（五）显色反应1.还原反应（1）盐酸-镁粉反应Z（HCl-Mg四氢硼钠反应（NaBH42）2.金属盐类试剂的络合反应（1）铝盐（4）镁盐（2）铅盐（5）氯化锶（3）锆盐（6）三氯化铁反应3.硼酸显色反应4.碱性试剂显色反应
（五）显色反应 1.还原反应 （1）盐酸-镁粉反应（HCl-Mg） （2）四氢硼钠反应（NaBH4） 2.金属盐类试剂的络合反应 （1）铝盐 （4）镁盐 （2）铅盐 （5）氯化锶 （3）锆盐 （6）三氯化铁反应 3.硼酸显色反应 4.碱性试剂显色反应
4.碱性试剂显色反应（五）显色反应OH"开环二氢黄酮类查尔酮类（橙~黄色）H+环合OHOHOMeOMe开环HOOFHOOHH+OHOH橙皮素橙皮查尔酮（二氢黄酮）
（五）显色反应 4.碱性试剂显色反应 O O HO OH OH OMe OH O HO OH OH OMe OH - H+ 橙皮素 开环 橙皮 （二氢黄酮） 查尔酮 OH - H+ 开环 二氢黄酮类 查尔酮类 环合 （ 橙 ~ 黄 色 ）
三、理化性质与颜色反应（一）性状（二）荧光溶解性（三）（四）酸碱性（五）显色反应
三、理化性质与颜色反应 （一）性状 （二）荧光 （三）溶解性 （四）酸碱性 （五）显色反应
本章内容、定义二、分类理化性质与颜色反应四、提取与分离五、黄酮类化合物波谱解析六、生物活性
本 章 内 容 一、定义 二、分类 三、理化性质与颜色反应 四、提取与分离 五、黄酮类化合物波谱解析 六、生物活性
四、黄酮类化合物的提取分离根据化合物的性质，采取哪些提取方法呢？化合物的极性？方法溶剂萃取化合物的酸性？方法碱提酸沉化合物的解离性？方法一一离子交换
四、黄酮类化合物的提取分离 根据化合物的性质，采取哪些提取方法呢？ 化合物的极性？ 方法——溶剂萃取 化合物的酸性？ 方法——碱提酸沉 化合物的解离性？ 方法——离子交换