兽医内科学实验指导动物医学、动物药学专业用潘翠玲张海彬黄克和等乡编著南京农业大学动物医学院临床医学系内科教研组2006年9月
兽医内科学实验指导 动物医学、动物药学专业用 潘翠玲 张海彬 黄克和等 编著 南京农业大学动物医学院临床医学系内科教研组 2006 年 9 月
前言兽医内科学是研究动物非传染性内部器官疾病为主的一门综合性临床学科，运用系统的理论及相应的诊疗手段，研究疾病的发生与发展规律、临床症状、病理变化、转归、诊断和防治等的理沦与临床实践问题。兽医内科学是一门具有较强的系统性、理论性和实践性的学科，是动物医学专业的临床核心课程。它以家畜组织解剖学、家畜生理学、动物生物化学、家畜病理学、家畜药理学及家畜临床诊断学等学科为基础，因而在学习中不但要善于应用相关的基础理论知识，理解各种症状的发生、发展规律，而且还要贯通各系统和各症状之间的相互联系，以便提出正确的诊断结论，从而为进一步提出行之有效的治疗方案和预防措施提供科学的指导。为了使学生不仅能从理论上学好本专业核心课程的相关知识，而且能够确实掌握有关的基本操作技能和诊断技术，并能够应用于临床实践，特编写《兽医内科学实习指导》。本实习指导重点叙述了内科疾病、营养代谢疾病以及中毒病的实验室诊断方法及治疗技术。本实习指导主要供动物医学专业或相近专业的本科生教学使用。由于编写时间仓促，有疏漏之处，谨请指出，我们将非常感激，谢谢！潘翠玲张海彬黄克和编者2006-9-5
1 前 言 兽医内科学是研究动物非传染性内部器官疾病为主的一门综合性临床学科，运 用系统的理论及相应的诊疗手段，研究疾病的发生与发展规律、临床症状、病理 变化、转归、诊断和防治等的理沦与临床实践问题。 兽医内科学是一门具有较强的系统性、理论性和实践性的学科，是动物医学专 业的临床核心课程。 它以家畜组织解剖学、家畜生理学、动物生物化学、家畜病 理学、家畜药理学及家畜临床诊断学等学科为基础，因而在学习中不但要善于应 用相关的基础理论知识，理解各种症状的发生、发展规律，而且还要贯通各系统 和各症状之间的相互联系，以便提出正确的诊断结论，从而为进一步提出行之有 效的治疗方案和预防措施提供科学的指导。 为了使学生不仅能从理论上学好本专业核心课程的相关知识，而且能够确实 掌握有关的基本操作技能和诊断技术，并能够应用于临床实践，特编写《兽医内 科学实习指导》。本实习指导重点叙述了内科疾病、营养代谢疾病以及中毒病的实 验室诊断方法及治疗技术。 本实习指导主要供动物医学专业或相近专业的本科生教学使用。由于编写时间 仓促，有疏漏之处，谨请指出，我们将非常感激，谢谢！ 编者 潘翠玲 张海彬 黄克和 2006-9-5
目录实验一、瘤胃内容物的检查实验二、粪便的检查....6实验三、鼻液中弹力纤维的检查8实验四、体腔积液的检验实验五、尿液潜血的检验。12实验六、尿中酮体的检验13实验七、矿物质代谢障碍时血清钙、磷及镁含量的测定.14血清钙含量的测定.14、血清无机磷含量的测定15三、血清镁含量的测定.17实验八、动物有机磷农药中毒的复制、诊断与解救20、有机磷农药中毒的复制及解救..-22、有机磷农药中毒的实验室诊断：血清胆碱酯酶活性的测定实验九、饲料中亚硝酸盐的测定24实验十、霉菌形态学的观察.26实验十一、饲料中黄曲霉毒素B的测定....28实验十二、饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的测定...34.实验十三、小动物肠梗阻的临床诊断与治疗.3840实验十四：胃肠炎的诊断与治疗实验十五、小叶性肺炎的诊断与治疗。.43附、穿刺技术。46
