第五章 醇和醚
醇 和 醚 第五章
主要内容 第一节醇 第二节醚和环氧化合物
主要内容 第一节 醇 第二节 醚和环氧化合物
第一节醇 一分类和命名 二、结构和物理性质 三、化学反应 ·(一)一元醇的化学反应 >醇中氧氢键(O-H)断裂的反应 >碳氧键（C-O)断裂的反应 >氧化和脱氢反应 ·(二)二元醇的化学反应 四、醇的制备
一、分类和命名 二、结构和物理性质 三、化学反应 •（一）一元醇的化学反应 ➢醇中氧氢键（O-H）断裂的反应 ➢碳氧键（C-O）断裂的反应 ➢氧化和脱氢反应 •（二）二元醇的化学反应 四、醇的制备 第一节 醇
第一节醇 一、分类和命名 分类 CH3CH2OH CH2-CH-CH OH OHOH 一元醇 多元醇（丙三醇一甘油） R2 RCH2OH RCHR2 R-C-R3 OH OH 伯醇(1醇) 仲醇(2醇) 叔醇(3醇)
一、分类和命名 第一节 醇 一元醇 多元醇（丙三醇—甘油） RCH2 OH RCHR2 OH R C R2 R3 OH 伯醇（1°醇） 仲醇（2°醇） 叔醇（3°醇） CH3CH2OH CH2 CH CH OH OH OH 分类 2
命名 ①普通命名法：烷基的习惯名称+醇 CH3 CHCH2CH2CH2OH OH H3C CH3 正丁醇 环己醇 叔丁醇
命名 ①普通命名法：烷基的习惯名称+醇 CH3 CH2 CH2 CH2 OH OH C CH3 H3 C CH3 OH 正丁醇 环己醇 叔丁醇