根的插条，如不定根已露出表皮，不要硬插，需挖穴轻理，以防伤根。4.4.6插后管理扦插后到插条下部生根，上部发芽、展叶，新生的扦插苗能独立生长时为成活期。此阶段关键是水分管理，尤其绿枝插最好有喷雾条件。苗圃地扦插要灌足底水，成活期根据情及时补水。浇水后及时中耕松土。插后覆膜是一项有效的保水措施。苗木独立生长后，除继续保证水分外，还要追肥，中耕除草。在苗木进入硬化期，苗干木质化时要停止浇水施肥，以免苗木徒长。4.5压条繁殖压条（layerage)繁殖是在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中，或包裹在能发根的基质中，促进枝梢生根，然后再与母株分离成独立植株的繁殖方法。这称方法不仅适用于托插易活的园艺植物，对于托插难于生根的树种、品种也可采用：因为新植株在生根前，其养分、水分和激素等均可由母株提供，且新梢埋人土中又有黄化作用，故较易生根。其缺点是繁殖系数低。果树上应用较多，花卉中仅有一些温室花木类采用高压繁殖。采用一些方法可以促进压条生根，如刻伤、环剥、绑缚、扭枝、黄化处理、生长调节剂处理等。压条方法有直立压条、曲枝压条和空中压条。4.5.1直立压条直立压条又称垂直压条或培土压条。苹果和梨的矮化砧、石榴、无花果、木槿、玉兰、夹竹桃、樱花等，均可采用直立压条法繁殖。现以苹果矮化砧的压条繁殖为例说明如下：第1年春天，栽矮化砧自根苗，按2m行距开沟做垄，沟深、宽均为30-40cm，垒高30-50cm。定植当年因长势较弱，粗度不足时，可不进行培土压条。第2年春天，腋芽萌动前或开始萌动时，母株上的枝条留2cm左右剪截，促使基部发生萌。当新梢长到15一20cm时，进行第1次培土，培土高度约10cm，宽约25cm。培土前要先灌水，并在行间撤施腐熟有机肥和磷肥。培土时对过于密集的萌新梢进行适当分散，使之通风透光。培土后注意保持土堆湿润。约1个月后新梢长到40cm时第2次培土，培土高约20cm，宽约40cm。一般培土后20d左右生根。入冬前即可分株起苗。起苗时先扒开土堆，自每根萌基部，靠近母株处留2cm短桩剪截，未生根萌葉梢也同时短截、起苗后盖土。翌年扒开培土，继续进行繁殖。直立压条法培土简单，建圃初期繁殖系数较低，以后随母株年龄的增长，繁殖系数会相应提高。4.5.2曲枝压条21
21 根的插条，如不定根已露出表皮，不要硬插，需挖穴轻埋，以防伤根。 4.4.6 插后管理 扦插后到插条下部生根，上部发芽、展叶，新生的扦插苗能独立生长时为成活期。此阶段 关键是水分管理，尤其绿枝扦插最好有喷雾条件。苗圃地扦插要灌足底水，成活期根据墒情及 时补水。浇水后及时中耕松土。插后覆膜 是一项有效的保水措施。苗木独立生长后，除继续 保证水分外，还要追肥，中 耕除草。在苗木进入硬化期，苗干木质化时要停止浇水施肥，以免苗木徒长。 4.5 压条繁殖 压条(1ayerage)繁殖是在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中，或包裹在能发 根的基质中，促进枝梢生根，然后再与母株分离成独立植株的繁殖方法。这称方法不仅适用于 扦插易活的园艺植物，对于扦插难于生根的树种、品种也可采用；因为新植株在生根前，其养 分、水分和激素等均可由母株提供，且新梢埋人土中又有黄化作用，故较易生根。