2 目录 实验一、瘤胃内容物的检查. 3 实验二、粪便的检查. 6 实验三、鼻液中弹力纤维的检查. 8 实验四、体腔积液的检验. 9 实验五、尿液潜血的检验. 12 实验六、尿中酮体的检验 . 13 实验七、矿物质代谢障碍时血清钙、磷及镁含量的测定. 14 一、血清钙含量的测定. 14 二、血清无机磷含量的测定. 15 三、血清镁含量的测定. 17 实验八、动物有机磷农药中毒的复制、诊断与解救. 20 一、有机磷农药中毒的复制及解救. 20 二、有机磷农药中毒的实验室诊断：血清胆碱酯酶活性的测定. 22 实验九、饲料中亚硝酸盐的测定. 24 实验十、霉菌形态学的观察. 26 实验十一、饲料中黄曲霉毒素 B1的测定.28 实验十二、饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的测定. 34 实验十三、小动物肠梗阻的临床诊断与治疗. 38 实验十四：胃肠炎的诊断与治疗. 40 实验十五、 小叶性肺炎的诊断与治疗. 43 附、穿刺技术. 46
实验一、瘤胃内容物的检查【实验目的和要求】通过本实验的学习，要求学生了解单胃动物胃液的乳酸定性检验以及临床意义。掌握胃内容物的采集法以及注意事项，同时掌握胃内容物检查的项目及临床意义。【器材】胃导管，石蜡油，洗耳球，试管，滴管，计数板，盖玻片，显微镜，计数器等【瘤胃液的采集】保定动物（羊），将胃管从羊口腔沿气管的左背侧（从颈部开始食管位于喉和气管的背侧到颈中部，渐渐移至气管的左侧）投入食管，继续将胃管送入瘤胃，而后用吸耳球或大的注射器向外抽取瘤胃液【检查项目】1.物理性状的检查1）色、味、沉渣或杂物、粘稠度正常颜色：淡黄绿色。若黄褐色，则示青贮料过饲：若灰白色，则示精料过饲；若乳灰白色，则示瘤胃酸中毒。正常气味：略呈发酵的芳香味。若有酸臭或腐败臭，则多为过度发酵，见于瘤胃气积食。正常时，内容物有细沉渣快速沉下。若有大块沉渣，意味着瘤胃消化不良。杂物是指铁钉、塑料、绳头、虫子等正常时黏度适中。过稀，见于瘤胃功能降低，酮病、酸中毒或刚饮大量的水；若过稠且有泡沫，见于泡沫性膨气。2)pH值通常将采食后2～2.5小时的瘤胃液PH值定为标准，一般为6.0～7.0，正常变动范围为5.5~7.5。pH值与饲料的种类有很大关系，如饲喂大量碳水化合物饲料，pH值会下降，有时会低于5.5：当过食谷物发生酸中毒时，pH值可降低为4.0左右：当饲喂过多高蛋白饲料或碱中毒时PH值可升高到8.0以上（微生物活动受抑）。当然，某些疾病时pH值也会发生很大的变化。当瘤胃功能降低（弛缓、积食、气）或B族维生素显著缺乏时，pH值会下降在4. 0~6. 0，而当 pH值小于5时，瘤胃微生物全部死亡。2．微生物的镜检1）微生物的主要种类及作用主要包括各类纤毛虫和细菌等。这些微生物对瘤胃内食物的消化及营养的提供有着重要的作用。纤毛虫能分解淀粉、纤维素、水解脂类、降解蛋白和吞噬细菌等，同时它也是反台动物日常营养分的来源之一。细菌是瘤胃中最主要的微生物，能发酵糖、分解蛋白和乳酸合成蛋白和维生素等2）观察认识纤毛虫机体正常时，纤毛虫是维持在一定的数量（1mL瘤胃液约含50～100万个），而当瘤胃疾
3 实验一、瘤胃内容物的检查 【实验目的和要求】 通过本实验的学习，要求学生了解单胃动物胃液的乳酸定性检验以及临床意义。掌握胃 内容物的采集法以及注意事项，同时掌握胃内容物检查的项目及临床意义。 【器材】 胃导管，石蜡油，洗耳球，试管，滴管，计数板，盖玻片，显微镜，计数器等 【瘤胃液的采集】 保定动物（羊），将胃管从羊口腔沿气管的左背侧（从颈部开始食管位于喉和气管的背侧， 到颈中部，渐渐移至气管的左侧）投入食管，继续将胃管送入瘤胃，而后用吸耳球或大的注 射器向外抽取瘤胃液。 【检查项目】 1．物理性状的检查 1）色、味、沉渣或杂物、粘稠度 正常颜色：淡黄绿色。若黄褐色，则示青贮料过饲；若灰白色，则示精料过饲；若乳灰 白色，则示瘤胃酸中毒。 正常气味：略呈发酵的芳香味。若有酸臭或腐败臭，则多为过度发酵，见于瘤胃臌气、 积食。 正常时，内容物有细沉渣快速沉下。若有大块沉渣，意味着瘤胃消化不良。杂物是指铁 钉、塑料、绳头、虫子等 正常时黏度适中。过稀，见于瘤胃功能降低，酮病、酸中毒或刚饮大量的水；若过稠且 有泡沫，见于泡沫性臌气。 2）pH 值 通常将采食后 2～2.5 小时的瘤胃液 PH 值定为标准，一般为 6.0～7.0，正常变动范围为 5.5～7.5。 