第一节 肥料的种类和施用方法 第二节 固体化肥施用机械 第三节 化肥排肥器 第四节 厩肥撒播机 第五节 液肥施用机

第一节 概述 第二节 播种机的类型和一般构成 第三节 排种器 第四节 开沟器 第五节 播种机其他部件 第六节 播种机的使用与调整

第一节 鱼类 第三节 虾蟹类 第四节 其它水产原料 常用调味料

第一节 概论 第二节 肉品原料 第三节 乳品 第四节 蛋品原料

第一节 概述 第二节 蔬菜 第三节 果品

《食品原料学》课程教学课件（PPT讲稿）油脂原料

第一节 概论 第二节 大米 第三节 小麦与小麦粉 第四节 玉米 第五节 大豆

第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 第四节 干燥速度和干燥时间

第一节 概述 第二节 有关吸收基本理论 第三节 传质速率方程 第四节 吸收塔的计算

第一节 概述 第二节 传质导论 第三节 蒸馏的方法及原理 第四节 双组分连续精馏塔的计算