其缺点是繁 殖系数低。果树上应用较多，花卉中仅有一些温室花木类采用高压繁殖。 采用一些方法可以促进压条生根，如刻伤、环剥、绑缚、扭枝、黄化处理、生长调节剂处 理等。压条方法有直立压条、曲枝压条和空中压条。 4.5.1 直立压条 直立压条又称垂直压条或培土压条。苹果和梨的矮化砧、石榴、无花果、木槿、玉兰、夹 竹桃、樱花等，均可采用直立压条法繁殖。现以苹果矮化砧的压条繁殖为例说明如下： 第 1 年春天，栽矮化砧自根苗，按 2m 行距开沟做垄，沟深、宽均为 30-40cm，垄高 30-50cm。 定植当年因长势较弱，粗度不足时，可不进行培土压条。 第 2 年春天，腋芽萌动前或开始萌动时，母株上的枝条留 2cm 左右剪截，促使基部发生萌 蘖。当新梢长到 15—20cm 时，进行第 1 次培土，培土高度约 10cm，宽约 25cm。培土前要先 灌水，并在行间撤施腐熟有机肥和磷肥。培土时对过于密集的萌蘖新梢进行适当分散，使之通 风透光。培土后注意保持土堆湿润。约 1 个月后新梢长到 40cm 时第 2 次培土，培土高约 20cm， 宽约 40cm。一般培土后 20d 左右生根。入冬前即可分株起苗。起苗时先扒开土堆，自每根萌蘖 基部，靠近母株处留 2cm 短桩剪截，未生根萌蘖梢也同时短截、起苗后盖土。翌年扒开培土， 继续进行繁殖。 直立压条法培土简单，建圃初期繁殖系数较低，以后随母株年龄的增长，繁殖系数会相应 提高。 4.5.2 曲枝压条
葡萄、猕猴桃、醋栗、穗状醋栗、树莓、苹果、梨和樱桃等果树以及西府海棠、丁香等观赏树木，均可采用此法繁殖。可在春季萌芽前进行，也可在生长季节枝条已半木质化时进行。由于曲枝方法不同又分水平压条法、普通压条法和先端压条法。(1）水平压条法采用水平压条时，母株按行距1.5m，株距30-50cm定植。定植时顺行向与沟底呈45角倾斜栽植。定植当年即可压条。压条时将枝条呈水平状态压入5cm左右的浅沟，用枝权固定，上覆浅王。待新梢生长至15一20cm时第1次培土。培土高约10cm，宽约20cm。1个月左右后，新梢长到25一30cm时，第2次培土，培土高15一20cm，宽约30cm。枝条基部未压人士内的芽处于优势地位，应及时抹去强旺萌。至秋季落叶后分株，靠近母株基部的地方，应保留一两株，供来年再次水平压条用。水平压条在母株定植当年即可用来繁殖，且初期繁殖系数较高，但须用枝权，比较费工。(2）普通压条有些藤本果树如葡萄可采用普通压条法繁殖。即从供压条母株中选靠近地面的1年生枝条在其附近挖沟，沟与母株的距离以能将枝条的中下部弯压在沟内为宜，沟的深度与宽度，一般为15一20cm。沟挖好以后，将待压枝条的中部弯曲压入沟底，用带有分权的枝棍将其固定。固定之前先在弯曲处进行环剥，以利生根。环剥宽度以枝蔓粗度的1/10左右为宜。枝蔓在中段压入土中后，其项端要露出沟外，在弯曲部分填土压平，使枝蔓理入土的部分生根，露在地面的部分则继续生长。秋末冬初将生根枝条与母株剪离，即成一独立植株。（3）先端压条法果树中的黑树莓、紫树莓、花卉中的刺梅、迎春花等，其枝条既能长梢又能在梢基部生根。通常在早春将枝条上部剪截，促发较多新梢，与夏季新梢尖端停止生长时，将先端压入土中。如果压入过早，新梢不能形成顶芽而继续生长：压入太晚则根系生长差。压条生根后，即可在距地面10cm处剪离母体，成为独立的新植株。