第五章 饮用水卫生 石河子大学医学院颜防医学系
1 第五章 饮用水卫生
目的要求： （总学时：6学时) 掌握： 1、生活饮用水卫生标准制定的原则； 2、集中式给水水源选择的原则； 3、氯化消毒的原理及影响因素。 ■熟悉： 二氧化氯消毒原理；饮用水的其它健康问题。 ■了解： 臭氧、紫外线消毒；涉水产品卫生要求。 石河子大学医学院预防医学系
2 目的要求：（总学时：6学时 ） ◼ 掌握： 1、生活饮用水卫生标准制定的原则； 2、集中式给水水源选择的原则； 3、氯化消毒的原理及影响因素。 ◼ 熟悉： 二氧化氯消毒原理；饮用水的其它健康问题。 ◼ 了解： 臭氧、紫外线消毒；涉水产品卫生要求
生活饮用水 由集中式供水单位直接供给居民作 为饮水和生活用水，该水的水质必须确 保居民终生（70年)饮用安全。 石河子大学医学院颜防医学系
3 生活饮用水 由集中式供水单位直接供给居民作 为饮水和生活用水，该水的水质必须确 保居民终生（70年）饮用安全
第一节 饮用水的卫生学意义 石河子大学医学院预防医学系 罪罪军
4 第一节 饮用水的卫生学意义
饮用水的卫生学意义 水是人体生理活动的必需物质 水参与体内物质代谢 ·饮用水水质不良对健康影响 ·水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的 吸收率只有30%。 中国37种法定传染病中，靠水传播的就有8种： 霍乱、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、阿米巴痢疾、 伤寒和副伤寒、钩端螺旋体病、血吸虫病、感 染性腹泻病。 石河子大学医学院预防医学系
5 饮用水的卫生学意义 ⚫ 水是人体生理活动的必需物质 ⚫ 水参与体内物质代谢 ⚫ 饮用水水质不良对健康影响 ⚫ 水中钙的吸收率可达90%以上，而食物中钙的 吸收率只有30%。 ⚫ 中国37种法定传染病中，靠水传播的就有8种： 霍乱、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、阿米巴痢疾、 伤寒和副伤寒、钩端螺旋体病、血吸虫病、感 染性腹泻病