河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 果蔬食品加工学 4.4 第四章 蔬菜腌制工艺
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 果蔬食品加工学 4.3 第三章 果蔬干制工艺
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 果蔬食品加工学 4.2 第二章 果蔬糖制工艺
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四篇 果蔬食品加工学 4.1 第一章 果蔬罐头工艺
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第一章 面制食品的原辅料 第二章 传统面制食品工艺（一） 第二章 传统面制食品工艺（二） 第三章 焙烤食品工艺（一） 第三章 焙烤食品工艺（二） 第三章 焙烤食品工艺（三） 第三章 焙烤食品工艺（四）
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 面制食品工艺学 3.3.4 第三章 焙烤食品工艺（四）
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 面制食品工艺学 3.3.3 第三章 焙烤食品工艺（三）
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 面制食品工艺学 3.3.2 第三章 焙烤食品工艺（二）
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河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 面制食品工艺学 3.3.1 第三章 焙烤食品工艺（一）
文件格式: PPT大小: 1.65MB页数: 45
河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第三篇 面制食品工艺学 3.2.2 第二章 传统面制食品工艺（二）
文件格式: PPT大小: 8.31MB页数: 50