第五章消化与吸收 第一节概述 第二节 口腔内消化 第三节 胃内消化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠内消化 第六节 吸收
第五章 消化与吸收 第一节 概 述 第三节 胃 内 消 化 第四节 小肠内消化 第五节 大肠内消化 第二节 口腔内消化 第六节 吸 收
第一节概述 消化(digestion)食物在消化道内被分解成为可吸 收的小分子物质的过程 吸收(absorption):消化后的小分子物质通过消化道 粘膜进入血液或淋巴的过程。 一、消化的方式有两种： ①机械消化： ②化学消化：
第一节 概 述 消化(digestion) 食物在消化道内被分解成为可吸 收的小分子物质的过程。 吸收(absorption)：消化后的小分子物质通过消化道 粘膜进入血液或淋巴的过程。 一、消化的方式有两种： ①机械消化： ②化学消化：
历时 部位 化学性消化 食物性状 机械性消化 pH6.6~7.1 咀 嚼 15~20s 口腔 唾液 食团 口腔→咽 唾液淀粉酶 吞 咽 咽—→食道 食道一胃 pH0.91.5 容受性舒张 3~5h 胃 胃液一 食糜 紧张性收缩 胃蛋白酶（原） 蠕动 pH7.8~8.4 胰蛋白酶（原） 胰液 糜蛋白酶（原） 胰脂肪酶 胰淀粉酶 其它酶类 紧张性收缩 食糜 3~8h 小肠 分节运动 pH 7.4(胆囊胆汁6.8) 蠕动 胆汁 胆汁（乳化脂肪） 小肠液[ pH7.6 肠激酶 pH8.3~8.4 消化过程示意总汇 12~24h 大肠 大肠液 粪便 分节运动 淀粉酶（微量） 二肽酶（微量） 蠕动 排出体外
消化过程示意总汇
二、消化道平滑肌的特性 (一)一般特性 1.对化学、机械牵张和温度刺激较为敏感 2.紧张性收缩 3.自动节律性运动 4.伸展性
二、消化道平滑肌的特性 (一) 一般特性 1.对化学、机械牵张和温度刺激较为敏感 2.紧张性收缩 3.自动节律性运动 4.伸展性
(二)电生理特性 1.静息电位 g 静息电位(RP) 为-50≈-60mV, (T) 主要由K+外流形 mV 成的；并与钠泵 0 (企) -35 的生电作用有关。 1-70 图6-1消化道平滑肌的电活动 2.慢波（基本电节律） 平滑肌在静息电位基础上，自发的周期性地去极化 和复极化形成的缓慢电位波动，称为慢波(slow wave) 或基本电节律(basic electrical rhythm)
(二) 电生理特性 1.静息电位 2.慢波（基本电节律） 平滑肌在静息电位基础上，自发的周期性地去极化 和复极化形成的缓慢电位波动，称为慢波(slow wave) 或基本电节律(basic electrical rhythm)。 静息电位（RP） 为-50～-60mV， 主要由K +外流形 成的；并与钠泵 的生电作用有关