·我国核桃的栽培面积和株数居世界首位。现 有种植面积约100万公顷，3亿株以上，总产 量40万t,株产1kg,增产潜力很大。 ·我国核桃栽培分布甚广，除冬季严寒的黑龙 江、吉林、辽宁北部和夏季炎热的长江中游 栽培分布较少以外，其他各省（市、区）均 有不同程度分布
·按地理气候因素，将我国核桃分为6个栽培区。 。1.东部沿海分布区：包括河北、北京、天津、辽宁、 山东、湖南及安徽北部： ·2.西北黄土高原分布区：包括山西、陕西、甘肃、青 海、宁夏 ■3.新疆分布区：包括新疆南部和北部： ·4.华中、华南分布区：包括湖北、湖南、广西中部和 西部； ■5.西南分布区：包括云南、贵州和四川： ·6.西藏分布区：包括西藏南部和东部
■我国主产省区为云南、山西、陕西、河北、 四川、甘肃、河南、贵州、新疆、北京、山 东等。这些产区栽培面积大、产量高，是我 国核桃生产的主要基地
·我国核桃生产近10多年来发展较快，但与发 达国家相比存在较大差距，表现在产量低， 品质差。 ◆ 主要原因 1.无商业化栽培的优良品种（品种良种化） 2.未进行园艺化规模栽培 (建园标准化) 3.栽培管理粗放 (管理园艺化)
■美国核桃“四高”生产： ·①良种化程度高。，主栽6个品种（强特勒、哈特利、希尔、维纳、土莱尔、 豪沃迪)，品质优良，规格统一 ■②生产水平高。叶分析指导施肥，喷灌、滴灌或微灌设施先进，化学除 草，喷洒杀虫剂或用激素诱捕方法防治病虫害，采收机械化程度高，先 喷乙烯利用振落机采收一用脱青皮机脱皮、清洗机清洗、烘干机烘干 冷库干燥贮藏。，如加工果仁，用破壳机破壳气流分选机进行壳仁分离 -用分色机将果仁分为深色和浅色，分出全仁和碎仁-称重包装销售。 ·③质量效益高。株产13公斤，我国1公斤。美国市场售价为3美元/公斤 核桃仁为9美元/公斤，而我国分别为2美元/公斤和5美元/公斤，可见高品 质的效益所在。 ·④市场占有份额高。美国核桃出口量占总产量的40-50%，而我国仅占 5%,且处于继续下降趋势。 。四环节：①区域化（集中在加州中部和俄勒冈东部）、规模化生产： ◆ ②良种化、品种化栽培： ◆ ③科学化、机械化管理： ◆ ④专业化、一体化营销。美国核桃产业由5300多种植户和55个 销售商构成，绝大多数是家族经营，代代相传，专业化程度很高