绝改变生的生物技术 第一个结构被解析的酶-溶菌酶 David chilton phillips 溶菌酶的结构 溶菌酶是存在于蛋清、泪和其他分泌物中的一种酶,具有杀菌作用。 1965年,英国结构学家 David Chilton Phillips利用X-射线晶体衍射技 术,获得了溶菌酶的结构,它是第一种结构被解析的酶。 ·该项工作标志了结构生物学的兴起。 6
16 改变生活的生物技术 第一个结构被解析的酶-溶菌酶 • 溶菌酶是存在于蛋清、泪和其他分泌物中的一种酶，具有杀菌作用。 • 1965年，英国结构学家David Chilton Phillips利用X-射线晶体衍射技 术，获得了溶菌酶的结构，它是第一种结构被解析的酶。 • 该项工作标志了结构生物学的兴起。 David Chilton Phillips 溶菌酶的结构
绝改变生的生物技术 核酶的发现 Ribozyme Cut (cleaved) RNA messages introduced into RNA message Thomas Cech Sidney Altman 核酶可以催化对RNA的切割 20世纪80年代,美国化学家 Thomas cech和加拿大分子生物学家 Sidney Altman发现RNA也能具有酶活,这类RNA被称为核酶 (Ribozyme) 1989年,Cech和 Altman获得了诺贝尔化学奖
17 改变生活的生物技术 核酶的发现 • 20世纪80年代，美国化学家Thomas Cech和加拿大分子生物学家 Sidney Altman发现RNA也能具有酶活，这类RNA被称为核酶 (Ribozyme)。 • 1989年，Cech和Altman获得了诺贝尔化学奖。 Thomas Cech Sidney Altman 核酶可以催化对RNA的切割
绝改变生的生物技术 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 wiseGEEK
秸秆变糖的秘密-糖苷酶 改变生活的生物技术
绝改变生的生物技术 什么是秸秆 秸秆 焚烧秸秆 秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米 薯类、油料、棉花、甘蔗和其它农作物在收获籽实后的剩余部分。常 说的“稻草”就是一种主要的秸秆。 ·农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中,但不能被人体直接 利用 ·燃烧是对秸秆的主要利用方式,在浪费资源的同时,也污染了环境。19
19 改变生活的生物技术 什么是秸秆 • 秸秆是成熟农作物茎叶（穗）部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、 薯类、油料、棉花、甘蔗和其它农作物在收获籽实后的剩余部分。常 说的“稻草”就是一种主要的秸秆。 • 农作物光合作用的产物有一半以上存在于秸秆中，但不能被人体直接 利用。 • 燃烧是对秸秆的主要利用方式，在浪费资源的同时，也污染了环境。 秸秆 焚烧秸秆
〕改变生活的生物技术 秸秆的主要成分 Cellulose( %) Hemicellulose(%) Lignin(%) Hardwood stems 40-55 20-40 atwood stems 25-3 Rice straw 35-45 18-25 Wheat straw Tobacco chop 22-30 15-25 Arundo donax 30-38 22 Miscanthus 35-40 Celulose Newspaper 40-5 25-40 秸秆的主体是植物细胞壁。 植物细胞壁的主要成分包括了纤维素,半纤维素和木质素。因此,这0 三种物质也是秸秆的主要成分,它们都是重要的再生资源
20 改变生活的生物技术 秸秆的主要成分 • 秸秆的主体是植物细胞壁。 • 植物细胞壁的主要成分包括了纤维素，半纤维素和木质素。因此，这 三种物质也是秸秆的主要成分，它们都是重要的再生资源