自〕改变生活的生物技术 05-20 酶-洗衣粉,嫩肉粉,护肤品中 的奥秘分子 肉 法
酶-洗衣粉，嫩肉粉，护肤品中 的奥秘分子 改变生活的生物技术
自〕改变生活的生物技术 05-20 酶的研究简史 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 洗衣剂和嫩肉粉中的神奇分子-蛋白酶 美丽伴你行-护肤品中的酶 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘
• 酶的研究简史 • 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 • 洗衣剂和嫩肉粉中的神奇分子-蛋白酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘 2 改变生活的生物技术
自〕改变生活的生物技术 05-20 酶的研究简史 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 洗衣剂和嫩肉粉中的神奇分子-蛋白酶 美丽伴你行-护肤品中的酶 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘
• 酶的研究简史 • 秸秆变糖的秘密-糖苷酶 • 洗衣剂和嫩肉粉中的神奇分子-蛋白酶 • 美丽伴你行-护肤品中的酶 • 手性制药和手性酶-高效低毒药物的奥秘 3 改变生活的生物技术
〕改变生活的生物技术 05-20 酶的研究简史
酶的研究简史 改变生活的生物技术
e 什么是酶? 05-20 人乙二醛酶 核酶 ·酶( enzyme),是负责催化化学反应的生物分子。 绝大多数酶是蛋白质,一些RNA也具有酶的活性。 酶是构成生命体的必要元素之一
5 什么是酶？ • 酶(enzyme)，是负责催化化学反应的生物分子。 • 绝大多数酶是蛋白质，一些RNA也具有酶的活性。 • 酶是构成生命体的必要元素之一。 人乙二醛酶 核酶