第十二章 醛和酮 Aldehyde Ketone
第十二章
本章主要内容 一、醛酮的结构、分类和命名 二、醛酮的制法 三、醛酮的物理性质 四、醛酮的化学性质 五、重要的醛酮 有机化学 醛酮
有机化学 醛酮 2 本章主要内容 一、醛酮的结构、分类和命名 二、醛酮的制法 三、醛酮的物理性质 四、醛酮的化学性质 五、重要的醛酮
12-1醛酮的结构和命名 醛和酮分子中都含有羰基(>C=0),均属于羰基化合 物。 醛：羰基碳原子分别与氢和烃基相连的化合物。 通式： 官能团：一CHO(醛基) 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 通式： 三心O=一 官能团：>C=0（羰基、酮基)
12-1 醛酮的结构和命名 醛和酮分子中都含有羰基(＞C=O)，均属于羰基化合 物。 醛：羰基碳原子分别与氢和烃基相连的化合物。 通式： 官能团：—CHO（醛基） 酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。 通式： 官能团：>C=O（羰基、酮基） O C R' R O C R R O C R H
12.1醛、酮的结构和命名 在醛和酮分子中，都含有一个共同的官能团一 羰基，故统称为羰基化合物。 结构 易受亲核试剂进攻，发生亲 核加成 键角接近120° 醛分子中，羰基至少要与一个氢原子直接相连，故醛基一定位于链端。 酮分子中的羰基与两个烃基直接相连，故羰基必然位于碳链中间
12.1 醛、酮的结构和命名 在醛和酮分子中，都含有一个共同的官能团— 羰基，故统称为羰基化合物。 结构 C O sp 3 σ 键角接近120° C O δ + δ C O δ δ + 醛分子中，羰基至少要与一个氢原子直接相连，故醛基一定位于链端。 酮分子中的羰基与两个烃基直接相连，故羰基必然位于碳链中间。 sp2 易受亲核试剂进攻，发生亲 核加成
2、醛酮的分类 (1)按分子中烃基的种类划分 饱和醛酮 CHO 脂肪族醛酮 不饱和醛酮 CHO 醛酮<脂环族醛酮 芳香族醛酮 苯基与羰基直接相连 苯基与羰基不直接相连 (2)按分子中羰基的数目划分 ① 一元醛酮 CHCHO cd ②，二元醛酮 OHCCH,CH,CHO H,C-C-CH2C-CH 有机化学 醛酮 5
有机化学 醛酮 5 2、醛酮的分类 （1）按分子中烃基的种类划分 CHO CHO O O 醛酮 脂肪族醛酮 脂环族醛酮 芳香族醛酮 饱和醛酮 不饱和醛酮 苯基与羰基直接相连 苯基与羰基不直接相连 O （2）按分子中羰基的数目划分 ① 一元醛酮 ② 二元醛酮 C CH3 O CH H3 C 3 CHO C CH2 O H3 C C O CH3 OHCCH2 CH2 CHO