第二章结构蛋白及软组织S2.1氨基酸S2.2蛋白质S2.3结构蛋白与结缔组织62014/10/28第一部分生物组织与材料仿生
2014/10/28 第一部分 生物组织与材料仿生 6 第二章 结构蛋白及软组织 § 2.1 氨基酸 § 2.2 蛋白质 § 2.3 结构蛋白与结缔组织
材料按其功能可以分成两大类：？2.功能材料：1.结构材料：利用材料的力学性能利用材料力学性能以外的其它物理、化学特性2014/10/28第一部分生物组织与材料仿生
2014/10/28 第一部分 生物组织与材料仿生 7 材料按其功能可以分成两大类：? 1. 结构材料： 利用材料的力学性能 2. 功能材料： 利用材料力学性能以 外的其它物理、化学 特性
人高速火车车厢、轮子等骨骼、皮肤、肌的材料（钢、健、韧带、铜、铝、钛、结构材料（羟基磷灰石、塑料等）胶原蛋白等）、各类膜电脑、电线、脑细胞、神经、功能材料传感器（硅、（光、触觉、嗅氧化锌、钛酸觉等）传感器、钙等)肝细胞、肾细胞、肺细胞8第一部分生物组织与材料仿生2014/10/28
2014/10/28 第一部分 生物组织与材料仿生 8 结构材料 功能材料 高速火车 车厢、轮子等 的材料（钢、 铜、铝、钛、 塑料等） 电脑、电线、 传感器（硅、 氧化锌、钛酸 钙等） 脑细胞、神经、 （光、触觉、嗅 觉等）传感器、 肝细胞、肾细胞、 肺细胞 骨骼、皮肤、肌 健、韧带 （羟基磷灰石、 胶原蛋白等）、 各类膜 人
生物软组织生物世界最早发展获得的结构材料：长链高分子组成的软组织三种长链高分子：植物的纤维素，动物的甲壳素，动物的胶原蛋白2014/10/28第一部分生物组织与材料仿生
2014/10/28 第一部分 生物组织与材料仿生 9 生物世界最早发展获得的结构材料：长链高分子组成的软组织 三种长链高分子：植物的纤维素，动物的甲壳素，动物的胶原蛋白 生物软组织
OHHOHOHCH,OHOHα-D-吡喃葡萄糖OHOHHHHHCH,OHOHH图1纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。分子量500002500000，相当于300～15000个葡萄糖基。不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。10第一部分生物组织与材料仿生2014/10/28
2014/10/28 第一部分 生物组织与材料仿生 10 纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。分子量50000～2500000，相当于300～ 15000个葡萄糖基。 不溶于水及一般有机溶剂。是植物细胞壁的主要成分。纤维素是自然界中分布最广、含量最 多的一种多糖，占植物界碳含量的50%以上。棉花的纤维素含量接近100%，为天然的最纯纤 维素来源。一般木材中，纤维素占40～50%，还有10～30%的半纤维素和20～30%的木质素。 a-D-吡喃葡萄糖