真核生物核糖体 28SrRNA 大亚基(60S) 58 SrRNA+40±5种核糖体蛋白 80S 5SrrNA 小亚基(40S):18 SrrNA+30±5种核糖体蛋白 原核生物核糖体 大亚基(50)23 SrrNa +34种核糖体蛋白 70S 5SrrNA 小亚基(30S):16 SrrNa+21种核糖体蛋白
真核生物核糖体 原核生物核糖体 80S 大亚基（60S） 小亚基（40S）：18S rRNA +30±5 种核糖体蛋白 28S rRNA 5.8S rRNA 5S rRNA + 40±5 种核糖体蛋白 70S 大亚基（50S） 小亚基（30S）：16S rRNA +21种核糖体蛋白 23S rRNA 5S rRNA + 34 种核糖体蛋白
2、线粒体( Mitochondria) 是进行氧化磷酸化反应的重要细胞器, 其功能是把蕴藏在有机物中的化学潜能转化 成生命活动所需的能量(ATP)。 3、叶绿体( Chloroplast 种有双层膜包裹、能转化光能为化学能 的绿色颗粒状细胞器,只存在于绿色植物(包 括藻类)中,具有进行光合作用的功能
2、线粒体(Mitochondria) 是进行氧化磷酸化反应的重要细胞器， 其功能是把蕴藏在有机物中的化学潜能转化 成生命活动所需的能量(ATP)。 3、叶绿体(Chloroplast) 一种有双层膜包裹、能转化光能为化学能 的绿色颗粒状细胞器，只存在于绿色植物（包 括藻类）中，具有进行光合作用的功能
4、高尔基体( Golgi apparatus) 是合成、分泌糖蛋白和脂蛋白以及对某些 无生物活性的蛋白质原进行酶切加工的重要 细胞器; 是协调细胞生化功能和沟通细胞内外环境 的重要细胞器; 在真菌中,目前发现存在高尔基体者仅限 于腐霉等少数低等真菌中 5、溶酶体( Lysosome) 6、微体( Microbody)
4、高尔基体(Golgi apparatus) ➢是合成、分泌糖蛋白和脂蛋白以及对某些 无生物活性的蛋白质原进行酶切加工的重要 细胞器； ➢是协调细胞生化功能和沟通细胞内外环境 的重要细胞器； ➢在真菌中，目前发现存在高尔基体者仅限 于腐霉等少数低等真菌中。 5、溶酶体(Lysosome) 6、微体(Microbody)
第二节酵母菌( Yeast) 酵母菌是一个通俗的名称,一般泛指能发酵 糖类的各种单细胞真菌 ●酵母菌具有以下5个特点 个体一般以单细胞状态存在; 细胞壁 多数营出芽生殖; 駝朕 能发酵糖类产能; 细胞壁常含甘露聚糖; 液泡 常生活在含糖量较高、酸度较 液泡粒 大的水生环境中; 贮藏粒
第二节 酵母菌 (Yeast) 酵母菌具有以下5个特点 个体一般以单细胞状态存在； 多数营出芽生殖； 能发酵糖类产能； 细胞壁常含甘露聚糖； 常生活在含糖量较高、酸度较 大的水生环境中； 酵母菌是一个通俗的名称，一般泛指能发酵 糖类的各种单细胞真菌
酵母菌与人类的关系 1人类的第一种“家养微生物 2制成生化药物和试剂 3生产单细胞蛋白(SCP, single cell protein) 4基因工程中用于表达外源蛋白的最好的模 式真核微生物
酵母菌与人类的关系 1.人类的第一种“家养微生物” 3.生产单细胞蛋白(SCP, single cell protein) 4.基因工程中用于表达外源蛋白的最好的模 式真核微生物 2.制成生化药物和试剂