生物工程概论 第二章生物学基础
生物工程概论 第二章 生物学基础
现代生物工程的定义 ◆人们以现代生命科学为基础,结合先进的工程 技术手段和其他基础学科的科学原理,按照预 先的设计改造生物体或加工原料,为人类生产 出所需产品或达到某种目的,即现代生物工程 技术
现代生物工程的定义：
远古时代: 第一代生物工程产品:啤酒、苹果酒、发酵面包、酱 醋 离不开微生物菌种的利用,属于自然发酵 属于技术,还没有上升到科学的层面 品的附加值低或中等 巴斯德时代 第二代生物工程产品有:抗生素、单细胞蛋白质、酶、 乙醇、丁醇、丁醇、维生素、生物杀虫剂 ◆由技术上升为科学,可以进行大规模的工业化生产 ◆初步的物理、化学遗传分析、细胞杂交、物理化学、 诱变育种 ◆产品的附加值高或者中等
远古时代： 第一代生物工程产品：啤酒、苹果酒、发酵面包、酱、 醋 离不开微生物菌种的利用,属于自然发酵 属于技术，还没有上升到科学的层面 产品的附加值低或中等 巴斯德时代： 第二代生物工程产品有：抗生素、单细胞蛋白质、酶、 乙醇、丁醇、丁醇、维生素、生物杀虫剂 由技术上升为科学，可以进行大规模的工业化生产 初步的物理、化学遗传分析、细胞杂交、物理化学、 诱变育种 产品的附加值高或者中等
现代生物工程时期 ◆现代生物工程产品:基因工程药物、基因治疗 转基因植物、克隆动物、诊断试剂、DNA芯片 生物传感器等涉及工农、医、信息和基础生物 的各个方面 ◆改造现有的生物类型和生物机能,包括复杂的 技术群 ◆产品附加值高或很高
现代生物工程时期 现代生物工程产品：基因工程药物、基因治疗、 转基因植物、克隆动物、诊断试剂、DNA芯片、 生物传感器等涉及工农、医、信息和基础生物 的各个方面。 改造现有的生物类型和生物机能，包括复杂的 技术群 产品附加值高或很高
1细胞是生物的基本单位 1.1生命特征 1.2植物与动物的区别 1.3细胞的结构(基本结构、特殊结构) 2细胞内化合物质的结构、性质及其作用 2.1糖 2.2蛋白质 2.3酶 2.4核酸
1.细胞是生物的基本单位 1.1生命特征 1.2植物与动物的区别 1.3 细胞的结构（基本结构、特殊结构） 2.细胞内化合物质的结构、性质及其作用 2.1 糖 2.2蛋白质 2.3酶 2.4核酸