4.5.3空中压条通称高压法，在我国古代，早已用此法繁殖石榴、葡萄、柑橘、荔枝、龙眼、人心果、树菠萝等，所以又叫中国压条法。此法技术简单，成活率高，但对母株损伤太重。空中压条在整个生长季节都可进行，但以春季和雨季为好。办法是选充实的二三年生枝条在适宜部位进行环剥，环剥后用5000mg/L的吲哚丁酸或萘乙酸涂抹伤口，以利伤口愈合生根，再于环剥处敷以保湿生根基质，用塑料薄膜包紧。两三个月后即可生根。待发根后即可剪离母体而成为1个新的独立的植株。22
22 葡萄、猕猴桃、醋栗、穗状醋栗、树莓、苹果、梨和樱桃等果树以及西府海棠、丁香等观 赏树木，均可采用此法繁殖。可在春季萌芽前进行，也可在生长季节枝条已半木质化时进行。 由于曲枝方法不同又分水平压条法、普通压条法和先端压条法。 (1) 水平压条法 采用水平压条时，母株按行距 1.5m，株距 30-50cm 定植。定植时顺行向与沟底呈 45°角 倾斜栽植。定植当年即可压条。压条时将枝条呈水平状态压入 5cm 左右的浅沟，用枝杈固定， 上覆浅土。待新梢生长至 15—20cm 时第 1 次培土。培土高约 10cm，宽约 20cm。1 个月左右后， 新梢长到 25—30cm 时，第 2 次培土，培土高 15—20cm，宽约 30cm。枝条基部未压人士内的 芽处于优势地位，应及时抹去强旺萌蘖。至秋季落叶后分株，靠近母株基部的地方，应保留一 两株，供来年再次水平压条用。 水平压条在母株定植当年即可用来繁殖，且初期繁殖系数较高，但须用枝杈，比较费工。 (2) 普通压条 有些藤本果树如葡萄可采用普通压条法繁殖。即从供压条母株中选靠近地面的 1 年生枝条， 在其附近挖沟，沟与母株的距离以能将枝条的中下部弯压在沟内为宜，沟的深度与宽度，一般 为 15—20cm。沟挖好以后，将待压枝条的中部弯曲压入沟底，用带有分权的枝棍将其固定。固 定之前先在弯曲处进行环剥，以利生根。环剥宽度以枝蔓粗度的 1/10 左右为宜。枝蔓在中段压 入土中后，其顶端要露出沟外，在弯曲部分填土压平，使枝蔓埋入土的部分生根，露在地面的 部分则继续生长。秋末冬初将生根枝条与母株剪离，即成一独立植株。 （3）先端压条法 果树中的黑树莓、紫树莓、花卉中的刺梅、迎春花等，其枝条既能长梢又能在梢基部生根。 通常在早春将枝条上部剪截，促发较多新梢，与夏季新梢尖端停止生长时，将先端压入土中。 如果压入过早，新梢不能形成顶芽而继续生长；压入太晚则根系生长差。压条生根后，即可在 距地面 10cm 处剪离母体，成为独立的新植株。 4.5.3 空中压条 通称高压法，在我国古代，早已用此法繁殖石榴、葡萄、柑橘、荔枝、龙眼、人心果、树 菠萝等，所以又叫中国压条法。此法技术简单，成活率高，但对母株损伤太重。 空中压条在整个生长季节都可进行，但以春季和雨季为好。办法是选充实的二三年生枝条， 在适宜部位进行环剥，环剥后用 5000mg/L 的吲哚丁酸或萘乙酸涂抹伤口，以利伤口愈合生根， 再于环剥处敷以保湿生根基质，用塑料薄膜包紧。两三个月后即可生根。待发根后即可剪离母 体而成为 1 个新的独立的植株
