材 1 环境生物化学 赵景联 化学工业出版社 9787122005 274 2007 .08 否 2 3 参考资料（推荐书目） 序 号 书目名称 主编 出版社 ISBN 编号 出版 时间 是否自编 书目 1 生物化学 王镜岩 高等教育出版社 9787040110 883 2002 .09 否 2 Biochemistry（影印版） B.D.Hames, N.M.Hooper 科学出版社 9787030109 613 2003 .04 否 3 参考资料（推荐文献） 序 号 文献名称 作者 期刊名称 卷期 号 页码 1 2 3 参考资料（推荐网站） 序 号 专题名称 网站网址 1 西安交通大学网校—《环境生物化学》 http://www.mooc.xjtudlc.com/course/265/tasks 2 学在浙大—《环境生物化学》 https://courses.zju.edu.cn/course/43291 3 大纲撰写人（签字）：张守彬 培养方案修（制）订工作组副组长（签字）：
《专业英语（土木）》教学大纲课程名称专业英语（土木）课程代码QZ081022课程英文名称Specialized English学时32学分2开课学期春季学期开课单位土木建筑学院口开卷考试平时成绩占比：30%口学位课课程类型考核方式团闭卷考试过程考核占比：0%口非学位课口考查期末考试占比：70%教学目的与要求教学目的专业英语是硕士研究生阶段重要的专业必修课之一，它是大学本科基础英语的后续课程，其目的是通过专业英语课程的学习，培养学生具有较熟练的阅读英文专业书刊的能力，一定的写、译能力和基本的听、说能力，着重培养学生的表达能力，达到能以英语为工具进行本学科专业学习、研究和学术交流的要求。教学要求（1）掌握本学科所需的常用专业词汇及词组。（2）能顺利阅读本专业中等难度的外文资料，速度每分钟在80个单词以上，理解基本正确。硕士生阶段，专业外文资料总阅读量应不少于15-20万英文词（包括专著、教材、论文、文摘等）。（3）能借助词典将本专业的资料进行汉英互译，英译汉速度每小时不低于350个英文词，要求理解正确，译文通顺：能够汉译英一般难度的材料，速度为每小时250个左右汉字。（4）能用英文书写论文摘要，正确表达原意，无重大语言错误。硕士生阶段要求用英文写出10篇左右的文献摘要、综述等。教学内容与要求教学方法章节题目学时教学内容与要求与手段提升学生综合素质、文化自信及价值引领加深学生对本专业的认识并树立正确的择业观课堂讲授1专业文献选读16小组讨论知识传授专业词汇词组与常用句型能力培养听说能力与阅读能力提升学生综合素质、文化自信及价值引领加深学生对本专业的认识并树立正确的择业观课堂讲授2专业文献翻译8小组讨论知识传授专业词汇词组与常用句型能力培养阅读能力与翻译能力提升学生综合素质、文化自信及价值引领加深学生对本专业的认识并树课堂讲授3论文摘要写作6立正确的择业观小组讨论知识传授摘要书写讲解与常用句型19
19 《专业英语（土木）》教学大纲 课程名称 专业英语（土木） 课程代码 QZ081022 课程英文名称 Specialized English 学时 32 学分 2 开课学期 春季学期 开课单位 土木建筑学院 课程类型 ☑学位课 □非学位课 考核方式 □开卷考试 ☑闭卷考试 □考查 平时成绩占比： 30 % 过程考核占比： 0 % 期末考试占比： 70 % 教学目的与要求 教学目的 专业英语是硕士研究生阶段重要的专业必修课之一，它是大学本科基础英语的后续课程，其目的 是通过专业英语课程的学习，培养学生具有较熟练的阅读英文专业书刊的能力，一定的写、译能 力和基本的听、说能力，着重培养学生的表达能力，达到能以英语为工具进行本学科专业学习、 研究和学术交流的要求。 教学要求 （1）掌握本学科所需的常用专业词汇及词组。 （2）能顺利阅读本专业中等难度的外文资料，速度每分钟在 80 个单词以上，理解基本正确。硕 士生阶段，专业外文资料总阅读量应不少于 15-20 万英文词（包括专著、教材、论文、文摘等）。 （3）能借助词典将本专业的资料进行汉英互译，英译汉速度每小时不低于 350 个英文词，要求理 解正确，译文通顺；能够汉译英一般难度的材料，速度为每小时 250 个左右汉字。 （4）能用英文书写论文摘要，正确表达原意，无重大语言错误。硕士生阶段要求用英文写出 10 篇左右的文献摘要、综述等。 