绝改变生的生物技术 洗衣粉,嫩肉粉,护肤品中的 奧秘分子:酶 肉粉 在法渍
洗衣粉,嫩肉粉,护肤品中的 奥秘分子:酶 改变生活的生物技术
〕生命活动的分子基础:生物化学反应 各类营养:碳水环合物, 维生素,氨基酸,蛋白质 摄入体内 工作,学习,锻炼,奋斗 句
2 各类营养:碳水环合物, 维生素,氨基酸,蛋白质 …….. 摄入体内 工作,学习,锻炼,奋斗 ……. 生命活动的分子基础:生物化学反应
生命活动的分子基础:生物化学反应 Glucose Pyruvate Aspergillus Lactobacillus Saccharomyces actic ac Lactic acid Ethanol+cO2 Ethanol Carbon dioxide Soy Sauce Cheese, Yogurt Beer Bread
3 生命活动的分子基础:生物化学反应
葡萄糖 细胞质 己糖酶 生物化学生命的化学 6-磷酸葡萄糖 生物分子催化的化学反应 销酸己糖异构酶 果糖一6-磷酸 磷酸果糖测酶 奥秘:酶的催化 果糖-1,6-二磷酸 磷酸二羟基丙酮+3-磷酸甘油醛 发酵 乙醇 (酸丙糖异构酶 草酰←—一丙酮酸 3-磷酸甘油醛(×2) 乙酸 乙酸 3-磷酸甘油脱氢酶 乙酰辅酶A 1.3-二磷酸甘油酸(×2) 乳酸 磷酸甘油酸激 3-磷酸甘油酸(×2) 蚁酸(甲酸) 磷酸甘油酸变位 中小 2-磷酸甘油酸(×2) 三羧酸循 磷酸烯醇式丙酮酸(×2) 环途 (丙酮酸酶) 丙酮酸(×2) 糖酵解阶段各步反应
生物化学:生命的化学 生物分子催化的化学反应 丙酮酸 三羧酸循 环途 乙醇 乙酸 乳酸 蚁酸(甲酸) 奥秘:酶的催化 草酰 乙酸 发酵 乙酰辅酶A Ace-CoA
值“魔法指挥家”+酶 正是在酶的指点下,地球上的万千生灵才能协调地演奏出如 诗如画的生命交响曲。 酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白(少数是 NA),在常温常压下高效率催化各种生物化学反应,促进体 内新陈代谢。在人类历史初期,酶促反应就被发现并加以利用 了;对酶的深入研究始于18世纪末,至今人们已经能够灵活运 用各种每类,也会根据需要把它们固定起来。 酶与人类的生活息息相关:当你品尝鲜嫩的牛肉、松软 的面包、沁人的葡萄酒是,当你穿上洁净的衣服、舒适的皮鞋 ,这里都有酶的功劳。 让我们一起感受一下酶的奥秘吧!
正是在酶的指点下,地球上的万千生灵才能协调地演奏出如 诗如画的生命交响曲。 酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白(少数是 RNA),在常温常压下高效率催化各种生物化学反应,促进体 内新陈代谢。在人类历史初期,酶促反应就被发现并加以利用 了;对酶的深入研究始于18世纪末,至今人们已经能够灵活运 用各种每类,也会根据需要把它们固定起来。 酶与人类的生活息息相关:当你品尝鲜嫩的牛肉、松软 的面包、沁人的葡萄酒是,当你穿上洁净的衣服、舒适的皮鞋 ,这里都有酶的功劳。 让我们一起感受一下酶的奥秘吧! “魔法指挥家”----酶