4.6分生繁殖分生繁殖是利用特殊营养器官来完成的，即人为地将植物体分生出来的幼植体（吸芽、珠芽、根等），或者植物营养器官的一部分（变态茎等）进行分离或分割，脱离母体而形成若干独立植株的办法。这些变态的植物器官主要功能是贮存营养，如一些多年生草本植物，生长季末期地上部死亡，而植株却以休眠状态在地下继续生存，来年有芽的肉质器官再形成新的茎叶。其第2个功能是繁殖。凡新的植株自然和母株分开的，称作分离（分株）；凡人为将其与母株割开的，称为分割。此法繁殖的新植株，容易成活，成苗较快，繁殖简便，但繁殖系数低。4.6.1变态茎繁殖（1）匍匍茎与走茎由短缩的茎部或由叶轴的基部长出长蔓，蔓上有节，节部可以生根发芽，产生幼小植株，分离栽植即可成新植株。节间较短，横走地面的为匍匍茎（stolon），多见于草坪植物如狗牙根野牛草等。草莓是典型的以葡葡茎繁殖的果树。节间较长不贴地面的为走茎（runner），如虎耳草、吊兰等。（2）藥枝有些植物根上可以不定芽，萌发成根苗，与母株分离后可成新株。如山楂、枣、杜梨、海棠、树莓、石榴、樱桃、萱草、玉、蜀葵、一枝黄花等。生产上通常在春秋季节，利用自然根葉进行分株繁殖。为促使多发根，可人工处理，一般于休眠期或发芽前，将母株树冠外围部分骨干根切断或创伤，刺激产生不定芽。生长期保证肥水，使根苗旺盛生长发根，秋季或来年春与母体截离。（3）吸芽（offsets）吸芽是某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生的短缩、肥厚呈莲座状短枝。吸芽的下部可自然生根，故可分离而成新株。菠萝的地上茎叶腋间能抽生吸芽：多浆植物中的芦荟、景天、拟石莲花等常在根际处着生吸芽。（4）珠芽（bulblets）及零余子（tubercle）珠芽为某些植物所具有的特殊形式的芽，生于叶腋间，如卷丹。零余子是某些植物的生于花序中的特殊形式的芽，呈鳞茎状（如观赏葱类）或块茎状（如薯类）。珠芽及零余子脱离母株后自然落地即可生根。（5）鳞茎（bulbs）有短缩而扁盘状的鳞茎盘，肥厚多肉的鳞叶着生在鳞茎盘上，鳞叶之间可发生腋芽，每年可从腋芽中形成1个至数个子鳞茎并从老鳞茎旁分离开。如百合、水仙、风信子、郁金香、大23
23 4.6 分生繁殖 分生繁殖是利用特殊营养器官来完成的，即人为地将植物体分生出来的幼植体（吸芽、珠 芽、根蘖等），或者植物营养器官的一部分（变态茎等）进行分离或分割，脱离母体而形成若干 独立植株的办法。这些变态的植物器官主要功能是贮存营养，如一些多年生草本植物，生长季 末期地上部死亡，而植株却以休眠状态在地下继续生存，来年有芽的肉质器官再形成新的茎叶。 其第 2 个功能是繁殖。凡新的植株自然和母株分开的，称作分离（分株）；凡人为将其与母株割 开的，称为分割。此法繁殖的新植株，容易成活，成苗较快，繁殖简便，但繁殖系数低。 4.6.1 变态茎繁殖 （1）匍匍茎与走茎 由短缩的茎部或由叶轴的基部长出长蔓，蔓上有节，节部可以生根发芽，产生幼小植株， 分离栽植即可成新植株。节间较短，横走地面的为匍匍茎（stolon），多见于草坪植物如狗牙根、 野牛草等。草莓是典型的以匍匍茎繁殖的果树。节间较长不贴地面的为走茎（runner），如虎耳 草、吊兰等。 （2）蘖枝 有些植物根上可以不定芽，萌发成根蘖苗，与母株分离后可成新株。如山楂、枣、杜梨、 海棠、树莓、石榴、樱桃、萱草、玉簪、蜀葵、一枝黄花等。生产上通常在春秋季节，利用自 然根蘖进行分株繁殖。为促使多发根蘖，可人工处理，一般于休眠期或发芽前，将母株树冠外 围部分骨干根切断或创伤，刺激产生不定芽。