pH 值与饲料的种类有很大关系，如饲喂大量碳水化合物饲料，pH 值会下降，有时会低于 5.5；当过食谷物发生酸中毒时，pH 值可降低为 4.0 左右；当饲喂过多高蛋白饲料或碱中毒时， pH 值可升高到 8.0 以上（微生物活动受抑）。 当然，某些疾病时 pH 值也会发生很大的变化。当瘤胃功能降低（弛缓、积食、臌气）或 B 族维生素显著缺乏时，pH 值会下降在 4.0～6.0，而当 pH 值小于 5 时，瘤胃微生物全部死 亡。 2．微生物的镜检 1）微生物的主要种类及作用 主要包括各类纤毛虫和细菌等。这些微生物对瘤胃内食物的消化及营养的提供有着重要 的作用。纤毛虫能分解淀粉、纤维素、水解脂类、降解蛋白和吞噬细菌等，同时它也是反刍 动物日常营养分的来源之一。细菌是瘤胃中最主要的微生物，能发酵糖、分解蛋白和乳酸、 合成蛋白和维生素等 2）观察认识纤毛虫 机体正常时，纤毛虫是维持在一定的数量（1 mL 瘤胃液约含 50～100 万个），而当瘤胃疾
病时，纤毛虫数量及种类会发生变化。在瘤胃酸中毒、前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃气等病时，纤毛虫会大量减少。如：前胃弛缓时，纤毛虫下降至7.0万/mL，而在瘤胃积食和酸中毒时，可下降至5.0万/mL以下，甚至无纤毛虫。而当纤毛虫数逐渐恢复到正常时，则预示病情好转。3）细菌计数同样，在正常时，细菌也维持在一定的数量（1mL瘤胃液约含100～200亿个），而当瘤胃内PH值显著升高或降低时，均会影响到细菌的正常繁殖（表现为细菌减少）①步骤：先将瘤胃液以100转/min离心1~2分钟，而后取上清液0.1mL，加入1.9㎡的生理盐水将其稀释（稀释20倍），混匀，按红细胞计数法操作计数。②结果计算：细菌数/瘤胃液=5个中方格内细菌总数*5*10*20*10*5 表示将 5 个中方格内的细菌数换算为一个大方格内的细菌数*10表示将1个大方格的容积0.1μL换算为1.0μL*20表示还原为计数前的浓度（也即计数时将胃液稀释了20倍）*10°表示将微升（μL）换算为升（L）【临床意义】为瘤胃疾病的诊断以及预后判断提供科学的依据。附1：细胞计数板的结构及说明m计数池古村计数板结构（正面）计数板结构（侧面）9C计数池划线图及红白细胞计数区红细胞计数规则附2：乳酸的定性检验（针对单胃动物）【原理】胃液中的乳酸，与三氯化铁作用，生成亮黄色的乳酸高铁【器材与试剂】1．器材：试管与试管架、移液管，滴管等2.试剂：1%的石碳酸（苯酚）水溶液；10%的三氯化铁溶液；乳酸、稀盐酸等
4 病时，纤毛虫数量及种类会发生变化。在瘤胃酸中毒、前胃弛缓、瘤胃积食、瘤胃臌气等病 时，纤毛虫会大量减少。如：前胃弛缓时，纤毛虫下降至 7.0 万/mL，而在瘤胃积食和酸中毒 时，可下降至 5.0 万/mL 以下，甚至无纤毛虫。而当纤毛虫数逐渐恢复到正常时，则预示病情 好转。 3）细菌计数 同样，在正常时，细菌也维持在一定的数量（1 mL 瘤胃液约含 100～200 亿个），而当瘤 胃内 PH 值显著升高或降低时，均会影响到细菌的正常繁殖（表现为细菌减少） ①步骤：先将瘤胃液以 100 转/min 离心 1～2 分钟，而后取上清液 0.1 mL，加入 1.9 mL 的生 理盐水将其稀释（稀释 20 倍），混匀，按红细胞计数法操作计数。 ②结果计算：细菌数/L 瘤胃液=5 个中方格内细菌总数*5*10*20*106 *5 表示将 5 个中方格内的细菌数换算为一个大方格内的细菌数 *10 表示将 1 个大方格的容积 0.1 µL 换算为 1.0 µL *20 表示还原为计数前的浓度（也即计数时将胃液稀释了 20 倍） *106 表示将微升（µL）换算为升（L） 【临床意义】 为瘤胃疾病的诊断以及预后判断提供科学的依据。 附 1：细胞计数板的结构及说明 计数板结构（正面） 计数板结构（侧面） 计数池划线图及红白细胞计数区 红细胞计数规则 附 2：乳酸的定性检验（针对单胃动物） 【原理】 胃液中的乳酸，与三氯化铁作用，生成亮黄色的乳酸高铁。 【器材与试剂】 1．器材：试管与试管架、移液管，滴管等 2．试剂：1%的石碳酸（苯酚）水溶液； 10%的三氯化铁溶液；乳酸、稀盐酸等