• 二、微生物的营养类型 （一）根据碳素营养来源区分 自养菌autotrophy（无机型）：微生物能利 用简单的无机物取得碳源作为营养物质进行生长 繁殖。 异养菌heterotrophy（有机型）：微生物只 能以现成的有机碳化物作为碳源，不能利用无机 碳。 （二）根据能源的区分 光能营养型phototrophy: 可利用光能的微生 物，能将光能转化成化学能。 化能营养型Chemotrophy：生物的能量来自 物质氧化过程中所释放出的能量
• 二、微生物的营养类型 （一）根据碳素营养来源区分 自养菌autotrophy（无机型）：微生物能利 用简单的无机物取得碳源作为营养物质进行生长 繁殖。 异养菌heterotrophy（有机型）：微生物只 能以现成的有机碳化物作为碳源，不能利用无机 碳。 （二）根据能源的区分 光能营养型phototrophy: 可利用光能的微生 物，能将光能转化成化学能。 化能营养型Chemotrophy：生物的能量来自 物质氧化过程中所释放出的能量
（三）微生物营养的类型 根据M的碳素来源和能量来源进行综合归类， 可将其分成以下四种营养类型： 1、光能自养型（光能无机型）：如红硫菌科 2、光能异养型（光能有机型）：如红硫菌科 3、化能自养型（化能无机型）：如硝化菌科 4、化能异养型（化能有机型）：绝大多数的细 菌、放线菌、霉菌、酵母菌等都属于化能异养型。 也是生物界中（包括细菌、真菌、原生生物、 高等动物等）最常见的营养类型
（三）微生物营养的类型 根据M的碳素来源和能量来源进行综合归类， 可将其分成以下四种营养类型： 1、光能自养型（光能无机型）：如红硫菌科 2、光能异养型（光能有机型）：如红硫菌科 3、化能自养型（化能无机型）：如硝化菌科 4、化能异养型（化能有机型）：绝大多数的细 菌、放线菌、霉菌、酵母菌等都属于化能异养型。 也是生物界中（包括细菌、真菌、原生生物、 高等动物等）最常见的营养类型
第二节 营养物质及其生理功能 微生物所需要的营养物质，主要包括碳素化 合物、氮素化合物、水分、无机盐类和生长素等。 这些物质对微生物的生命活动主要有三方面的作 用： ① 供给M合成细胞物质的原料； ②产生M在合成反应及生命活动中所需要的能 量； ③ 调节新陈代谢；
第二节 营养物质及其生理功能 微生物所需要的营养物质，主要包括碳素化 合物、氮素化合物、水分、无机盐类和生长素等。 这些物质对微生物的生命活动主要有三方面的作 用： ① 供给M合成细胞物质的原料； ②产生M在合成反应及生命活动中所需要的能 量； ③ 调节新陈代谢；
• 一、碳源：凡是构成M细胞和代谢产物中碳架来 源的营养物称为碳源。 碳源在微生物体（细胞）内的存在形式： 1、结构物：荚膜、细胞壁 2、贮藏物：淀粉粒 • 二、氮源：凡是构成M细胞物质或代谢产物中氮 素来源的营养物称为氮源。 氮源在微生物体（细胞）内的存在形式： 1、以蛋白质形式，主要在细胞质； 2、核酸形式：遗传物质；
• 一、碳源：凡是构成M细胞和代谢产物中碳架来 源的营养物称为碳源。 碳源在微生物体（细胞）内的存在形式： 1、结构物：荚膜、细胞壁 2、贮藏物：淀粉粒 • 二、氮源：凡是构成M细胞物质或代谢产物中氮 素来源的营养物称为氮源。 氮源在微生物体（细胞）内的存在形式： 1、以蛋白质形式，主要在细胞质； 2、核酸形式：遗传物质；
• 三、水：水是M体内不可缺少的主要成分，微生 物的生活必须有水，没有水也就不可能有生命形 式存在。 水在微生物体内的作用： 1、水创造了细胞的自然环境； 2、水直接参与某些重要反应，如：聚合物水 解、光合作用等； 3、水是生理过程中的必要溶剂； • 四、无机盐：无机盐也是M生长所必不可缺的营 养物，其中又可分为主要元素和微量元素两大类
• 三、水：水是M体内不可缺少的主要成分，微生 物的生活必须有水，没有水也就不可能有生命形 式存在。 水在微生物体内的作用： 1、水创造了细胞的自然环境； 2、水直接参与某些重要反应，如：聚合物水 解、光合作用等； 3、水是生理过程中的必要溶剂； • 四、无机盐：无机盐也是M生长所必不可缺的营 养物，其中又可分为主要元素和微量元素两大类