生长期保证肥水，使根蘖苗旺盛生长发根，秋季 或来年春与母体截离。 （3）吸芽（offsets） 吸芽是某些植物根际或地上茎叶腋间自然发生的短缩、肥厚呈莲座状短枝。吸芽的下部可 自然生根，故可分离而成新株。菠萝的地上茎叶腋间能抽生吸芽；多浆植物中的芦荟、景天、 拟石莲花等常在根际处着生吸芽。 （4）珠芽（bulb lets）及零余子（tubercle） 珠芽为某些植物所具有的特殊形式的芽，生于叶腋间，如卷丹。零余子是某些植物的生于 花序中的特殊形式的芽，呈鳞茎状（如观赏葱类）或块茎状（如薯蓣类）。珠芽及零余子脱离母 株后自然落地即可生根。 （5）鳞茎（bulbs） 有短缩而扁盘状的鳞茎盘，肥厚多肉的鳞叶着生在鳞茎盘上，鳞叶之间可发生腋芽，每年 可从腋芽中形成 1 个至数个子鳞茎并从老鳞茎旁分离开。如百合、水仙、风信子、郁金香、大
蒜、韭菜等可用此法繁殖。（6）球茎（corms）短缩肥厚近球状的地下茎，茎上有节和节间，节上有干膜状的鳞片叶和腋芽供繁殖用时，可分离新球和子球，或切块繁殖。如唐菖蒲、荸荠、慈菇可用此法。（7）根茎（rhizome）在地下水平生长的圆柱形的茎，有节和节间，节上有小而退化的鳞片叶，叶腋中有腋芽，由此发育为地上枝，并产生不定根。具根茎的植物可将根茎切成数段进行繁殖。一般于春季发芽之前进行分植。莲、毒尾、美人蕉、香蒲、紫苑等多用此法繁殖。（8）块茎（tuber）形状不一，多近于块状，肉质，项端有芽眼，根系自块茎底部发生。繁殖方法有整个块茎繁殖如山药、秋海棠的小块茎，可于秋季采下，贮藏到每2年春季种植。亦可将块茎分割繁殖，如马铃薯、菊芋等，切成25-50g的种块，每块带一个或几个芽或芽眼。种块不宜过小，否则会因营养不足影响新植株的扎根和生长。4.6.2变态根繁殖块根（tuberousroots）由不定根（营养繁殖的植株）或侧根（实生繁殖植株）经过增粗生长而形成的肉质贮藏根。在块根上易发生不定芽，可以用于繁殖。既可用整个块根如大丽花的繁殖：也可将块根切块繁殖。4.7组织培养及无病毒种苗繁殖4.7.1组织培养的类型与应用植物的组织培养（tissueculture）是指通过无菌操作，把植物体的器官、组织或细胞（即外植体）接种于人工配制的培养基上，在人工控制的环境条件下培养，使之生长、发育成植株的技术与方法。由于培养物是脱离植物母体，在试管中进行培养，所以也叫离体培养。（1）植物组织培养的类型按其外植体来源及特性不同，植物组织培养可分为：（a）植株培养：幼苗及较大的完整植株的培养；（b)胎胚培养：包括原胚和成熟胚培养，即胚、胚乳、胚珠、珠心、子房培养及试管受精等；(c)器官培养：包括根、茎、叶、花及果实等构成植物体的各种器官的离体培养；（d)愈伤组织培养：从植物各个部分来的离体材料，增殖而形成的愈伤组织的培养；（e)组织培养：构成植物体的各种组织的离体培养，如分生组织、输导组织、薄壁组织等离体组织的培养；(f)细胞培养：包括单细胞、多细胞或悬浮细胞的培养：（g)原生质体培养。（2）植物组织培养的应用领域24
