第十一章 现代育苗技术 【前言】所谓现代育苗技术（modern techniques of growing seedling）是指以现代科学技术为 基础，利用现代化的育苗设施，培育出优质种苗的技术。 【电热温床育苗】 电热温床（electric-heated bed）是在现有保护地育苗设施基础上，利用电能发热来提高苗床 温度的增温型保护设施。电热加温分为土壤电热加温线和空气电热加温线。苗床内土壤中加 温应用土壤加温线，催芽室加温可采用空气电热加温线。 一、电热温床的构建 电热温床结构主要分为两部分，一是电加热设备，包括加温线和控温仪，二是苗 床设施(可在阳畦、大棚、温室内进行)，因而苗床内温度条件较易控制。电热温 床的功率取决于 当地气候、作物需温特性及散热等因素，一般冬春季育苗每平方米功率为 90—120 瓦，其 功率大小可随不同型号加温线及布线间距加以调整。布线间距可按线功率(功率 密度×线长）计算，几种常用电热线型号及技术参数，以及布线距离如表 11—1。 加温线的连接方法有多种，最常见的接法如图 11—1
第十一章 现代育苗技术 【前言】所谓现代育苗技术（modern techniques of growing seedling）是指以现代科学技术为 基础，利用现代化的育苗设施，培育出优质种苗的技术。 【电热温床育苗】 电热温床（electric-heated bed）是在现有保护地育苗设施基础上，利用电能发热来提高苗床 温度的增温型保护设施。电热加温分为土壤电热加温线和空气电热加温线。苗床内土壤中加 温应用土壤加温线，催芽室加温可采用空气电热加温线。 一、电热温床的构建 电热温床结构主要分为两部分，一是电加热设备，包括加温线和控温仪，二是苗 床设施(可在阳畦、大棚、温室内进行)，因而苗床内温度条件较易控制。电热温 床的功率取决于 当地气候、作物需温特性及散热等因素，一般冬春季育苗每平方米功率为 90—120 瓦，其 功率大小可随不同型号加温线及布线间距加以调整。布线间距可按线功率(功率 密度×线长）计算，几种常用电热线型号及技术参数，以及布线距离如表 11—1。 加温线的连接方法有多种，最常见的接法如图 11—1
布线时，先把苗床表土取出 10cm 深，整理畦底，在畦两侧按布线间距插小木棍， 将电热加温线拴在木棍上并拧紧，不可交叉；布完后，在线上撒入 2—3cm 培养 土，用脚踩实，固定好线的位置，再将原来床土均匀撒入床内，耙平，待播种。 二、电热温床的性能 电热温床育苗主要特点是利用电能，使用特制的绝缘电阻线发热，通过人工控制或自动控制， 提高苗床的温度，从而创造适于作物幼苗生长发育的温度条件。因而在与其他保护设施配套 使用时，可在较低温度季节中培育出许多喜温蔬菜健壮秧苗。试验表明，电热温床在 2 月中 旬至 3 月上旬，温床内(平均)气温可达 14.2—17.5℃，地温在 16.9—18℃之间，温度变化不 大，而且地温比气温高 0.5—2.7℃；而对照冷床的同期气温为 9.5—16.4℃，地温在 10—15.4℃
布线时，先把苗床表土取出 10cm 深，整理畦底，在畦两侧按布线间距插小木棍， 将电热加温线拴在木棍上并拧紧，不可交叉；布完后，在线上撒入 2—3cm 培养 土，用脚踩实，固定好线的位置，再将原来床土均匀撒入床内，耙平，待播种。 二、电热温床的性能 电热温床育苗主要特点是利用电能，使用特制的绝缘电阻线发热，通过人工控制或自动控制， 提高苗床的温度，从而创造适于作物幼苗生长发育的温度条件。因而在与其他保护设施配套 使用时，可在较低温度季节中培育出许多喜温蔬菜健壮秧苗。试验表明，电热温床在 2 月中 旬至 3 月上旬，温床内(平均)气温可达 14.2—17.5℃，地温在 16.9—18℃之间，温度变化不 大，而且地温比气温高 0.5—2.7℃；而对照冷床的同期气温为 9.5—16.4℃，地温在 10—15.4℃
