固体样品取样法 LOGO
LOGO 固体样品取样法
二、样品的制备 样品的制备一一指对样品的粉碎、混匀、 缩分等过程。 样品的制备方法因产品类型不同而异。 LOGO
LOGO 二、样品的制备 样品的制备——指对样品的粉碎、混匀、 缩分等过程。 样品的制备方法因产品类型不同而异
·液体、浆体或悬浮液体 摇匀，充分搅拌。 互不相容的液体（如油与水的混合物） 先分离，再分别取样。 冬固体样品 切细、粉碎、捣碎、研磨等。 冬罐头 除核、去骨、去调味品、捣碎。 LOGO
LOGO ❖液体、浆体或悬浮液体 摇匀，充分搅拌。 ❖互不相容的液体（如油与水的混合物） 先分离，再分别取样。 ❖固体样品 切细、粉碎、捣碎、研磨等。 ❖罐头 除核、去骨、去调味品、捣碎
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四分法取样 :b d 2 3 LOGO
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