24 蒜、韭菜等可用此法繁殖。 （6）球茎（corms） 短缩肥厚近球状的地下茎，茎上有节和节间，节上有干膜状的鳞片叶和腋芽供繁殖用时， 可分离新球和子球，或切块繁殖。如唐菖蒲、荸荠、慈菇可用此法。 （7）根茎（rhizome） 在地下水平生长的圆柱形的茎，有节和节间，节上有小而退化的鳞片叶，叶腋中有腋芽， 由此发育为地上枝，并产生不定根。具根茎的植物可将根茎切成数段进行繁殖。一般于春季发 芽之前进行分植。莲、毒尾、美人蕉、香蒲、紫苑等多用此法繁殖。 （8）块茎（tuber） 形状不一，多近于块状，肉质，顶端有芽眼，根系自块茎底部发生。繁殖方法有整个块茎 繁殖如山药、秋海棠的小块茎，可于秋季采下，贮藏到每 2 年春季种植。亦可将块茎分割繁殖， 如马铃薯、菊芋等，切成 25-50g 的种块，每块带一个或几个芽或芽眼。种块不宜过小，否则会 因营养不足影响新植株的扎根和生长。 4.6.2 变态根繁殖 块根（tuberous roots）由不定根（营养繁殖的植株）或侧根（实生繁殖植株）经过增粗生 长而形成的肉质贮藏根。在块根上易发生不定芽，可以用于繁殖。既可用整个块根如大丽花的 繁殖；也可将块根切块繁殖。 4.7 组织培养及无病毒种苗繁殖 4.7.1 组织培养的类型与应用 植物的组织培养（tissue culture）是指通过无菌操作，把植物体的器官、组织或细胞（即外 植体）接种于人工配制的培养基上，在人工控制的环境条件下培养，使之生长、发育成植株的 技术与方法。由于培养物是脱离植物母体，在试管中进行培养，所以也叫离体培养。 （1）植物组织培养的类型 按其外植体来源及特性不同，植物组织培养可分为：（a）植株培养；幼苗及较大的完整植 株的培养；(b)胎胚培养：包括原胚和成熟胚培养，即胚、胚乳、胚珠、珠心、子房培养及试管 受精等；(c)器官培养：包括根、茎、叶、花及果实等构成植物体的各种器官的离体培养；(d) 愈伤组织培养：从植物各个部分来的离体材料，增殖而形成的愈伤组织的培养；(e)组织培养： 构成植物体的各种组织的离体培养，如分生组织、输导组织、薄壁组织等离体组织的培养；(f) 细胞培养：包括单细胞、多细胞或悬浮细胞的培养；(g)原生质体培养。 （2）植物组织培养的应用领域
近看来，随着组织培养技术的不断发展，其应用的范围也日益广泛。它的应用领域主要有以下几个方面：（a）无性系的快速大量繁殖。如采用茎尖培养的方法，1个兰花的茎尖1年内可育成400万个橘球茎，1个草莓茎尖1年内可育出成苗3000万株。目前，兰花、马铃薯、相橘、香蕉、菠萝、香石竹、马蹄莲、玉馨等多种园艺植物，均已采用组织培养进行快速繁殖；(b)培育无病毒苗木；（c)繁殖材料的长距离寄送和无性系材料的长期贮藏：(d)细胞次生代谢物的生产，并应用于生物制药工业；（e)细胞工程和基因工程等生物技术育种：(f)遗传学和生物学基础理论的研究。4.7.2茎尖与茎段的培养茎尖和茎段都是器官培养的1种方式，器官培养还包括块茎、球茎、叶片、子叶、花序、花瓣、子房、花托、果实、种子等的培养，而茎尖和茎段是园艺植物离体培养中最常采用的材料之一。茎尖的培养含义比较广泛，包括小到仅0.1~1.0mm的茎尖分生组织，大到几十毫米的茎尖或更大芽的培养。茎段培养是利用茎段可产生愈伤组织并能不断地继代培养，用以研究植物的生长与发育，脱分化与再分化，遗传变异与育种。（1）培养过程第一阶段：建立无菌材料即外植体。第二阶段：外植体的增殖，即茎尖增殖新梢的过程。第三阶段：离体茎的生根和炼苗。第四阶段：小苗移植驯化，入土小植株迅速生长发育。