之间，温度变化较大，而且地温比气温低 0.5—1.3℃。不难看出，与冷床育苗相比，电热温 度有以下优越性：一是温度适宜，显著高于冷床；二是温度均衡，受外界环境影响小；三是 地温高于气温，能培育出根系发达、长势旺盛的健壮秧苗。 三、电热温床育苗的技术要点 电热温度具有冷床等其他设施无法比拟的优点，如快速、省工、省力，目前已广 泛推广应用。在育苗过程中，一般先用温床育成小秧苗后，再进行分苗，分苗后 培育大苗多在风障阳畦或棚室冷床中进行，以节约成本。与其他育苗方式相比， 电热温床育苗应注意加强以下几个关键环节： （一）适当晚播 因电热温床温度条件完全在人为控制下，适宜于秧苗生长发育，因而秧苗生长迅 速，苗龄大大缩短，育苗天数可缩短 10—15 天。一般辣椒为 60—65 天(八叶龄)， 茄子为 60—65 天(5 叶龄)，番茄为 45—50 天(8 叶龄)，黄瓜 30—40 天(4 叶龄)。 当然各地对秧苗的叶龄要求不太一样，一般每增大一个叶龄，需延长绝对苗龄为： 番茄 4—5 天，茄子 10—12 天，辣椒 8—10 天。因苗龄相对较短，故在播种前应 根据苗龄与定植时间来确定播种日期，通常电热温床比普通冷床育苗可晚播 20—30 天。 （二）适当稀播 因电热温床育苗时，床温可控制，成苗率很高，可达 90%以上，因此播种量可适 当减少，每平方米苗床辣椒、茄子播种量为 3—4 克，番茄 2—3 克。要注意在播 种前床内要浇足底水，因电热温床土温、气温均较高，苗床蒸发量大，床土易干 燥，浇足水后在出苗前可不再浇水。 （三）控制适温 电热温床育苗可按不同作物所要求的不同适宜温度加以控制，通过控温仪可有效 自动控制土温。播种至出齐苗阶段，番茄温度可控制在 20—25℃，辣椒与黄瓜 25—30℃。在进行变温处理时，晚上温度可略低些，如茄子白天可控制在
之间，温度变化较大，而且地温比气温低 0.5—1.3℃。不难看出，与冷床育苗相比，电热温 度有以下优越性：一是温度适宜，显著高于冷床；二是温度均衡，受外界环境影响小；三是 地温高于气温，能培育出根系发达、长势旺盛的健壮秧苗。 三、电热温床育苗的技术要点 电热温度具有冷床等其他设施无法比拟的优点，如快速、省工、省力，目前已广 泛推广应用。在育苗过程中，一般先用温床育成小秧苗后，再进行分苗，分苗后 培育大苗多在风障阳畦或棚室冷床中进行，以节约成本。与其他育苗方式相比， 电热温床育苗应注意加强以下几个关键环节： （一）适当晚播 因电热温床温度条件完全在人为控制下，适宜于秧苗生长发育，因而秧苗生长迅 速，苗龄大大缩短，育苗天数可缩短 10—15 天。一般辣椒为 60—65 天(八叶龄)， 茄子为 60—65 天(5 叶龄)，番茄为 45—50 天(8 叶龄)，黄瓜 30—40 天(4 叶龄)。 当然各地对秧苗的叶龄要求不太一样，一般每增大一个叶龄，需延长绝对苗龄为： 番茄 4—5 天，茄子 10—12 天，辣椒 8—10 天。因苗龄相对较短，故在播种前应 根据苗龄与定植时间来确定播种日期，通常电热温床比普通冷床育苗可晚播 20—30 天。 （二）适当稀播 因电热温床育苗时，床温可控制，成苗率很高，可达 90%以上，因此播种量可适 当减少，每平方米苗床辣椒、茄子播种量为 3—4 克，番茄 2—3 克。要注意在播 种前床内要浇足底水，因电热温床土温、气温均较高，苗床蒸发量大，床土易干 燥，浇足水后在出苗前可不再浇水。 （三）控制适温 电热温床育苗可按不同作物所要求的不同适宜温度加以控制，通过控温仪可有效 自动控制土温。播种至出齐苗阶段，番茄温度可控制在 20—25℃，辣椒与黄瓜 25—30℃。在进行变温处理时，晚上温度可略低些，如茄子白天可控制在
25—30℃，晚上控制在 18—20℃。幼苗出土后，床土温度应降低 5℃左右，以防 徒长。在分苗前 3—5 天，温床内应停止通电，降低床温锻炼秧苗；一般炼苗期 间应使床温略低于分苗床温度。分苗后，为加快缓苗，应通电加温，适当提高土 温 2—3℃，以加快伤口愈合，促进新根发生。为节约用电成本，在夜间电热温 床上应加盖草帘等覆盖物保温；白天气温高时，亦可停止通电加温，以减少能耗。 （四）肥水合理运筹 电热温床内温度较高，蒸发量大，通风时逸出水分较多，应及时供给水分，以防 床土过分干燥。在出苗后至首片真叶出现期间，水分不能过多，否则会造成倒苗 或形成“高脚苗”。通常苗期不需追肥，根据苗情长势必要时可用 0.2%磷酸二氢 钾根外追肥，喷施 2—3 次。 【容器育苗】 用容器育苗（growing seeding in container）是现代育苗技术的特色之一，育苗的容器很多， 有各种型号的营养钵、营养土块和育苗盘等。容器育苗有很多优越性，主要是便于机械化作 业，便于苗木运输，定植时少伤根，缓苗快，成活率高，有利于提高产量。特别是在现代化 的育苗设施中，只有应用育苗容器才能实现种苗商品化。 一、 育苗容器的种类 （一） 育苗钵 钵状育苗容器的统称。在钵内装肥沃的营养土或培养基质。从制 钵材料分，主要可归纳为两大类：一类是和苗木一起栽植入土的，如泥炭钵、草 钵、纸钵等，这些容器入土后可以被水、植物根系及微生物所分解。另一类是在 苗木栽植时需要取下容器，如塑料杯。 （二） 育苗土块（营养砖） 将培养土（营养土）压制成型，用于育苗的土块。 土块配制材料用量大，所以多就地取材，不同国家差异较大，成分多为有机质, 如 荷兰一般用泥炭 80％左右，粘土和细沙各 10％左右，再加少量肥料配成。我国 常用腐熟厩肥（或泥炭）80％，土 20％。土块总的要求紧松适度，不硬不散， 有足够的营养物质保证幼苗生长。不同的作物类型，对土块的大小和配制要求不
