1.个体计数法 a.直接法 利用血 球计数 板，在 显微镜 下计算 一定容 积 的样 品中微 生物的 数量。 缺点：不能区分死菌与活菌； 不适于对运动细菌的计数； 需要相对高的细菌浓度； 个体小的细菌在显微镜下难以观察；
1.个体计数法 a.直接法 利用血 球计数 板，在 显微镜 下计算 一定容 积 的样 品中微 生物的 数量。 缺点：不能区分死菌与活菌； 不适于对运动细菌的计数； 需要相对高的细菌浓度； 个体小的细菌在显微镜下难以观察；
b.间接法 原理：每个活细菌在适宜的培养基和良好的生长条件下可 以通过生长形成菌落
b.间接法 原理：每个活细菌在适宜的培养基和良好的生长条件下可 以通过生长形成菌落
采用培养平板计数法要求操作熟练 、准确，否则难以得到正确的结果： 样品充分混匀； 每支移液管及涂布棒只能接触一个 稀释度的菌液； 同一稀释度三个以上重复,取平均值； 每个平板上的菌落数目合适，便于 准确计数； 一个菌落可能是多个细胞一起形成，所以在科研中一般用 菌落形成单位（colony forming units， CFU）来表示， 而不是直接表示为细胞数
采用培养平板计数法要求操作熟练 、准确，否则难以得到正确的结果： 样品充分混匀； 每支移液管及涂布棒只能接触一个 稀释度的菌液； 同一稀释度三个以上重复,取平均值； 每个平板上的菌落数目合适，便于 准确计数； 一个菌落可能是多个细胞一起形成，所以在科研中一般用 菌落形成单位（colony forming units， CFU）来表示， 而不是直接表示为细胞数
2.重量法 通过样品中蛋白质、核酸含量的测定间接推算 微生物群体的生物量； ——此法是测定多细胞及丝状真菌生长量的 有效方法 以干重、湿重直接衡量微生物群体的生物量(biomass)； 以生物量为指标测定微生物的生长情况
2.重量法 通过样品中蛋白质、核酸含量的测定间接推算 微生物群体的生物量； ——此法是测定多细胞及丝状真菌生长量的 有效方法 以干重、湿重直接衡量微生物群体的生物量(biomass)； 以生物量为指标测定微生物的生长情况
◼ 将一定量的菌液中的菌体通过离心或过滤分离出 来，然后烘干(干燥温度可采用105℃、100℃ 或80℃)、称重。一般干重为湿重的10%— 20%，而一个细菌细胞一般重约10-12—10- 13g。 ◼ 该法适合菌浓较高的样品。 干重法
◼ 将一定量的菌液中的菌体通过离心或过滤分离出 来，然后烘干(干燥温度可采用105℃、100℃ 或80℃)、称重。一般干重为湿重的10%— 20%，而一个细菌细胞一般重约10-12—10- 13g。 ◼ 该法适合菌浓较高的样品。 干重法