2、胆固醇：也是双亲性分子 polar head group rigid planar steroid ring structure 4 nonpolar hydrocarbon tail
2、胆固醇：也是双亲性分子
在膜中的排列方式：
在膜中的排列方式：
3、糖脂： 是含有一个或几 个糖基的脂类，不 Outside of Cell 同糖脂分子中的糖 基数量不同，且均 位于膜的外叶，并 将糖基暴露于细胞 表面。 作用：可作为受体 与细胞识别及信息 传导有关。 o e Inside of Cell (cytoplasm)
3、糖脂： 是含有一个或几 个糖基的脂类，不 同糖脂分子中的糖 基数量不同，且均 位于膜的外叶，并 将糖基暴露于细胞 表面。 作用：可作为受体， 与细胞识别及信息 传导有关
(二)膜蛋白：生物膜所含有的蛋白称为膜蛋 白，可分为外在膜蛋白和内在膜蛋白。 l、外在膜蛋白(extrinsic membrane protein): 分布在膜的内外表面，水溶性。①通过离子建、氢键与 膜脂头部结合；②通过内在蛋白间接与膜结合。 与膜结合牢固程度差 2、内在膜蛋白(intrinsic membrane protein): 作为双亲性分子可不同程度的嵌入脂双分子层中。 与膜结合牢固
（二）膜蛋白：生物膜所含有的蛋白称为膜蛋 白，可分为外在膜蛋白和内在膜蛋白。 1、外在膜蛋白（extrinsic membrane protein）： 分布在膜的内外表面，水溶性。①通过离子建、氢键与 膜脂头部结合；②通过内在蛋白间接与膜结合。 与膜结合牢固程度差 2、内在膜蛋白（intrinsic membrane protein）： 作为双亲性分子可不同程度的嵌入脂双分子层中。 与膜结合牢固
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