25—30℃，晚上控制在 18—20℃。幼苗出土后，床土温度应降低 5℃左右，以防 徒长。在分苗前 3—5 天，温床内应停止通电，降低床温锻炼秧苗；一般炼苗期 间应使床温略低于分苗床温度。分苗后，为加快缓苗，应通电加温，适当提高土 温 2—3℃，以加快伤口愈合，促进新根发生。为节约用电成本，在夜间电热温 床上应加盖草帘等覆盖物保温；白天气温高时，亦可停止通电加温，以减少能耗。 （四）肥水合理运筹 电热温床内温度较高，蒸发量大，通风时逸出水分较多，应及时供给水分，以防 床土过分干燥。在出苗后至首片真叶出现期间，水分不能过多，否则会造成倒苗 或形成“高脚苗”。通常苗期不需追肥，根据苗情长势必要时可用 0.2%磷酸二氢 钾根外追肥，喷施 2—3 次。 【容器育苗】 用容器育苗（growing seeding in container）是现代育苗技术的特色之一，育苗的容器很多， 有各种型号的营养钵、营养土块和育苗盘等。容器育苗有很多优越性，主要是便于机械化作 业，便于苗木运输，定植时少伤根，缓苗快，成活率高，有利于提高产量。特别是在现代化 的育苗设施中，只有应用育苗容器才能实现种苗商品化。 一、 育苗容器的种类 （一） 育苗钵 钵状育苗容器的统称。在钵内装肥沃的营养土或培养基质。从制 钵材料分，主要可归纳为两大类：一类是和苗木一起栽植入土的，如泥炭钵、草 钵、纸钵等，这些容器入土后可以被水、植物根系及微生物所分解。另一类是在 苗木栽植时需要取下容器，如塑料杯。 （二） 育苗土块（营养砖） 将培养土（营养土）压制成型，用于育苗的土块。 土块配制材料用量大，所以多就地取材，不同国家差异较大，成分多为有机质, 如 荷兰一般用泥炭 80％左右，粘土和细沙各 10％左右，再加少量肥料配成。我国 常用腐熟厩肥（或泥炭）80％，土 20％。土块总的要求紧松适度，不硬不散， 有足够的营养物质保证幼苗生长。不同的作物类型，对土块的大小和配制要求不
同。 近几年来，在蔬菜育苗和花卉育苗时，常用一种压缩成小块状的营养钵，有的称 为育苗碟，压缩饼，使用时吸水膨胀成钵，不必再加入营养土或基质。我国用苔 藓、草炭、木屑（pH5.5 左右）压缩成饼状，直径 4.6cm，高 5～7mm，加水吸 胀后可以增高到 4.5～5 厘米（图 11－2）。 （三） 其他育苗容器 主要有育苗盘、育苗格板、育苗板、育苗袋等。 二、 营养土的配制 （一） 营养土应具备的条件 营养土是容器育苗成败的关键，必须加以重视。营养土应具备的条件为： 1 具有苗木生长所需的充足营养物质； 2 经多次浇水，不易出现板结现象； 3 具有良好的持水力和通气性； 4 重量轻，便于搬运，但重量又能支持苗木而不倒伏。 5 最好用经过火烧或高温（70～80℃）消毒过的土壤，以消灭病虫害及杂草种子。 （二） 营养土的制备 营养土一般有三种基本成份，即土壤、有机质和粗团聚体（如珍珠岩等）。其比
同。 近几年来，在蔬菜育苗和花卉育苗时，常用一种压缩成小块状的营养钵，有的称 为育苗碟，压缩饼，使用时吸水膨胀成钵，不必再加入营养土或基质。我国用苔 藓、草炭、木屑（pH5.5 左右）压缩成饼状，直径 4.6cm，高 5～7mm，加水吸 胀后可以增高到 4.5～5 厘米（图 11－2）。 （三） 其他育苗容器 主要有育苗盘、育苗格板、育苗板、育苗袋等。 二、 营养土的配制 （一） 营养土应具备的条件 营养土是容器育苗成败的关键，必须加以重视。营养土应具备的条件为： 1 具有苗木生长所需的充足营养物质； 2 经多次浇水，不易出现板结现象； 3 具有良好的持水力和通气性； 4 重量轻，便于搬运，但重量又能支持苗木而不倒伏。 5 最好用经过火烧或高温（70～80℃）消毒过的土壤，以消灭病虫害及杂草种子。 （二） 营养土的制备 营养土一般有三种基本成份，即土壤、有机质和粗团聚体（如珍珠岩等）。其比