教学内容与要求 章节 题目 教学内容与要求 学时 教学方法 与手段 1 专业文献选读 价值引领 提升学生综合素质、文化自信及 加深学生对本专业的认识并树 立正确的择业观 16 课堂讲授 知识传授 专业词汇词组与常用句型 小组讨论 能力培养 听说能力与阅读能力 2 专业文献翻译 价值引领 提升学生综合素质、文化自信及 加深学生对本专业的认识并树 立正确的择业观 8 课堂讲授 知识传授 专业词汇词组与常用句型 小组讨论 能力培养 阅读能力与翻译能力 3 论文摘要写作 价值引领 提升学生综合素质、文化自信及 加深学生对本专业的认识并树 立正确的择业观 6 课堂讲授 小组讨论 知识传授 摘要书写讲解与常用句型
能力培养翻译能力与写作能力先修课程13混凝土结构原理完成本科阶段的专业外语学习24结构力学钢结构设计原理教材序出版是否自编主编出版社ISBN编号教材名称号时间教材12参考资料（推荐书目）序是否自编出版主编书目名称出版社ISBN编号时间书目号住房和城乡建设部“十四五”夏冬桃、中国建筑工业出2029787112279否规划教材；土木工程专业英语版社0813-07肖本林（第二版）201978730246俞家欢否2土木工程专业英语清华大学出版社7-070039参考资料（推荐文献）序卷期文献名称作者页码期刊名称号号Monotonicand cyclicstress-strainmodelsBelalEngineering249for confined concrete-masonry shear wall1AbdelRahmanStructuresboundaryelementsExperimental and numerical investigationon post-fire seismic performance of lightEngineering2682F.DabbaghiStructuresweight aggregate reinforced concretebeams参考资料（推荐网站）序网站网址专题名称号2steel structurehttps://www.sciencedirect.com/https://www.webofscience.com/wos/alldb/basic-sear2reinforced concrete structurech大纲撰写人（签字）：彭晓彤培养方案修（制）订工作组副组长（签字）：20
20 能力培养 翻译能力与写作能力 先修课程 1 完成本科阶段的专业外语学习 3 混凝土结构原理 2 钢结构设计原理 4 结构力学 教材 序 号 教材名称 主编 出版社 ISBN 编号 出版 时间 是否自编 教材 1 2 参考资料（推荐书目） 序 号 书目名称 主编 出版社 ISBN 编号 出版 时间 是否自编 书目 1 住房和城乡建设部“十四五” 规划教材；土木工程专业英语 （第二版） 夏冬桃、 肖本林 中国建筑工业出 版社 9787112279 081 202 3-07 否 2 土木工程专业英语 俞家欢 清华大学出版社 978730246 0039 201 7-07 否 参考资料（推荐文献） 序 号 文献名称 作者 期刊名称 卷期 号 页码 1 Monotonic and cyclic stress-strain models for confined concrete-masonry shear wall boundary elements Belal AbdelRahman Engineering Structures 249 2 Experimental and numerical investigation on post-fire seismic performance of light weight aggregate reinforced concrete beams F. Dabbaghi Engineering Structures 268 参考资料（推荐网站） 序 号 专题名称 网站网址 1 steel structure https://www.sciencedirect.com/ 2 reinforced concrete structure https://www.webofscience.com/wos/alldb/basic-sear ch 大纲撰写人（签字）：彭晓彤 培养方案修（制）订工作组副组长（签字）：