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《食品化学》课程电子教案（讲义）第五章 氨基酸、肽和蛋白质
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第四章 脂类
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第三章 糖类
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《食品化学》课程电子教案（讲义）第二章 水
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《食品化学》课程教学大纲 Food Chemistry（理论课）
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《电工技术》课程教学大纲
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《电子技术》课程教学大纲
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《机械原理》课程教学大纲
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《机械原理课程设计》课程教学大纲
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《机械设计》课程教学大纲
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