（2）培养方法和程度①无菌培养物建立的准备a母本植株的管理：母体植株的管理要从2个方面来考虑。首先，通过管理措施，防止母株感菌并发病；其次，控制外植体的生理状况。通过人为措施，保持每株健壮、生长。b.外植体的选择：茎尖培养应在旺盛生长的植株上取外植体，未萌发的侧芽生长点和顶端芽均是常用的。大小从1~5mm茎尖分生组织到数厘米的茎尖。c.外植体的消毒：将采到的茎尖切成0.5~1cm长，并将大叶除去。休眠芽先剥除鳞片。茎尖的消毒是在流水中冲洗2~4h后，在70%的酒精中浸渍极短时间，然后用0.1%次氯酸钠溶液表面消毒5min，再用无菌水冲洗。对于这些消毒方法，在工作中应灵活运用，以便适应具体的实验体系。d组织的分离：在剖取茎在时，要把茎芽置于解剖镜下，1手用1把镊子将其按住，另一手用解剖针将叶片的叶原基去掉，使生长点露出来，通常切下顶端0.1~0.2mm（含一两个叶原25
25 近看来，随着组织培养技术的不断发展，其应用的范围也日益广泛。它的应用领域主要有 以下几个方面：（a）无性系的快速大量繁殖。如采用茎尖培养的方法，1 个兰花的茎尖 1 年内 可育成 400 万个橘球茎，1 个草莓茎尖 1 年内可育出成苗 3000 万株。目前，兰花、马铃薯、柑 橘、香蕉、菠萝、香石竹、马蹄莲、玉簪等多种园艺植物，均已采用组织培养进行快速繁殖； (b)培育无病毒苗木；(c)繁殖材料的长距离寄送和无性系材料的长期贮藏；(d)细胞次生代谢物的 生产，并应用于生物制药工业；(e)细胞工程和基因工程等生物技术育种；(f)遗传学和生物学基 础理论的研究。 4.7.2 茎尖与茎段的培养 茎尖和茎段都是器官培养的 1 种方式，器官培养还包括块茎、球茎、叶片、子叶、花序、 花瓣、子房、花托、果实、种子等的培养，而茎尖和茎段是园艺植物离体培养中最常采用的材 料之一。茎尖的培养含义比较广泛，包括小到仅 0.1~1.0mm 的茎尖分生组织，大到几十毫米的 茎尖或更大芽的培养。茎段培养是利用茎段可产生愈伤组织并能不断地继代培养，用以研究植 物的生长与发育，脱分化与再分化，遗传变异与育种。 （1）培养过程 第一阶段：建立无菌材料即外植体。 第二阶段：外植体的增殖，即茎尖增殖新梢的过程。 第三阶段：离体茎的生根和炼苗。 第四阶段：小苗移植驯化，入土小植株迅速生长发育。 （2）培养方法和程度 ① 无菌培养物建立的准备 a. 母本植株的管理：母体植株的管理要从 2 个方面来考虑。首先，通过管理措施，防止母 株感菌并发病；其次，控制外植体的生理状况。通过人为措施，保持每株健壮、生长。 b. 外植体的选择：茎尖培养应在旺盛生长的植株上取外植体，未萌发的侧芽生长点和顶端 芽均是常用的。大小从 1~5mm 茎尖分生组织到数厘米的茎尖。 c.外植体的消毒：将采到的茎尖切成 0.5~1cm 长，并将大叶除去。休眠芽先剥除鳞片。茎 尖的消毒是在流水中冲洗 2~4h 后，在 70%的酒精中浸渍极短时间，然后用 0.1%次氯酸钠溶液 表面消毒 5min，再用无菌水冲洗。对于这些消毒方法，在工作中应灵活运用，以便适应具体的 实验体系。 d. 组织的分离：在剖取茎在时，要把茎芽置于解剖镜下，1 手用 1 把镊子将其按住，另一 手用解剖针将叶片的叶原基去掉，使生长点露出来，通常切下顶端 0.1~0.2mm（含一两个叶原